Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
El restaurante Taiken Sushi Lounge ha creado toda una experiencia gastronómica para quienes disfrutan del buen comer, en platos japoneses y fusión peruano-Nikkei; los insumos son frescos, selectos, coloridos, creativos y mantienen un aroma y sabor en las comidas sencillamente espectacular.
Además podrás encontrar platos a base de pescados y mariscos (ceviches, tiraditos, tartares, etc.). Un lugar en donde disfrutará de una atmósfera cálida y divertida, estética diferente y única, llena de contrastes en donde la decoración y la iluminación juegan un papel importante para una experiencia inolvidable.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
