comerJapones.com / 2 enero 2012 20:54
Todavía recuerdo el primer Mochitsuki Taikai al que asistí. Hace más de 20 años la cultura y gastronomía japonesas eran unas auténticas desconocidas en España y la mayoría ni siquiera habían oído hablar de los mochis. Como os podéis imaginar, sólo unos pocos occidentales conocían la existencia de la celebración del Festival del mochi, más conocido como Mochitsuki Taikai, pero año tras año el certamen se ha ido popularizando entre los españoles, hasta el punto que actualmente hay más occidentales que familias japonesas y los organizadores se han visto obligados a buscar espacios con mayor aforo.
comerJapones / 28 enero 2011 22:00
Todavía recuerdo el primer Mochitsuki Taikai al que asistí. Hace 20 años la cultura y gastronomía japonesas eran unas auténticas desconocidas en España y la mayoría ni siquiera habían oído hablar de los mochis. Como os podéis imaginar, sólo unos pocos occidentales conocían la existencia de la celebración del Festival del mochi, más conocido como Mochitsuki Taikai, pero año tras año el certamen se ha ido popularizando entre los españoles, hasta el punto que actualmente hay más occidentales que familias japonesas en esta peculiar celebración del Año Nuevo a la japonesa.
comerJapones / 8 enero 2010 15:50
Como cada año, este enero se celebra la fiesta de Mochitsuki Taikai (もちつき大会) para conmemorar la entrada del Año Nuevo. En Madrid se celebra este domingo 17 de enero y en Barcelona será el domingo 31 de enero. En esta fiesta típica de finales de año se preparan pastelitos de arroz glutinoso (餅 mochi) para celebrar el año nuevo.
Sarah Martín Pearson / 29 octubre 2009 8:00
Le hemos sonsacado la receta secreta del mochi al maestro pastelero Takashi Ochiai, artífice de la pastelería Ochiai, única en España por sus especialidad en dulces japoneses. Él mismo nos enseñará a realizar este delicioso postre, paso a paso, con esta video receta ilustrada.
comerJapones / 15 enero 2009 11:03
Como cada año, este enero se celebra la fiesta de Mochitsuki Taikai (もちつき大会) para conmemorar la entrada del Año Nuevo. En Madrid se celebra este domingo 18 de enero y en Barcelona será el domingo 25 de enero. En esta fiesta típica de finales de año se preparan pastelitos de arroz glutinoso (餅 mochi) para celebrar el año nuevo. Tanto [...]
comerJapones / 22 enero 2008 14:45
XIV Fiesta de Mochitsuki en Barcelona Como cada año, este enero se celebra la fiesta de Mochitsuki Taikai (もちつき大会) para conmemorar la entrada del Año Nuevo. En Barcelona se celebra este domingo 27. En esta fiesta típica de principios de año se puede degustar el mochi (餅), o pasta de arroz, en sus distintas variedades. Además también habrá comida japonesa. [...]
comerJapones / 28 enero 2007 4:31
© Evil Julia Fiesta Japonesa del Año Nuevo 2007 28 enero 2007 dom. 13:00 -15:30 Hotel Meliá Av. Sarriá 50, Barcelona Ven a conocer la tradición del Año Nuevo Japonés Mochitsuki: Elaboraremos y serviremos “Mochi” (pasta de arroz) para celebrar el Año Nuevo. Kagamiwari: ¡Abriremos el barril de “Sake” con alegría! Wadaiko: Emocionante actuación de tambores japoneses Entradas: Adultos (apartir de [...]
comerJapones / 31 diciembre 2005 14:42
© ope Ya tengo en mis manos la entrada para el (12º Mochitsuki Taikai 第十二回もちつき大会), la Fiesta del Año Nuevo 2006. En Barcelona se celebra el 22 de enero de 2006 de 13:00 a 15:30. Como siempre: en diferido, un poco más tarde que el Año Nuevo “de verdad”, para conseguir mayor participación ya que el día 1 la mayoría de gente [...]
comerJapones / 11 enero 2005 19:52
XIV Fiesta de Mochitsuki en Madrid La comunidad japonesa de Madrid Nihonjinkai (日本人会) organiza la fiesta de Mochitsuki (もちつき大会) un año más. En esta fiesta típica de principios de año se puede degustar el mochi, o pasta de arroz, en sus distintas variedades. Además también habrá comida japonesa. FECHA Domingo 16 de Enero de 2005 De 13:00 a 16:00 horas [...]
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