Artículos sobre ‘kaitenzushi’
-
Mano robótica capaz de manipular sushi (5)
¿Pensabais que ya lo habíais visto todo? Recientemente en la International Food Machinery and Technology Exhibition (FOOMA) de Tokyo se presentó una mano robot capaz de manipular sushi como si fuera un itamae, sin espachurrar las piezas ni calentarlas con la temperatura corporal que emitimos los humanos.
-
Cámara en la cinta giratoria de un Kaitenzushi (17)
En otra ocasión ya os hablé de los sushi giratorios (kaitenzushi 回転寿司) y os conté lo que comimos en un kaitenzushi de Tokyo. Pues bien, aquí os dejo un vídeo buenísimo que ilustra muy bien cómo es un sushi giratorio en Japón, cuando unas turistas dejaron accidentalmente una cámara grabando en la cinta giratoria del [...]
-
Daidokoya (Tokyo) (11)
Últimamente no he escrito mucho en comerJapones.com porque he estado unos dias en Japón y no he tenido tiempo :-)
Ayer fuimos a un (Kaitenzushi 回転寿司) en el barrio de Shibuya de Tokyo que me gustaría compartir con todos vosotros llamado (Daidoko Ya 台所家). Traducido, sería algo así como “la casa de las cocinas”.
En mi anterior [...]
