Somodó

Somodó

934 156 548
Carrer Ros de Olano, 11, 08012 Barcelona, Barcelona, España

El chef japonés Shojiro Ochi se consolida al frente de la cocina del Somodó (anteriormente conocido por su mismo nombre, Shojiro) tras dos décadas de existencia como restaurante, aliándose ahora con su amigo y cocinero, Toshi Suzuki. Juntos logran todavía sorprender con una cocina de mercado honesta, de clara influencia japonesa en la ejecución de los platos y en la elección de ciertos ingredientes. A pesar de que rehúyen la cocina japonesa popularizada en los últimos tiempos bajo el desprestigiado trío del "sushi-tempura-yakisoba", este dúo de japoneses sigue fiel a sus orígenes, primando el buen producto y ensalzando el sabor de cada ingrediente. El resultado es una cocina de elegante factura, primordialmente mediterránea con guiños a la cocina japonesa.

  • Chef: Shojiro Ochi, Toshi Suzuki
  • Abierto: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Lunes, Domingo
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

Otros restaurantes japoneses

Nobuko Sushi & Cocktail Bar

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(586 m)
Calle Tuset 36, Barcelona, Barcelona, España
Menú Mediodía 12,90€
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Abierto Domingo Noche
Hanabishi

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(1.433 m)
Carrer Balmes, 55, Barcelona, Barcelona, España

Myako

(2.667 m)
Carrer Entença, 12, Barcelona, Barcelona, España
Niji

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Reparto a restaurantes de Barcelona, Barcelona, Barcelona, España
Nomo Sarrià

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(2.812 m)
Carrer Major de Sarrià, 105, Barcelona, Barcelona, España
comerJapones.com

Curso de Cena temática en la mesa del Chef.

Sábado 01 de julio de 2017 21:00 a 23:00
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Una experiencia distinta. Ven a aprender cómo trabaja un chef, en una cena interactiva en la mesa del cocinero.
Aprenderás cómo se elaboran los distintos platos mientras los vas degustando.

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