Somodó

Somodó

934 156 548
Carrer Ros de Olano, 11, 08012 Barcelona, Barcelona, España

El chef japonés Shojiro Ochi se consolida al frente de la cocina del Somodó (anteriormente conocido por su mismo nombre, Shojiro) tras dos décadas de existencia como restaurante, aliándose ahora con su amigo y cocinero, Toshi Suzuki. Juntos logran todavía sorprender con una cocina de mercado honesta, de clara influencia japonesa en la ejecución de los platos y en la elección de ciertos ingredientes. A pesar de que rehúyen la cocina japonesa popularizada en los últimos tiempos bajo el desprestigiado trío del "sushi-tempura-yakisoba", este dúo de japoneses sigue fiel a sus orígenes, primando el buen producto y ensalzando el sabor de cada ingrediente. El resultado es una cocina de elegante factura, primordialmente mediterránea con guiños a la cocina japonesa.

  • Chef: Shojiro Ochi, Toshi Suzuki
  • Abierto: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Lunes, Domingo
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

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Sushiraku

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(1.005 m)
c/Londres 84, Barcelona, Barcelona, España
¡Abierto los domingos!
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Este domingo no te quedes sin tu sushi. En Sushiraku estamos abiertos todo el fin de semana. ¡Haz tu reserva ya!
Boko

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(2.906 m)
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(2.057 m)
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Nuevo Postre Tiramisu de Té Verde
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Matsuri Avinyó

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(3 Km)
c/ Avinyó 44, Barcelona, Barcelona, España
Atrévete con una Cena Salvaje. Jueves 1 diciembre, 21h
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Disfruta de una cena salvaje única, en la que podrás disfrutar de platos exquisitos compuestos por pescado salvaje de Alaska y maridados con sakes premium. ComerJapones.com guiará la velada explicando cada maridaje.
Reserva única: jueves 1 de diciembre, 21:00 hrs.
Teik it

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(10 Km)
Francesc Moragas 38, Sant Cugat del Vallès, Barcelona, España
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 09 de enero de 2017 20:00 a 22:00
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Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Teppanyaki con Miele

Martes 10 de enero de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
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Aprende a cocinar al teppanyaki de la mano de nuestro chef japonés. Con él aprenderás distintas técnicas, salsas y sugerencias de presentación que puedes elaborar con una plancha japonesa. El Curso de Teppanyaki con Miele se impartirá en las instalaciones de Miele Center Barcelona.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Lunes 16 de enero de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de nuestros chefs japoneses? Sorprende a tus amigos descubriendo la cocina japonesa más innovadora. Aprende a hacer sushi como un auténtico profesional.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 16 de enero de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado de Colón en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 13 de febrero de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo nipón, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o en sopa, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 27 de marzo de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado de Colón en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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