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Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo
Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

松竹梅 白壁蔵 純米大吟醸

Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Tipología Junmai Daiginjo
Seimaibuai 45 %
Nihonshu-do 0
Acidez 1.5
Alcohol 15.0 %
La joya de la serie Shirakabegura. Sake elaborado con arroz Yamadanishik pulido hasta el 45% del tamaño original del arroz. Aromas afrutados con toques de banana.
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Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones

Takara

Sakes de la bodega Takara

Shoga Umeshu

Shoga Umeshu

Un clásico japonés, producido por maceración de Ume en alcohol o en sake. Este licor es dulce, rico y aromático, ya sea solo o como aperitivo. En esta versión se agregan miel, limón y jengibre. La combinación de jengibre y umeshu le da una nota picante y un sabor caramelizado.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Mitani Fujio Yamahai Junmai

Mitani Fujio Yamahai Junmai

松竹梅 白壁蔵 三谷藤夫 山廃純米

Semi-seco, elaborado por el método Yamahai. Sabor y fragancia Junmai. Complejo y de deliciosa acidez.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Yuzu No Kimochi

Yuzu No Kimochi

Botella de 500 ml de licor hecho a base de yuzu y shochu. Este licor refrescante y ligeramente dulce revela sabores sutiles y penetrantes de limón y yuzu silvestre.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Kinpaku

Shochikubai Kinpaku

Sake puro de arroz que contiene láminas de oro.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Classic

Shochikubai Classic

松竹梅

El Sake más tradicional de la línea Shochikubai. Marida perfectamente con platos ligeramente aliñados. Servir a temperatura ambiente o caliente.
Bodega Takara
Prefectura Kyoto
Shochikubai Nigori Junmai

Shochikubai Nigori Junmai

松竹梅 にごり 純米

Sake Junmai de la bodega Takara (Kyoto). Método Nigori. Arroz Gohyakumangoku. Seimaibuai 60. Alcohol 10.5.
Bodega Takara
Prefectura Kyoto
Mitani Fujio Yamahai Ginjo

Mitani Fujio Yamahai Ginjo

松竹梅 白壁蔵 三谷藤夫 山廃吟醸

Seco, de suave fragancia Ginjo (arroz pulido al 60%) e intenso sabor. Debe su nombre al maestro Fujio Mitani, quien supervisa todo el proceso de elaboración de este exclusivo sake.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Shirakabegura Kimoto Junmai

Shochikubai Shirakabegura Kimoto Junmai

松竹梅「白壁蔵」生酛 純米

Sabor profundo y suave aroma a arroz. Complejo pero fresco y de perfume dulce. Ideal como aperitivo o para maridar con frutas y postres.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu

Shochikubai Shirakabegura Daiginjo Muroka Genshu

松竹梅 白壁蔵 大吟醸無濾過原酒

Sake super premium con arroz Gohyakumangoku pulimentado hasta el 50%. Sin filtrar y sin diluir.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Gokai

Shochikubai Gokai

松竹梅 豪快

Sake para tomar preferiblemente caliente (45°C).
Bodega Takara
Prefectura Kyoto
Shochikubai Kyoto Fushimizu

Shochikubai Kyoto Fushimizu

Elaborado con agua pura Fushimizu, que fluye subterránea en Kyoto. Elegante, de final limpio. Se puede tomar frío o caliente, y acompañando todo tipo de comida.
Bodega Takara
Prefectura Kyoto
Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

Shochikubai Shirakabegura Junmai Daiginjo

松竹梅 白壁蔵 純米大吟醸

La joya de la serie Shirakabegura. Sake elaborado con arroz Yamadanishiki pulido hasta el 45% del tamaño original del arroz. Aromas afrutados con notas de plátano y una permanencia en boca sin precedentes que se extiende lenta y placenteramente, convirtiendo en disfrute cada sorbo.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Shochikubai Shirakabegura Mio

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

Sakes tipo Junmai Daiginjo (純米大吟醸)

Miyozakura Junmai Daiginjo

Miyozakura Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Miyozakura Jozo (Gifu). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 45. Alcohol 16.5.
Prefectura Gifu
Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Sake Junmai Daiginjo añejado durante tres años a baja temperatura.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Mana1751 Premium Junmai Daiginjo

Mana1751 Premium Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Manatsuru (Fukui). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Acidez 1.3. Alcohol 15.0.
Bodega Manatsuru
Prefectura Fukui
Kitaya Junmai Daiginjo Shizuku Shibori

Kitaya Junmai Daiginjo Shizuku Shibori

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Fukuroshibori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 39. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Ryusen Yaezakura Mori to Mizu no Sasayaki Junmai Daiginjo

Ryusen Yaezakura Mori to Mizu no Sasayaki Junmai Daiginjo

龍泉八重桜 森と水の囁き 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Senkin (Iwate). Seimaibuai 50. Nihonshu-do +1. Acidez 1.7. Alcohol 15.0.
Bodega Senkin
Prefectura Iwate
Hakutsuru Tokusen Yamadaho Junmai Daiginjo

Hakutsuru Tokusen Yamadaho Junmai Daiginjo

Elaborado íntegramente con Yamadaho, una antigua variedad de arroz recuperada por Hakutsuru. Complejo, muy elegante, con aroma fresco y afrutado. Es uno de nuestros sakes más premiados. Combina con guisos de verduras y platos salados como el sashimi con salsa de soja.
Bodega Hakutsuru
Prefectura Hyogo