Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Este espacio se ha convertido en un restaurante de referencia para todos los amantes de la cocina de fusión. Christian domina la cocina japonesa y la tradicional y de su unión salen los originales platos de este creativo chef. Un resultado llamativo y original, y lo que es más importante, exquisito. El espacio, acogedor y agradable, invita a largas sobremesas que siempre pueden acabar dando una vuelta por el amplio almacén de muebles en el que resulta fácil encontrar objetos interesantes.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
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Terraza
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Sushi
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