Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
El restaurante Sushi Ra se emplaza en el corazón de la barcelonesa localidad de Premiá de Mar. Tal y como indica su nombre, se trata de una propuesta de cocina nipona tradicional enclavada en un salón íntimo y relajado.
La sofisticación de la cocina japonesa no se entiende si no está hecha con productos frescos y de calidad, seña de identidad de Sushi Ra. La carta variada te permitirá muchas alternativas. Para empezar, podrás deleitarte con Tebasaki, Karaage, Gyozas y Edamame. Luego, entre tempuras, donburis, uramakis, futomakis, gunkans, hosomakis, nigiris, sashimi o tartars. Y finalizar con nuestros exquisitos postres.
Si te apetece disfrutar de la exquisita y saludable cocina japonesa en casa, te ofrecemos la mejor y más alta calidad de sushi para llevar. Y ahora también repartimos a domicilio (noches de 20:00 a 23:00h).
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.
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