Okunomatsu Toubetsu Junmai
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Tipología Tokubetsu Junmai
Arroz Akitakomachi
Seimaibuai 60 %
Acidez 1.4
Alcohol 15.0 %
Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Arroz Akitakomachi. Seimaibuai 60. Acidez 1.4. Alcohol 15.0.
Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones
Sakes de la bodega Okunomatsu (奥の松)
Okunomatsu Junmai Daiginjo Sparkling
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Método Sparkling. Arroz Akita Sake Komachi. Seimaibuai 50. Acidez 2.5. Alcohol 11.0.
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Okunomatsu Toubetsu Junmai
Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Arroz Akitakomachi. Seimaibuai 60. Acidez 1.4. Alcohol 15.0.
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Sakes de la prefectura Fukushima (福島県)
Senkoma Jumai Ginjo
千駒 純米吟醸
Sake Junmai Ginjo de la bodega Senkoma (Fukushima). Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 50. Alcohol 15.5.
Bodega Senkoma
Prefectura Fukushima
Okunomatsu Junmai Daiginjo Sparkling
Sake Junmai Daiginjo de la bodega Okunomatsu (Fukushima). Método Sparkling. Arroz Akita Sake Komachi. Seimaibuai 50. Acidez 2.5. Alcohol 11.0.
Bodega Okunomatsu
Prefectura Fukushima
Ninki-Ichi 11 Junmai Genshu
人気一 11純米原酒
Sake Junmai de la bodega Ninki-Ichi (Fukushima). Método Genshu.
Bodega Ninki-Ichi
Prefectura Fukushima
Ninki-Ichi Akanin Dentoshu
人気ー 赤人気 伝統酒
Sake de la bodega Ninki-Ichi (Fukushima).
Bodega Ninki-Ichi
Prefectura Fukushima
Sakes tipo Tokubetsu Junmai (特別純米)
Tenryo Tobikiri Tokubetsu Junmai
Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Tenryo (Gifu). Arroz Hidahomare. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.5. Alcohol 15.5.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Nishinoseki Tezukuri Junmai
西の関 手作り純米
Sake bien equilibrado, con umami de arroz puro y acidez suave, elaborado de forma artesanal. Premio de Oro en la competición Kanzake (sake caliente) 2013.
Bodega Nishinoseki
Prefectura Oita
Rihaku Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi
李白 特別純米 ひやおろし
El sake Hiyaoroshi se pasteuriza después de la fermentación, justo antes de colocarlo en la cuba de maduración durante los meses de verano. No se pasteuriza en el momento del embotellado y se distribuye típicamente durante los meses de otoño. Es un sake muy delicado que debe conservarse refrigerado para conservar todos sus sutiles matices.
Bodega Rihaku
Prefectura Shimane
Kunimare Tokubetsu Junmai
国稀特別純米
Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Kunimare Shuzo (Hokkaido). Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 55.
Bodega Kunimare Shuzo
Prefectura Hokkaido
Miyozakura Tokubetsu Junmai
Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Miyozakura Jozo (Gifu). Arroz Miyamanishiki. Seimaibuai 55. Nihonshu-do +3. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Miyozakura Jozo
Prefectura Gifu
Miyoshikiku Awa Yamadanishiki Tokubetsu Junmai Muroka Nama Genshu
Sake puro de arroz especial elaborado íntegramente con arroz Yamadanishiki. Sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir. En la pasada edición del Salón del Manga pudimos saborear este sake meloso, sabroso y con cuerpo.
Bodega Miyoshikiku
Prefectura Tokushima