Yatai

Yatai

Sin valoración
93 894 80 86
Francesc Gumà 2, 08870 Sitges, Barcelona, España

Es el proyecto personal de un experimentado cocinero japonés y su hermano afincado en Barcelona y una joven ilustradora catalana. Amantes de la cultura japonesa y el mediterráneo, un día deciden crear el primer restaurante de comida japonesa, japonesa para llevar en la localidad de Sitges.

Algunas de las especialidades de Yatai son el Takoyaki, unas sabrosas bolitas rellenas de pulpo que se cocinan en unas planchas de hierro con huecos semicirculares, el Okonomiyaki que es similar a una pizza cocinada a la plancha y hecha con verduras y el Yakisoba, unos tallarines también acompañados de verduras.

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