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/ 17 abril 2013 13:18

Snacks de alga nori de Konomi

Konomi acaba de lanzar al mercado unos aperitivos crujientes de alga nori, que combinan los beneficios nutricionales de las algas con los sabores más populares de la cocina japonesa. La marca Konomi presenta la gama completa de snacks de moda entre los fans de la cocina nipona: unos aperitivos saludables y crujientes con el alga nori como ingrediente estrella.

/ 15 agosto 2009 14:59

¿Cuáles son los principales tipos de algas?

En la página de comerJapones en Facebook alguien sugirió que escribiera un artículo explicando cuáles son los principales tipos de algas que se utilizan en la cocina japonesa y para qué sirven. Existen muchísimas y con distintas variedades, pero aquí os presento las principales.

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