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/ 23 Septiembre 2010 6:57

Clase Magistral de Masayoshi Kazato + plazas gratis

Fundación Japón, Kitchen Club y Grupo Yamashita, con el apoyo de comerJapones.com, organizan una conferencia-taller sobre nigiri de la mano del Maestro Masayoshi Kazato, conocido como el Embajador del Sushi. En el curso se mostrarán las principales técnicas utilizadas en Japón para extraer, conservar, destacar el sabor natural del pescado, asegurar su conservación y la higiene en el proceso de elaboración. Sortearemos plazas gratis.

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