Post Tagged with: "Restaurante"

/ 1 agosto 2013 23:59

Desvelando los secretos de Toshiko en L’Empordà

Hace escasamente un par de meses tuve la ocasión de asistir a la inauguración de Los secretos de Toshiko, el espacio gastronómico que Toshiko esconde en Mas Coquells, una masía perdida en el corazón de L'Empordà. Como su nombre indica, deberíais ayudarme a preservar el secreto para que nadie más pueda perturbar la calma de este remanso de paz situado muy cerca de Figueres

/ 3 junio 2011 8:22

Nueva Guía de Restaurantes de comerJapones.com

Después de muchos meses de intenso trabajo, me alegra anunciaros que acabamos de lanzar la Nueva Guía de Restaurantes de comerJapones que nace con la voluntad de convertirse en “la guía definitiva de los restaurantes japoneses” ya que reúne en un solo buscador cientos de referencias y recomendaciones de restaurantes japoneses de toda España, junto con referencias a destacados restaurantes […]

/ 21 enero 2011 14:00

Restaurantes japoneses recomendados (Madrid)

Ya me han llegado los sellos distintivos para identificar los establecimientos recomendados en comerJapones.com 2010. Como sabréis, la idea del sello distintivo se empezó a gestar con el Top 10 del año 2008 y se consolidó con el sello distintivo de 2009 que ya está presente en los principales restaurantes japoneses de Barcelona. El sello distintivo ha tenido muy buena aceptación entre los chefs japoneses, así que este año quiero extender la iniciativa a Madrid.

/ 15 junio 2010 19:58

Nuevo servicio en Twitter para localizar restaurantes japoneses

Para intentar facilitaros las cosas a todos los Adictos a Comer Japonés, acabamos de crear un nuevo servicio en Twitter para que podáis localizar fácilmente los datos de contacto de vuestros restaurantes japoneses preferidos. Para ello, hemos creado un bot en Twitter que recupera los datos de la Guía de Restaurantes de comerJapones. Para ponerlo en funcionamiento, basta con que tecleéis el siguiente comando en vuestro Twitter: @telefonode NOMBRE_RESTAURANTE

/ 4 abril 2010 14:05

Restaurantes japoneses recomendados (Barcelona)

Ya me han llegado los sellos distintivos para identificar los establecimientos recomendados en comerJapones.com 2010. Como sabéis, la idea del sello distintivo se empezó a gestar con el Top 10 del año 2008 y se consolidó con el sello distintivo de 2009. Ha tenido muy buena aceptación entre los restauradores y la comunidad japonesa, así que este año espero extenderlo a más ciudades, empezando por Madrid, y ampliar el número de establecimientos recomendados.

/ 21 febrero 2009 0:23

Guía de Restaurantes de comerJapones.com

Este año hemos empezado con muchas novedades. Además del recién estrenado sello distintivo de recomendado en comerJapones.com, que servirá para distinguir los restaurantes más recomendables, también acabamos de lanzar la nueva Guía de Restaurantes de comerJapones.com, para que podáis encontrar los teléfonos y direcciones imprescindibles de nuestros restautantes favoritos.

/ 11 febrero 2009 20:34

Restaurantes japoneses recomendados (Barcelona 2009)

Me alegra informaros que este año hemos empezado una iniciativa que ha recibido muy buena acogida: un sello distintivo que identifica los establecimientos recomendados en comerJapones.com 2009 La idea empezó a gestarse con el Top 10 del año 2008, pero ahora hemos dado un paso más allá, lanzando este sello distintivo que ha tenido muy buena aceptación y varios elogios. […]

/ 27 enero 2008 20:53

Cómo distinguir entre un restaurante japonés y uno chino

Uno de los principales problemas con los que nos encontramos los forofos de la cocina japonesa es poder distinguir entre un restaurante japonés de verdad y los restaurantes chinos reconvertidos que proliferan por ahí, diluyendo, desvirtuando e, incluso, mancillando el buen nombre de la gastronomía japonesa. Por esta razón, medio en broma medio en serio, se me ocurrió la idea […]

/ 22 octubre 2007 1:03

Restaurantes Top 10 (Madrid 2009)

Últimamente he estado unos días en Madrid y me hacía a mí mismo esta pregunta: ¿Cuales son los mejores restaurantes japoneses de Madrid? Como sucede a menudo, a veces cuesta distinguir cuáles son los “auténticos” restaurantes japoneses.

/ 11 abril 2007 22:44

Restaurantes Top 10 (Barcelona 2008)

Últimamente mucha gente me pregunta “¿cuál es el mejor restaurante japonés de Barcelona?” Que yo recuerde, contando sólo en Barcelona, habré probado más de medio centenar (algunos ya han desaparecido del mapa)… y todavía no sabría deciros cuál es el mejor de todos. Esto de “el mejor restaurante” depende de muchos factores y de qué te apetezca en ese momento. […]

/ 19 octubre 2006 23:26

Matsu (Barcelona)

Hoy he comido por primera vez en el restaurante Matsu, sin duda uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona (y eso que no está en Barcelona, sino en Sant Cugat). ;-) El nombre del restaurante significa “pino” en japonés (松 matsu) y hace alusión al Sr. Matsuyama (松山), el dueño del establecimiento. El chef, Shigeru Sekido, y el somelier Jordi […]

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