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Kagatobi Junmai Daiginjo

Kagatobi Junmai Daiginjo

加賀鳶 純米大吟醸

Bodega Fukumitsuya
Prefectura Ishikawa
Tipología Junmai Daiginjo
Seimaibuai 50 %
Nihonshu-do +4
Acidez 1.7
Alcohol 16.0 %
Un sake con aromas frutales y perfil suave, con un final limpio. Mejor servir frío.
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Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones

Fukumitsuya

Sakes de la bodega Fukumitsuya

Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Kagatobi Gokkan Junmai Nama Muroka

Sake Junmai de la bodega Fukumitsuya (Ishikawa). Nihonshu-do +4. Alcohol 18.0.
Prefectura Ishikawa
Kagatobi Cho Karakuchi Junmai Yamahai

Kagatobi Cho Karakuchi Junmai Yamahai

Sake Junmai de la bodega Fukumitsuya (Ishikawa). Arroz Gohyakumangoku y Yamadanishiki. Seimaibuai 65. Nihonshu-do +12. Acidez 1.8. Alcohol 15.9.
Prefectura Ishikawa
Kuro Obi Do Do Junmai Yamahai

Kuro Obi Do Do Junmai Yamahai

Sake Junmai de la bodega Fukumitsuya (Ishikawa). Método Yamahai. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 65. Nihonshu-do +5. Acidez 1.9. Alcohol 15.0.
Prefectura Ishikawa
Kagatobi Yamahai Junmai Honkaku Karakuchi

Kagatobi Yamahai Junmai Honkaku Karakuchi

加賀鳶 山廃純米 本格 辛口

Elaborado con un 25% de arroz Yamadanishiki de Hyogo y un 75% de arroz Gohyakumangoku de Toyama. Producido con el método tradicional Yamahai que incoropa algunos microorganismos presentes en el ambiente de la bodega. de esta forma se otiene un sake mucho más silvestre y lleno de sabores y matices. Ligero exceso de acidez.
Prefectura Ishikawa
Kagatobi Ai junmai Daiginjo

Kagatobi Ai junmai Daiginjo

加賀鳶 純米大吟醸 藍

La versión color índigo del Junmai Daiginjo Ai es suave al paladar y termina con delicadas notas frutales.
Prefectura Ishikawa
Kagatobi Junmai Daiginjo

Kagatobi Junmai Daiginjo

加賀鳶 純米大吟醸

Un sake con aromas frutales y perfil suave, con un final limpio. Mejor servir frío.
Prefectura Ishikawa
Kazeyo Mizuyo Hitoyo Junmai Ginjo

Kazeyo Mizuyo Hitoyo Junmai Ginjo

風よ水よ人よ 純米吟醸

Sake muy fácil de beber y bien estructurado, elaborado con tres variedades de arroz distintas: Yamadanishiki, Kimmonnishiki y Gohyakumangoku. Para tomar frío, de suave aroma y textura ligera con un final limpio.
Prefectura Ishikawa
Kuroobi Yu-Yu Tokubetsu Junmai

Kuroobi Yu-Yu Tokubetsu Junmai

黒帯 悠々

Nacido en Kanazawa, cuna de los conocedores del sake y la buena comida japonesa. Suave, con cuerpo y sabor, y marcado final. Adquiere más sabor al calentarse.
Prefectura Ishikawa

Sakes tipo Junmai Daiginjo (純米大吟醸)

Miyozakura Junmai Daiginjo

Miyozakura Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Miyozakura Jozo (Gifu). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 45. Alcohol 16.5.
Prefectura Gifu
Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Tenryo Junmai Daiginjo Koshu

Sake Junmai Daiginjo añejado durante tres años a baja temperatura.
Bodega Tenryo
Prefectura Gifu
Mana1751 Premium Junmai Daiginjo

Mana1751 Premium Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Manatsuru (Fukui). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Acidez 1.3. Alcohol 15.0.
Bodega Manatsuru
Prefectura Fukui
Ryusen Yaezakura Mori to Mizu no Sasayaki Junmai Daiginjo

Ryusen Yaezakura Mori to Mizu no Sasayaki Junmai Daiginjo

龍泉八重桜 森と水の囁き 純米大吟醸

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Senkin (Iwate). Seimaibuai 50. Nihonshu-do +1. Acidez 1.7. Alcohol 15.0.
Bodega Senkin
Prefectura Iwate
Kitaya Junmai Daiginjo Shizuku Shibori

Kitaya Junmai Daiginjo Shizuku Shibori

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Método Fukuroshibori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 39. Alcohol 15.5.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Daishichi Minowamon Junmai Daiginjo Kimoto

Daishichi Minowamon Junmai Daiginjo Kimoto

Sake Junmai Daiginjo de la bodega Daishichi (Fukushima). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Nihonshu-do +1. Acidez 1.4. Alcohol 15.5.
Bodega Daishichi
Prefectura Fukushima