Irashiai

Irashiai

Sin valoración
(01) 764243 / (01)7240516
Av. Aviacion 2712 2do Nivel, San Borja, Lima 41 Lima, Lima, Perú

Irashiai sushi bar fusion, es la idea que intenta transformar un pensamiento en la realidad de que, toda una amplia variedad de sushi sea tu opcion cotidiana, caracterizada con la calidad y el servicio que te mereces. Sabemos comprender las necesidades del consumidor de sushi, por eso optamos por acercarle a su mesa combinaciones de sabor de excelente calidad sin descuidar su economía.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
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Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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