Asiatico Yi

Asiatico Yi

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963 374 858
Antonio Suárez, 15, 46021 Valencia, Valencia, España

Yi es un restaurante asiático donde un chef prepara la comida a la plancha teppanyaki delante del comensal. El shumai y las gyozas son unas de sus especialidades.

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comerJapones.com

Curso de Cata de Sake

Sábado 20 de mayo de 2023 11:30 a 13:00
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En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.

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