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Nectari

932 26 87 18
Carrer Valencia 28, Barcelona, Barcelona, España

En el restaurante Nectari de Barcelona, el Chef Jordi Esteve busca el equilibrio a medio camino entre la cocina creativa y la cocina tradicional mediterránea. En ese afán por descubrir nuevos sabores hizo un stage en el restaurante Genji de Osaka, donde trabajó junto a los Chefs Atsushi Motokawa y Naoki Higuchi para conocer más de cerca sus técnicas y elaboraciones. Después de esa experiencia en tierras niponas, Jordi quiso corresponder la hospitalidad invitando a Higuchi a visitar la ciudad condal y a incorporarse en la cocina del Nectari durante un tiempo. Restaurante con Estrella Michelin.

  • Chef: Jordi Esteve
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Domingo
  • Precio medio: 65 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

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5º Aniversario
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¡Celebramos nuestro 5º aniversario! Cumplimos 5 años y no podemos estar más felices y agradecidos por haber llegado hasta aquí, y todo es gracias a vosotros. ¡Queremos premiar vuestra confianza y a partir de hoy y de forma indefinida TODOS los envíos a partir de 20€ serán GRATIS! ¡GRACIAS, GRÀCIES, THANKS, ありがとう!
Fukuya

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Curso de Mochis y postres con matcha

Martes 19 de diciembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 2

Si te pierden los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos en casa y descubrir los secretos de la pastelería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'. Podremos catar los postres elaborados durante la sesión junto con la degustación de té UMAICHA.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Mochis y postres con matcha

Lunes 15 de enero de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pierden los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos en casa y descubrir los secretos de la pastelería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'. Podremos catar los postres elaborados durante la sesión junto con la degustación de té UMAICHA.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Martes 16 de enero de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi

Lunes 15 de enero de 2018 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado de Colón en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
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