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Sakes con 4 de nihonshu-do

Miyamagiku Hizō Tokubetsu Junmai

Miyamagiku Hizō Tokubetsu Junmai

深山菊 秘蔵 特別純米

Elaborado con arroz Hidahomare. Para disfrutar a distintas temperaturas. Caliente es un sake seco con el sabor umami característico del arroz. Frío es más ligero y refrescante, con delicada astringencia. Popular entre el público femenino.
Bodega Funasaka
Prefectura Gifu
H Tamanoi Hidahomare

H Tamanoi Hidahomare

H 玉の井 飛騨誉れ 大吟醸

Color pajizo y maravillosa fragancia que se extiende. Rico Daiginjo con consistencia en boca. Ideal para acompañar pollo en escabeche o gratén. También puede disfrutarse templado (40ºC).
Bodega Niki
Prefectura Gifu
Tenryo Tobikiri Tokubetsu Junmai

Tenryo Tobikiri Tokubetsu Junmai

Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Tenryo (Gifu). Arroz Hidahomare. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.5. Alcohol 15.5.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Sake Junmai Daiginjo añejado durante tres años a baja temperatura.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Sake Junmai de la bodega Fukumitsuya (Ishikawa). Nihonshu-do +4. Alcohol 18.0.
Prefectura Ishikawa
Ichishima Junmai Ginjo

Ichishima Junmai Ginjo

Suave y ligero.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Kitaya Souden Junmai Yamahai

Kitaya Souden Junmai Yamahai

Sake Junmai de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Yamahai. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Ichishima Junmai

Ichishima Junmai

Sake Junmai de la bodega Ichishima (Niigata). Arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki. Seimaibuai 65. Nihonshu-do +4. Alcohol 15.3.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Kikusui Funaguchi Jukusei Ginjo Genshu Nama

Kikusui Funaguchi Jukusei Ginjo Genshu Nama

Sake Ginjo de la bodega Kikusui (Niigata). Método Funaguchi, Genshu y Nama. Seimaibuai 55. Nihonshu-do +4. Alcohol 19.0.
Bodega Kikusui
Prefectura Niigata
Ichishima Koshu Ginjo

Ichishima Koshu Ginjo

Sake añejo envejecido durante 5 años. Sabores complejos que maridan estupendamente con chocolate amargo y comidas sabrosas.
Bodega Ichishima
Prefectura Niigata
Zaku Ho No Tomo Junmai

Zaku Ho No Tomo Junmai

Sake Junmai de la bodega Shimizu (Mie). Arroz Ukonnishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +4. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Shimizu
Prefectura Mie
Umenishiki Junmai Daiginjo Nama

Umenishiki Junmai Daiginjo Nama

De la bodega Umenishiki, una de las más galardonadas en Ehime. Sake super premium Junmai Daiginjo puro de arroz y sin pasteurizar. Muy fresco y aromático, tanto en nariz como en boca tienen notas cítricas y de melón. Es un sake muy fácil de beber, tanto como aperitivo como para acompañar platos de sabores delicados que no interfieran con la bebida.
Bodega Umenishiki
Prefectura Ehime