Bacalao negro

Dónde comer bacalao negro

Restaurantes japoneses donde puedes comer bacalao negro (gindara 銀ダラ).
Ikura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura MLIkura ML

Ikura ML

Calle de Modesto Lafuente, 64, Madrid, Madrid, España
Sushi elaborado con los mejores y más frescos productos provenientes de MercaMadrid. También para llevar.
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Precio medio 30 €
KuoKuoKuoKuoKuoKuoKuoKuoKuoKuoKuo

Kuo

Carrer Madrazo 135, Barcelona, Barcelona, España
Taberna japonesa con originales toques que se ha convertido en un sitio idóneo para empezar a probar la cocina japonesa. Kuo, perteneciente al Grupo Nomo, es un local pequeño, íntimo y acogedor que cuida hasta el último detalle con platos distintos y elaborados.
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Precio medio 30 €
NomoNomoNomoNomoNomoNomoNomoNomo

Nomo

Carrer Gran de Gràcia 13, Barcelona, Barcelona, España
El primer restaurante del Grupo Nomo, establecido en la ciudad de Barcelona, nos ofrece una muestra extensa de los platos más destacados de la gastronomía nipona. Nomo invita a probar platos japoneses adaptados al gusto de cada uno siempre priorizando la calidad y aderezándola con diferentes ingredientes.
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Precio medio 30 €
Shunka

Shunka

Carrer Sagristans 5, Barcelona, Barcelona, España
Uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con una gran variedad de pescados y mariscos.
Precio medio 90 €
Banzai

Banzai

C/ Recoletos, 10, Madrid, Madrid, España
Ban, cuya filosofía es acercar la alta gastronomía nipona a todos los públicos, cuenta ya con dos direcciones en Madrid. Este sushi&sake bar es dedicación, es profundizar, es descubrir la cocina japonesa y todo lo que se puede hacer con sus maravillosos productos… Y su carta lo demuestra: Tataki de atún con salsa miso y picadillo de ceviche, Carpaccio de vieiras con cáscara de mandarina caramelizada y ponzu, Tartar de salmón Kimuchi, Tempura tigre…
Sin valoración
Precio medio 35 €
Yu

Yu

Carrer València 204, Barcelona, Barcelona, España
Restaurante del Grupo Yamashita. El menú del mediodía es una buena opción.
Precio medio 30 €
Yashima

Yashima

Avinguda Josep Tarradellas, 145, Barcelona, Barcelona, España
El primer restaurante del Grupo Yamashita.
Precio medio 55 €
Shibui Bilbao

Shibui Bilbao

Cardenal Gardoki, 6 a-b, Bilbao, Vizcaya, España
Komuta marca su impronta en Shibui Bilbao apostando por la nueva cocina japonesa de innovación fiel a la autenticidad de la cocina nipona, frente a la proliferación de fórmulas de fusión que se encuentra en las interpretaciones de la cocina japonesa con influencias brasileñas o peruanas. Ahora afronta el reto de llevar su visión gastronómica a Euskadi, y lo hará buscando guiños de complicidad con la rica tradición culinaria local.
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Precio medio 30 €
Iki Barcelona

Iki Barcelona

Aribau 174, Barcelona, Barcelona, España
Una de las últimas aperturas en Barcelona, que ofrece una cocina de fusión entre Tokio y Barcelona.
Precio medio 30 €
Nobu Los Angeles

Nobu Los Angeles

903 North La Cienega Boulevard, Los Angeles, California, Estados Unidos
Sin valoración
Precio medio 60 €
Shikku

Shikku

Lagasca 5, Madrid, Madrid, España
Especialidad en bacalao negro de Alaska macerado con salsa de miso.
Precio medio 30 €
Minato

Minato

Port del Masnou, Local 26, El Masnou, Barcelona, España
Nuevo restaurante japonés en el puerto de El Masnou.
Precio medio 45 €

Shikku Izakaya

Dr. Fleming 32, Madrid, Madrid, España
A pesar de llamarse izakaya no se trata de una taberna, sino de la versión extendida del Shikku de Lagasca, pero con teppanyaki.
Precio medio 30 €
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