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Restaurante japonés gluten free

¿Buscas un restaurante japonés con platos aptos para celíacos, que dispongan de salsa de soja sin gluten o que sean especialmente cuidadosos con los clientes con alguna intolerancia al gluten? Aquí tienes una selección provisional que iremos ampliando con el asesoramiento de nuestro amigo Eduardo Egozcue Vilarasau. Puesto que un 1% de la población padece celiaquía y hasta un 6% es sensible al gluten, esperamos que sirva de inspiración a los restauradores para que también se sensibilicen con el tema.

Zen

Calle Lirios, s/n (Nueva Andalucía), Marbella, Málaga, España

Sin valoración

Precio medio 25 €

Yan Ken Pon Lavapiés

Mercado de San Fernando c/Embajadores, 41, Madrid, Madrid, España

Situado dentro del Mercado de San Fernando es un lugar de encuentro para adictos a la comida japonesa: sushi, sashimi, gyoza, udon, gomawakame, karaage, yakitori, mochi, bebidas y productos de alimentación japoneses.

Sin valoración

Precio medio 15 €

Yan Ken Pon La Latina

Plaza de Cascorro, 3, Madrid, Madrid, España

Su cocina es clásica y de una excelente relación calidad precio. Puedes encontrar gran variedad de sushi sin gluten: nigiri, maki, temaki, chirashi y onigiri, además de algunos menús estrella de maki, nigiri o mixtos. También hay menús pensados para vegetarianos y veganos.

Sin valoración

Precio medio 20 €

Yamane

Calle Allada Vermell, 10, Barcelona, Barcelona, España

Sin valoración

Precio medio 10 €

Way

Moll de Llevant, 274, Mahón, Menorca, España

Cocina japonesa y china especializado en ramen.

Sin valoración

Precio medio 15 €

Watatsumi

C.C. Las Arenas, Gran via de las Corts Catalanes, 373-385, 5ª planta, Local R1, Barcelona, Barcelona, España

Restaurante japonés en la terraza del Centro Comercial Las Arenas.

Sin valoración

Precio medio 30 €

Wasabi

Lersundi 3, Bilbao, Vizcaya, España

Wasabi es el restaurante tipico japones donde se enfocan directamente en la calidad de sus productos y la atencion de sus clientes. Destacan tambien el atún rojo, ya que recibe la pieza entera donde el chef se encarga de filetearlo, aprovechando asi su maxima calidad y frescura.

Sin valoración

Precio medio 25 €

Ukai

Mallorca 188, Barcelona, Barcelona, España

Sin valoración

Precio medio 20 €

Tomoe Maresme

c/ Buenos Aires 22, El Masnou, Barcelona, España

Cocina basada en una mezcla de texturas, aromas y técnicas tradicionales de la cocina asiática y mediterránea con toque latinoamericana, ha conseguido un perfecto equilibrio de la mano de nuestro chef Sebastián Merlet. Con un concepto japonés innovador, apuesta por conseguir la armonía perfecta entre la elaboración de cada uno de sus platos conservando un estilo, diseño y una fusión de sabores único.

Sin valoración

Precio medio 20 €

Tilt

Via Sèrgia, 20, Mataró, Barcelona, España

Restaurante de contrastes. A la típica cocina Mediterránia le añadimos el apartado Oriental. Despues de 8 años de cocina mediterranea nos aventuramos a ofrecer de la mano de un reconocido Sushiman del maresme el toque japonés perfecto para poder ir a cenar en cualquier compañia.

Sin valoración

Precio medio 25 €

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