IkigaiIkigaiIkigaiIkigaiIkigai
Ikigai

Ikigai

Sin valoración
910 200 455
Calle Flor Baja, 5, 28013 Madrid, Madrid, España

Os presentamos el restaurante Ikigai, una evolución del restaurante Wasabi & Roll.

De la mano de experimentados maestros como Yong Nagahira nace una propuesta original, fresca y con llamativas y coloridas presentaciones. Ikigai es la traducción de la palabra japonesa “la razón de ser o vivir”. Esa esencia y motivación personal que tiene cada uno de nosotros y que nos lleva a analizar, pensar, equivocarnos y reflexionar hasta que damos con ella, hasta que la encontramos. Esta filosofía, esta razón de vivir inspira la mezcla de ingredientes, el arte y la sutileza de Japón en cada nuevo plato del restaurante Ikigai. Aquí se abren las puertas a un ambiente desenfadado, donde las maestría culinaria y la autenticidad de Japón se entremezclan con nuevas técnicas, sabores y presentación de otros lugares del mundo. Todo ello sin perder la esencia, “Un sin sentido, con mucho sentido” con el que esperamos llegar a ser una pequeña parte de ese Ikigai vuestro a través del paladar, el aroma y el encuentro con el alma de la gastronomía nipona en su mezcla con la herencia culinaria de otras partes del mundo.

Cargando...

Otros restaurantes japoneses

Okasan

Okasan

(3 Km)
Corte Inglés Castellana. Gourmet Experience, Madrid, Madrid, España
Izariya

Izariya

(2.174 m)
Zurbano 63, Madrid, Madrid, España
Prueba nuestra selección de sakes
Prueba nuestra selección de sakes
Surtido de sakes de Kochi.
Ran Ran Tei

Ran Ran Tei

(4 Km)
Avenida de Concha Espina, 1, Madrid, Madrid, España
Kagura Express

Kagura Express

(1.038 m)
Calle Augusto Figueroa, 24, Pto. 2, Madrid, Madrid, España
Ramen Kagura

Ramen Kagura

(637 m)
Calle de las Fuentes 1, Madrid, Madrid, España
Prueba nuestro ramen picante
Prueba nuestro ramen picante
Tatanmen es un ramen picante con sabor miso y sésamo
Torikey

Torikey

(2.235 m)
Plaza Descubridor Diego de Ordás, 2, Madrid, Madrid, España
Nueva apertura en Madrid
Nueva apertura en Madrid
El 12 de diciembre abre sus puertas Torikey, el primer restaurante especializado en Yakitori de Madrid.
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Martes 19 de diciembre de 2017 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 2

Si te pierden los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos en casa y descubrir los secretos de la pastelería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'. Podremos catar los postres elaborados durante la sesión junto con la degustación de té UMAICHA.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Mochis y postres con matcha

Lunes 15 de enero de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si te pierden los mochis, ahora puedes aprender a hacerlos en casa y descubrir los secretos de la pastelería japonesa con té verde 'matcha'. Prepararemos 'daifuku mochi' relleno de 'anko', mochis de mousse de té verde 'matcha', 'shiratama mochi' y trufas de 'matcha'. Podremos catar los postres elaborados durante la sesión junto con la degustación de té UMAICHA.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Ramen, soba y udon

Martes 16 de enero de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
comerJapones.com

Curso de Sushi

Lunes 15 de enero de 2018 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
  • ...

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado de Colón en Valencia.

59,90 € Reservar Regalar
¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

¿Algún dato incorrecto? Ayúdanos a corregirlo

Si ves algún dato incorrecto, avísanos mediante el enlace que encontrarás en la página de cada restaurante y lo corregiremos de inmediato.

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Haz que tu restaurante destaque mucho más

Si eres el propietario de un restaurante japonés, completa gratis la información de tu establecimiento. Contacta con nosotros si quieres conseguir más clientes.

Sugerir un nuevo restaurante japonés

Sugerir un nuevo restaurante japonés

¿Conoces algún restaurante japonés imprescindible y te gustaría que lo incluyéramos en la guía de ComerJapones.com? Recomiéndanoslo.

© 2003-2014 ComerJapones.com adictos a comer japonés (Roger Ortuño Flamerich)