Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Con más de 25 años de experiencia en la preparación del sushi, surge el Restaurante Kimura, abierto por el chef del antiguo restaurante Aki.
Mantiene la artesanía en la elaboración de sus platos, utilizando ingredientes siempre frescos, cuidadosamente seleccionados y manipulados.
Uno de los pocos restaurantes japoneses auténticos de Madrid, tiene el ambiente familiar y la carta especialmente elaborada a los amantes de la cocina japonesa con amplia variedad de platos fríos y calientes.
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