Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
En Barcelona estamos de suerte, porque no paran de abrir nuevos restaurantes japoneses en la ciudad. Una de las últimas aperturas ha sido Sushiraku, el nuevo restaurante del sushi-chef Cho, con una larga experiencia a sus espaldas.
Ofrece un precio medio a la carta entre 20€ y 25€ y menús de 11€ a 13€. Es una buena alternativa como "restaurante japonés de cabecera" para probar platos nuevos sin que se nos vaya el presupuesto, además de que mantienen un elevado estándar de calidad.
上撰 辛丹波
上選金冠大関
山田錦 特別純米
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Para llevar
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Abierto en Agosto
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Sake
Sushi
Vegetariano
Gluten Free
Para grupos
Informal
Romántico
