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Sakes con 12.5 % de alcohol

Nøgne Ø Sparkling Sake

Nøgne Ø Sparkling Sake

裸島 スパークリング

Un sake Yamahai ligero, afrutado y refrescante, que marida bien con platos frescos y ligeros. Servir frío.
Bodega Nøgne Ø
Origen Noruega
Shoga Umeshu

Shoga Umeshu

Un clásico japonés, producido por maceración de Ume en alcohol o en sake. Este licor es dulce, rico y aromático, ya sea solo o como aperitivo. En esta versión se agregan miel, limón y jengibre. La combinación de jengibre y umeshu le da una nota picante y un sabor caramelizado.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo
Kokushi Muso Koku

Kokushi Muso Koku

国士無双虚空

Sake Junmai de la bodega Takasago (Hokkaido). Seimaibuai 60. Alcohol 12.5.
Bodega Takasago
Prefectura Hokkaido
Hakutsuru Sayuri

Hakutsuru Sayuri

白鶴 さゆり

Sake turbio nigori que mantiene partículas de arroz que deliberadamente no ha sido filtrado. Servir bien frío. Agitar antes de servir.
Bodega Hakutsuru
Prefectura Hyogo