Golden Hana

Golden Hana

Sin valoración
963 694 260
Calle Ramón Gordillo, 5, 46010 Valencia, Valencia, España

Se dedican al servicio de delivery & take away, ofreciendo la cocina japonesa con influencia mediterránea de elaboración propia y diaria por experimentados SushiChefs, apostando por la ecología y la sostenibilidad del medio ambiente.

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Curso de Cata de Sake

Sábado 16 de diciembre de 2023 11:30 a 13:00
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Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.

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