Tapan

Tapan

Sin valoración
910 286 153
Calle de Breton de los Herreros, 46, 28003 Madrid, Madrid, España

Pequeño y muy acogedor bar de tapas japonesas situado en el barrio de Chamberi, perfecto para tomar el aperitivo y comer en un ambiente muy distendido.

  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Domingo
  • Precio medio: 30 €
  • Características:

    Servicios

    Cocina

    Estilo

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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