Post Tagged with: "Ginza"

/ 13 marzo 2014 5:05

Ferran Adrià y el Mibu, de nuevo en el escenario. #KaisekiProject

En una ocasión escuché al maestro Sokawa de la escuela Taiwa comparar la cocina kaiseki con el teatro kabuki, donde los ingredientes son como los actores de la obra, la vajilla es como el vestuario y el sake es la melodía de fondo que nos acompaña durante toda la función,

/ 27 diciembre 2011 13:15

Cantando villancicos en Mitsukoshi

Para transmitiros el ambiente navideño que se respira en Japón os envío este vídeo de las chicas cantoras de los grandes almacenes Mitsukoshi del barrio de Ginza en Tokyo, que os desean unas felices fiestas navideñas cantando el villancico “Winter Wonderland”.

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