TxaTei

TxaTei

calle Don Ramon de la Cruz, 49, Madrid, Madrid, España
En TxaTei seleccionan muy bien la materia prima para certificar la mejor calidad y poder ofrecer autentica comida japonesa. Tanto el caldo dashi como la salsa de soja y ponzu que utilizan son de elaboración propia para que el comensal pueda saborear adecuadamente platos como el dobin mushi, misoshiru, sushi y sashimi.
Precio medio 35 €
Shinatora Ya

Shinatora Ya

Calle Claudio Coello, 41, Madrid, Madrid, España
Primer restaurante japonés en Madrid que ofrece auténtica carne de Kobe certificada por el gobierno de Japón. El artífice y dueño del nuevo restaurante es Jay Joden, originario de aquella región y propietario allí de su propia ganadería. Fue amigo personal de Frank Sinatra –de ahí el nombre del restaurante, la casa de Sinatra–, y cuenta con restaurantes por todo el mundo.
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Precio medio 60 €
A Japanese Kirikata

A Japanese Kirikata

Calle Antonio Acuña, 19, Madrid, Madrid, España
A Japanese Kirikata amplía la experiencia gastronómica de la taberna Arzábal, en que las elaboraciones japonesas comparten protagonismo con la cocina tradicional castellana y una singular carta de cócteles y destilados con más de 400 referencias.
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Precio medio 30 €
Madame Butterfly

Madame Butterfly

Calle de Luchana 13, Madrid, Madrid, España
Fusión de cocina de Indochina y Japón. Con los platos más delicados de la gastronomía japonesa, siguiendo con la pieza de sushi más chic de la carta y terminando con tragos clandestinos.
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Precio medio 33 €
Sushiwakka Pintor Juan Gris
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Precio medio 30 €
Sukothay

Sukothay

Paseo de la Castellana, 105, Madrid, Madrid, España
Cocina japonesa y tailandesa. Especialidad lomo de atún rojo cubierto de semillas de sésamo.
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Precio medio 30 €
Himawari

Himawari

Calle de Tamayo y Baus 1, Madrid, Madrid, España
Taberna japonesa al estilo de los tradicionales 'izakayas', cuya carta a base de tapas niponas está concebida para acompañar sakes y licores.
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Precio medio 26 €
wagara

wagara

Calle del Pilar de Zaragoza, 95, Madrid, Madrid, España
Menús de mediodía a base de sushi y ramen hechos al momento. Personal japonés y comida para llevar o para recoger en el local. Prueba platos tradicionales como los bento, chirashi, takoyaki y sopa de miso.
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Precio medio 15 €
Nipponsei

Nipponsei

Plaza Santo Domingo s/n, Madrid, Madrid, España
Nipponsei Sushi & Club experience es un restaurante de cocina japonesa fusión. Su local, en pleno centro de Madrid, se distingue por su concepcion innovadora de interiorismo y ambientación.
Precio medio 30 €

Osaka

Paseo Marqués de Zafra, 24, Madrid, Madrid, España
Precio medio 30 €
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