Usagiya

Usagiya

1-10-10 Ueno, Tokyo, Tokyo, Japón
La pastelería Usagiya está considerada la creadora del estilo actual de los dorayaki. Su actual propietario es Takuya Taniguchi, cuarta generación de pasteleros.
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Precio medio 10 €
Daiwa Sushi

Daiwa Sushi

5-2-1 Tsukiji Chūō-ku Bldg 6, Tokyo, Tokyo, Japón
Excelente sushi muy bien de precio en plena lonja de pescado de Tsukiji.
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Precio medio 30 €

Yuji

Matsunuma Bldg. 1st fl., 11-1 Udagawacho Shibuya-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Especializado en yakiniku. Muy solicitado, por eso hay que estar preparado para hacer largas colas.
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Precio medio 30 €
Gonpachi

Gonpachi

1-13-11 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Famoso, no sólo porque aquí se rodaron varias escenas de Kill Bill. También es célebre por sus pinchos (串焼き kushiyaki ) y fideos (soba 蕎麦).
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Precio medio 30 €

Sushi Saito

Nihon Jitensha Kaikan 1F, 1-9-15 Akasaka, Minatu-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Dirigido por el chef y propietario Koji Saito. Recomendado por Yoshihiro Murata.
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Precio medio 30 €
Daidokoya

Daidokoya

2-15-1 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo, Tokyo, Japón
Kaitenzushi económico en Shibuya.
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Precio medio 30 €
Chikuyotei

Chikuyotei

5-8-3 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japón
Restaurante especializado en anguila (unagi 鰻) y con una estrella Michelin, situado frente al centro comercial Mitsukoshi de Ginza.
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Precio medio 30 €
Toraya Kyoto Ichijo

Toraya Kyoto Ichijo

Ichijo-kado, Karasuma-dori, Kamigyo-ku, Kyoto, Kyoto, Japón
Toraya hace dulces tradicionales japoneses (wagashi) desde el siglo XVI. Situada en la esquina de la calle Ichijo, a escasos 7 minutos de la estación Imadegawa y frente a los jardines del Palacio Imperial de Kyoto.
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Precio medio 15 €
Sushi Tokami

Sushi Tokami

Ginza Seiwa Silver Building B1F 8-2-10 Ginza, Tokyo, Tokyo, Japón
Tokami was established following traditional Michelin three star sushi Mizutani. After Hiroyuki Sato became an owner, Tokami was awarded one star by the 2014 Michelin Guide.
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Precio medio 50 €
Ginza Izariya

Ginza Izariya

2-11-2 Ginza 2112 Building B1F, Tokyo, Tokyo, Japón
La esencia de la cocina regional de Kochi, servida en el corazón de Ginza.
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Precio medio 75 €
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