Este restaurante ya no existe

Matsu

935878464
Av. de les Corts Catalanes 8, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona, España
Recomendado comerJapones.com

Matsu cerrará definitivamente el 22 de diciembre.

El sukiyaki y el sushi son altamente recomendables. A destacar los niguiris de ventresca de atún (toro makizushi) que se funden en la boca y los makis crujientes de cangrejo softshell y tempura de alcachofas, gamba, vieira, calamar y anémona. La materia prima es siempre fresquísima y de la máxima calidad. En fin… con esto os podéis hacer una idea del nivel de meticulosidad con el que defienden el espíritu de la auténtica gastronomía japonesa, con productos mediterráneos y una extensa bodega con los mejores vinos catalanes.

  • Chef: Keisuke Ohtani
  • Abierto: Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado
  • Cerrado: Lunes, Domingo
  • Precio medio: 30 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

    Cocina

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Lunes 08 de septiembre de 2014 20:00 a 22:00
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Curso de Repostería con té verde

Lunes 15 de septiembre de 2014 12:00 a 14:00
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Si eres un auténtico adicto al té verde y quieres aprender a preparar té y cocinar con té Matcha, no debes perderte este evento. Recibiremos a Yasuharu Matsumoto (Director de OCHA University, Kyoto) y a Yoko Yakushiji (Directora, The Matcha House) y aprenderemos cómo preparar té verde japonés del estilo de Kyoto y también aprenderemos a cocinar el Parfait de Matcha (el dulce de té Matcha más apreciado en Kyoto). También degustamos las hojas recién recogidas de la cosecha de este año.

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Curso de Sushi

Sábado 27 de septiembre de 2014 11:00 a 13:00
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