Adictos a Comer Japonés (by Roger Ortuño Flamerich)
Llega a Barcelona beJAPO, la barra japonesa de sushi del Centro Comercial Glòries, donde poder degustar sushi recién hecho por sus itamaes y otros platos japoneses caseros de cocina caliente. Todo ello disponible también para llevar o con pedido a domicilio.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
Durante la cata, aprenderás las particularidades del junmai daiginjo, una tipología de sake que se caracteriza por sus aromas florales y afrutados. Descubrirá cómo el pulido del grano de arroz, la selección de levaduras y la fermentación en baja temperatura son clave para preservar los aromas característicos y obtener el sabor sutil y equilibrado del sake.
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© 2003-2019 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)
Para llevar
Abierto en Navidad
Entrega a domicilio
Abierto en Agosto
Barra japonesa
Acceso movilidad reducida
Visa
MasterCard
Sushi
Informal
Family Friendly
