Kak Koy

Kak Koy

Sin valoración
93 302 8414
Ripoll 16, 08002 Barcelona, Barcelona, España

Todos conocéis el desparpajo de Hideki Matsuhisa, copropietario de Shunka y artífice de Koy Shunka con una estrella Michelin. Sus dos establecimientos son de visita obligada para los amantes de la gastronomía japonesa, pero no siempre están al alcance de todos los bolsillos. Por esa misma razón, abrió su tercer establecimiento. Kak Koy es la versión más "gamberra", si cabe, de Hideki en estado puro, con precios más comedidos y un novedoso formato donde el cliente se codea, literalmente, con el cocinero, sentándose en una barra de mármol inmaculado que hace las veces de mesa de trabajo de los cocineros que revolotean junto al comensal.

El nombre Kak Koy es un simpático juego de palabras, ya que en japonés (kakkoii カッコいい) significa guapo, chulo, estiloso, guay, y encaja muy bien con su concepto de cocina más desenfadado y gamberro. Mantiene el Koy, marca de la casa, precedido de (Ka 火) que hace alusión al fuego de las brasas, auténtico protagonista en la cocina de Kak Koy, con una parrilla Josper en el epicentro del local y otras tantas alumbrando el espacio, transformadas en lámparas. (Seguir leyendo)

Dassai 50 Junmai Daiginjo

獺祭 純米大吟醸50

La finura cítrica es marca de la casa, todo limpieza y sutilidad, elegancia. Verdaderamente está a un nivel muy alto de elaboración y filosofía. Una dimensión entre glicerina y acidez salina va abriendo noblemente el paladar. Su sedosidad llega hasta el final, sin roturas, todo placer e identidad pulcra. Longitud discreta y sólida. Uno de los grandes. Consumo: 8ºC.
Bodega Asahishuzo
Prefectura Yamaguchi

Dewazakura Dewa Sansan

出羽桜 出羽燦々

Es fino, con las notas cítricas (lima) y corteza de piña, con la elegancia de la zona muy bien interpretada. Incluso en boca, entra marcando su acidez, su leve glicerina -siendo seco- que da paso a un final ligeramente cálido y perfumado, muy elegante. Consumo: 8ºC.
Bodega Dewazakura
Prefectura Yamagata

Fushimi Otokoyama Tokubetsu Junmai

伏見男山 特別純米酒

El nombre de la bodega Otokoyama significa Montaña Masculina. Un sake puro de arroz elaborado íntegramente con variedad de arroz Sasanishiki, procedente de Miyagi, pulimentado hasta el mismo nivel que los sakes Ginjo.
Prefectura Miyagi

Kubota Senju

久保田 千寿

Sake Ginjo de sabor limpio y fresco, fácil de beber. Kubota produce distintos sakes, incluyendo el Hyakuju, Senju, Manju y Hekiju, en orden ascendente en cuanto a calidad y precios.
Bodega Asahi
Prefectura Niigata

Otros restaurantes japoneses

Sushifresh

Sushifresh

(2.595 m)
Via Augusta 65, Barcelona, Barcelona, España
5º Aniversario
5º Aniversario
¡Celebramos nuestro 5º aniversario! Cumplimos 5 años y no podemos estar más felices y agradecidos por haber llegado hasta aquí, y todo es gracias a vosotros. ¡Queremos premiar vuestra confianza y a partir de hoy y de forma indefinida TODOS los envíos a partir de 20€ serán GRATIS! ¡GRACIAS, GRÀCIES, THANKS, ありがとう!
Niji

Niji

Reparto a restaurantes de Barcelona, Barcelona, Barcelona, España
Kobuta Ramen

Kobuta Ramen

(4 Km)
C/ Súria 6, Barcelona, Barcelona, España
Kuo

Kuo

(2.881 m)
Carrer Madrazo 135, Barcelona, Barcelona, España
Tempura-Ya

Tempura-Ya

(1.932 m)
Carrer Muntaner 153, Barcelona, Barcelona, España
Síguenos en Facebook
Síguenos en Facebook
Sigue la nueva página de Facebook de Tempura-ya en www.facebook.com/tempuraya
Sushifresh

Sushifresh

(4 Km)
Europa, 24, Barcelona, Barcelona, España
5º Aniversario
5º Aniversario
¡Celebramos nuestro 5º aniversario! Cumplimos 5 años y no podemos estar más felices y agradecidos por haber llegado hasta aquí, y todo es gracias a vosotros. ¡Queremos premiar vuestra confianza y a partir de hoy y de forma indefinida TODOS los envíos a partir de 20€ serán GRATIS! ¡GRACIAS, GRÀCIES, THANKS, ありがとう!
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 05 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Taller de izakaya: gyoza, yakitori, okonomiyaki y sopa de miso.

Martes 06 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

En las tabernas izakaya se sirven tapas japonesas o pequeñas raciones de platos típicos para compartir entre varios, de manera informal, acompañando unas copas, de sake o cerveza. En nuestro Taller de izakaya aprenderás a preparar algunos de estos platillos, como las gyozas, las brochetas yakitori, el okonomiyaki o la clásica sopa de miso.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 12 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 19 de febrero de 2018 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 4

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico itamae! El Curso de Sushi en Valencia se imparte en el emblemático Mercado de Colón.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 12 de marzo de 2018 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 5

¡Ven a pasarlo bien preparando sushi! Con nuestro curso podrás iniciarte en el arte de hacer sushi y aprender a hacer desde el arroz de sushi hasta varios tipos de makis con tus propias manos, ¡como un auténtico itamae! El Curso de Sushi en Valencia se imparte en el emblemático Mercado de Colón.

59,90 € Reservar Regalar
¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Si eres el propietario de un restaurante japonés, completa gratis la información de tu establecimiento. Contacta con nosotros si quieres conseguir más clientes.

Sugerir un nuevo restaurante japonés

Sugerir un nuevo restaurante japonés

¿Conoces algún restaurante japonés imprescindible y te gustaría que lo incluyéramos en la guía de ComerJapones.com? Recomiéndanoslo.

© 2003-2014 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)