Sukiyabashi Jiro
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Sukiyabashi Jiro

Sin valoración
03-3535-3600
4-2-15 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, Japón

Restaurante con tres estrellas Michelin dirigido por el chef Jiro Ono.

Kamotsuru Tokusei Gold Daiginjo

大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴

El sake que utilizan en el célebre Sukiyabashi Jiro de Jiro Ono. Arroz seleccionado y pétalos de auténtico oro. Aroma gentil. Kuchiatari o sensación en boca suave como el melocotón. Siendo un Dai Ginjo, se agradece que tiene bastante cuerpo. Bien estructurado. Ligeramente dulce, tiene mucho umami y final largo. Ayuda a realzar el sabor de la comida.
Bodega Kamotsuru
Prefectura Hiroshima

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