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Manahime

Manahime

まな姫

Bodega Tanaka
Prefectura Miyagi
Seimaibuai 60 %
Nihonshu-do -50
Acidez 2.4
Alcohol 8.0 %
De sabor sauve y dulce, con baja graduación (8%).
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Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones
Tokyo Sushi Gràcia

Tokyo Sushi Gràcia

Riera de Sant Miquel 19, Barcelona, Barcelona, España
Naru Sushi

Naru Sushi

Carrer Mossén Andreu, 1,, Cornellà de Llobregat, Barcelona, España
Tokyo Sushi

Tokyo Sushi

Carrer Comtal 20, baixos, Barcelona, Barcelona, España
Bokoto

Bokoto

c/ Magí Morera, 57, Lleida, Lleida, España

Tanaka (田中)

Sakes de la bodega Tanaka (田中)

Manahime

Manahime

まな姫

De sabor sauve y dulce, con baja graduación (8%).
Bodega Tanaka
Prefectura Miyagi

Sakes de la prefectura Miyagi (宮城県)

Urakasumi Junmaishu

Urakasumi Junmaishu

浦霞 純米酒

Más cereal (trigo) que frutal. Entre el perfume de camomila y espárrago con un desarrollo y carácter algo más rústico. Marca, cuando abre, el melocotón y anís. Goloso y graso, con una frescura bien repartida -final leve alcohol- y de sutil perfume. Puntuación: 7,5 Consumo: 8ºC.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Urakasumi Kuranohana Junmai Daiginjo

Urakasumi Kuranohana Junmai Daiginjo

蔵の華純米大吟醸 浦霞

Este sake no se distribuye en los canales convencionales y solo se ha hecho una edición especial de 150 botellas. Sake con fragancia de melocotón y sabor natural. En vez de madurar en cuba, como sería lo habitual, se embotella directamente después de la primera pasteuriación y se mantiene a baja temperatura.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Urakasumi Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi

Urakasumi Tokubetsu Junmai Hiyaoroshi

浦霞 特別純米 ひやおろし

Sake Tokubetsu Junmai de la bodega Urakasumi (Miyagi). Método Hiyaoroshi. Arroz Sasanishiki. Seimaibuai 60. Nihonshu-do +1. Acidez 1.5. Alcohol 16.5.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Yamadanishiki Junmai Daiginjo Urakasumi

Yamadanishiki Junmai Daiginjo Urakasumi

山田錦 純米大吟醸 浦霞

Gran finura y colmado de más argumentos aromáticos (cilantro, lima piña) en la versión ultra fina que caracteriza a los sakes de esta categoría. Potente pero refinado, de textura sedosa, casi etérea que deja un sabor cristalino lleno de pureza y autenticidad. Consumo: 10 ºC.
Bodega Urakasumi
Prefectura Miyagi
Fushimi Otokoyama Tokubetsu Junmai

Fushimi Otokoyama Tokubetsu Junmai

伏見男山 特別純米酒

El nombre de la bodega Otokoyama significa Montaña Masculina. Un sake puro de arroz elaborado íntegramente con variedad de arroz Sasanishiki, procedente de Miyagi, pulimentado hasta el mismo nivel que los sakes Ginjo.
Prefectura Miyagi