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/ 13 febrero 2018 17:32

Senbei, receta fácil para hacer cracker japonés

El senbei (煎餅) es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso (mochiko もち粉), la misma harina que se utiliza para elaborar los mochis. No os perdáis esta receta para hacerlo en casa. El senbei puede ser dulce o salado y admite muchas variantes, usando vuestro furikake favorito.

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