Sushiraku

Sushiraku

Sin valoración
934 618 264
c/Londres 84, 08036 Barcelona, Barcelona, España

En Barcelona estamos de suerte, porque no paran de abrir nuevos restaurantes japoneses en la ciudad. Una de las últimas aperturas ha sido Sushiraku, el nuevo restaurante del sushi-chef Cho, con una larga experiencia a sus espaldas.

Ofrece un precio medio a la carta entre 20€ y 25€ y menús de 11€ a 13€. Es una buena alternativa como "restaurante japonés de cabecera" para probar platos nuevos sin que se nos vaya el presupuesto, además de que mantienen un elevado estándar de calidad.

Karatamba Honjozo

上撰 辛丹波

De sabor nítido y seco, con un final persistente. Satisfactorio de principio a fin, el sake Karatamba complementa las notas de arroz en su sabor con una distintiva sequedad. Una obra maestra de las bodegas Tamba.
Bodega Ozeki
Prefectura Hyogo

Ozeki Josen Kinkan

上選金冠大関

De equilibrado cuerpo y limpio final, este sake es tan versátil que se puede disfrutar a cualquier temperatura y con cualquier tipo de cocina. Tuve ocasión de probar este sake en una cena con el Cónsul General del Japón en Barcelona.
Bodega Ozeki
Prefectura Hyogo

Yamada Nishiki Tokubetsu Junmai

山田錦 特別純米

Debe su nombre al considerado el mejor arroz para elaborar sake ('Yamadanishiki'). De estilo limpio y refrescante, con un distintivo sabor de arroz en boca que se complementa con un final seco.
Bodega Ozeki
Prefectura Hyogo

Otros restaurantes japoneses

Matsuri Sushi Bar

Matsuri Sushi Bar

(2.693 m)
Plaça de Regomir, 1, Barcelona, Barcelona, España
Matsuri Avinyó

Matsuri Avinyó

(2.737 m)
c/ Avinyó 44, Barcelona, Barcelona, España
Kuo

Kuo

(642 m)
Carrer Madrazo 135, Barcelona, Barcelona, España
Niji

Niji

Reparto a restaurantes de Barcelona, Barcelona, Barcelona, España
Mitsuki Japonés

Mitsuki Japonés

(7 Km)
Paseo Potosí, 2 (centro comercial La Maquinista), Barcelona, Barcelona, España
Ramen Shop

Ramen Shop

(2.805 m)
Gignàs 3, Barcelona, Barcelona, España
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Martes 14 de noviembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 7

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 20 de noviembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de un chef japonés? Sorprende a tus amigos y aprende a hacer sushi como un auténtico itamae.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi intermedio

Martes 21 de noviembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa, te recomendamos este curso. Si quieres aprender a filetear pescado para preparar sushi o sashimi, aquí podrás poner en práctica las técnicas básicas de fileteado y corte de pescado de la auténtica cocina japonesa en nuestro curso de Sushi intermedio en Barcelona.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Teppanyaki con Miele

Sábado 18 de noviembre de 2017 11:30 a 13:30
  • Plazas disponibles: 6

Aprende a cocinar al teppanyaki de la mano del chef de ComerJapones.com. Con él aprenderás distintas técnicas, salsas y sugerencias de presentación que puedes elaborar con una plancha japonesa. El Curso de Teppanyaki con Miele se impartirá en las instalaciones de Miele Center Madrid.

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comerJapones.com

Curso de Sushi

Jueves 23 de noviembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te gustaría aprender a hacer sushi de la mano de nuestro chef? El curso de iniciación al sushi en Madrid es curso práctico donde cada alumno tendrá su propia estación de trabajo y el material necesario.

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comerJapones.com

Curso de Sushi Intermedio

Miércoles 29 de noviembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa te recomendamos este curso. En nuestro curso de Sushi intermedio en Madrid aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

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comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 20 de noviembre de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado de Colón en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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