Yashima

934190757
Avinguda Josep Tarradellas, 145, 08029 Barcelona, Barcelona, España
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Desde 1989, Yashima es un referente de la restauración japonesa en Barcelona.  En la planta superior se encuentra la barra de sushi y un amplio salón. Contiguo a éste, está la zona de las planchas o teppan-yaki, donde se cocina ante el cliente. En la planta inferior encontramos el restaurante rodeado de tres kotatsu, habitación japonesa con una  mesa a ras de suelo y un zashiki para celebraciones privadas.

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Avinguda Diagonal 557. L'illa Diagonal, Planta -1 Rebost, Barcelona, Barcelona, España
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Curso de Teppanyaki con Miele

Martes 21 de octubre de 2014 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 8

Aprende a cocinar al teppanyaki de la mano de nuestro chef japonés. Con él aprenderás distintas técnicas, salsas y sugerencias de presentación que puedes elaborar con una plancha japonesa. El Curso de Teppanyaki con Miele se impartirá en las instalaciones de Miele Center Barcelona.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Lunes 10 de noviembre de 2014 20:00 a 20:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de nuestros chefs japoneses? Sorprende a tus amigos descubriendo la cocina japonesa más innovadora. Aprende a hacer sushi como un auténtico profesional.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Martes 18 de noviembre de 2014 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Miércoles 29 de octubre de 2014 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 1

¿Te gustaría aprender a hacer sushi de la mano de nuestro chef? El curso de iniciación al sushi en Madrid es curso práctico donde cada alumno tendrá su propia estación de trabajo y el material necesario.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi Intermedio

Miércoles 05 de noviembre de 2014 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 9

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa te recomendamos este curso. En nuestro curso de Sushi intermedio en Madrid aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi. También prepararemos ishikari nabe, un plato de pescado a la cazuela típico de la isla de Hokkaido.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi Intermedio

Jueves 13 de noviembre de 2014 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa te recomendamos este curso. En nuestro curso de Sushi intermedio en Madrid aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi. También prepararemos ishikari nabe, un plato de pescado a la cazuela típico de la isla de Hokkaido.

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Curso de Sushi Intermedio

Sábado 25 de octubre de 2014 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles: 9

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi (o piensas hacerlo en breve) te recomendamos este otro curso como complemento. En nuestro curso de Sushi intermedio en Valencia aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

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Curso de Sushi

Sábado 08 de noviembre de 2014 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado Central de Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Sábado 29 de noviembre de 2014 11:00 a 13:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado Central de Valencia.

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