Ki-jote

Ki-jote

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Vía Complutense, 42. Trasera, local 30, 28805 Alcalá de Henares, Madrid, España

La cocina de Ki-Jote es la cocina de Óskar Reguilón. Formado en los fogones de Kabuki, restaurante japonés de referencia en Madrid y Estrella Michelín, Reguilón se pone a los mandos de su restaurante en Alcalá de Henares para, en él, dar rienda suelta a unos platos que destilan creatividad y destacan por la pureza de sus ingredientes y la profunda devoción por el trabajo bien hecho que se desprende de su técnica.

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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 05 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 9

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Taller de izakaya: gyoza, yakitori, okonomiyaki y sopa de miso.

Martes 06 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
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En las tabernas izakaya se sirven tapas japonesas o pequeñas raciones de platos típicos para compartir entre varios, de manera informal, acompañando unas copas, de sake o cerveza. En nuestro Taller de izakaya aprenderás a preparar algunos de estos platillos, como las gyozas, las brochetas yakitori, el okonomiyaki o la clásica sopa de miso.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 12 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

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