Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
TEIKIT es la combinación perfecta de sabores de los cuatro continentes elaborados bajo la técnica japonesa. Mejoramos las reglas del sushi a domicilio apostando por sabores diversos y auténticos.
Nuestro compromiso es hacerte viajar por las calles del mundo de un solo bocado.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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