Ramen Kagura

Ramen Kagura

915 48 36 06 www.ramenkagura.com
Calle de las Fuentes 1, 28013 Madrid, Madrid, España

Ramen Kagura, el nuevo ramen bar del grupo Hanakura con auténtico ramen casero.

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Prueba nuestro ramen picante
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Tatanmen es un ramen picante con sabor miso y sésamo

Sugerencias del chef

Tonkotsu chashumen (Fideos ramen con caldo de cerdo y extra de carne de cerdo guisada)

Shochikubai Shirakabegura Mio

松竹梅 白壁蔵 澪

Sake achampañado, de baja graduación, para disfrutar bien frío. Dulce, de fina burbuja, con suaves aromas frutales. Carbónico endógeno producido mediante una segunda fermentación en botella.
Bodega Takara
Prefectura Hyogo

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Al más puro estilo izakaya, Hanakura presenta un nuevo cóctel, gin tonic japonés: shochu con tónica de yuzu.
Izariya

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Surtido de sakes de Kochi.
comerJapones.com

Curso de Cena temática en la mesa del Chef.

Sábado 01 de julio de 2017 21:00 a 23:00
  • Plazas disponibles: 6

Una experiencia distinta. Ven a aprender cómo trabaja un chef, en una cena interactiva en la mesa del cocinero.
Aprenderás cómo se elaboran los distintos platos mientras los vas degustando.

10,00 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Cata de Sake

Miércoles 05 de julio de 2017 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

En esta cata impartida por el Sake Sommelier Roger Ortuño, autor de ComerJapones.com y condecorado Embajador de Buena Voluntad de la Gastronomía Japonesa por el gobierno de Japón, descubriremos las principales clasificaciones del sake y como varios métodos de elaboración producen sakes con características y perfiles de sabor muy diferenciados. También aprenderemos algunos trucos para poder descifrar las etiquetas en japonés.

40,00 € Reservar Regalar
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