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Hanaomoi Daiginjo

Hanaomoi Daiginjo

桃川 華想い 大吟醸

Bodega Momokawa
Prefectura Aomori
Tipología Daiginjo
Arroz Hanaomoi
Seimaibuai 50 %
Nihonshu-do +2
Acidez 1.3
Alcohol 15.5 %
Sake elaborado con arroz Hanaomoi, típico de laprefectura de Aomori.
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Dónde tomar este sake
Bodega
Opiniones
Futami

Futami

Carrer Enric Granados, 10, Barcelona, Barcelona, España

Momokawa (桃川)

El sake Momokawa se produce con el agua pura del Río Oirase, también conocido por los lugareños como el Río Momoishi. El sake Momokawa deriva del nombre de esta fuente de agua fresca.

Sakes de la bodega Momokawa (桃川)

Hanaomoi Daiginjo

Hanaomoi Daiginjo

桃川 華想い 大吟醸

Sake elaborado con arroz Hanaomoi, típico de laprefectura de Aomori.
Bodega Momokawa
Prefectura Aomori

Sakes de la prefectura Aomori (青森県)

Mutsu-Hassen Daiginjo

Mutsu-Hassen Daiginjo

Sake Daiginjo de la bodega Hachinohe (Aomori). Alcohol 16.0.
Bodega Hachinohe
Prefectura Aomori

Sakes tipo Daiginjo (大吟醸)

Aizuhomare Daiginjo

Aizuhomare Daiginjo

Sake Daiginjo de la bodega Homareshuzo (Fukushima). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 40. Alcohol 16.0.
Prefectura Fukushima
Kitaya  Gokujo Daiginjo

Kitaya Gokujo Daiginjo

Sake Daiginjo de la bodega Kitaya (Fukuoka). Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35.
Bodega Kitaya
Prefectura Fukuoka
Serry-daru Jukusei Daiginjo Tarudashi Genshu

Serry-daru Jukusei Daiginjo Tarudashi Genshu

シェリー樽熟成 大吟醸 樽出原酒

Sake Daiginjo de la bodega Manatsuru (Fukui). Método Genshu. Arroz Gohyakumangoku y Yamadanishiki. Seimaibuai 50. Acidez 1.5. Alcohol 17.0.
Bodega Manatsuru
Prefectura Fukui
Gekkeikan Daiginjo

Gekkeikan Daiginjo

Típico ejemplo de Daiginjo, de aroma afrutado y final refrescante. Redondo y con sabor a fruta madura. Para iniciarse en el sake y descubrir las distintas tipologías y perfiles de sabor.
Bodega Gekkeikan
Prefectura Kyoto
Kuzuryu Daiginjo Kan Sake

Kuzuryu Daiginjo Kan Sake

九頭龍 大吟醸 燗酒

El nombre de la bodega Kokuryu se inspira en un Dragón Negro y la marca Kuzuryu de este sake representa un dragón de nueve cabezas. Este precioso sake con etiqueta de terciopelo despliega todo su potencial cuando se calienta ligeramente.
Bodega Kokuryu
Prefectura Fukui
Tentaka Daiginjo 35

Tentaka Daiginjo 35

大吟醸 天鷹三割五分磨

Sake Daiginjo de la bodega Tentaka (Tochigi). Método Funeshibori. Arroz Yamadanishiki. Seimaibuai 35. Acidez 1.3. Alcohol 16.3.
Bodega Tentaka
Prefectura Tochigi