Hanakura

Hanakura

914454691 Sitio web
Calle Murillo 4, 28010 Madrid, Madrid, España
Recomendado comerJapones.com

Es un restaurante al estilo de los restaurantes Izakaya de Japón apto para todos los bolsillos. Viajar al mismísimo Japón es posible sin salir de Madrid. ¿Dónde? En el restaurante Hanakura. Sin salir de la capital podréis saborear el estilo de las auténticas tapas de los restaurantes Izakayas de Japón, además de gran variedad de teppanyaki, sin olvidaros de una estupenda comida casera y sushi a precios increíbles. ¿Es un restaurante japonés más? No. Lo que lo diferencia del resto es su plato estrella, el Okonomiyaki (tortilla japonesa), ya que por mucho que busquéis sólo lo encontraréis aquí. Además destaca su plato de curry japonés, donburi, sushi flambeado y sus originales makis, que podréis probar en un amplio menú degustación que se presenta en obento. ¿Te has quedado con ganas de más? Pues anímate a probar su carta de cockteles japoneses, una explosión de sentidos para tu paladar. No te olvides que tiene menú de mediodía y servicio para llevar.

Estrenamos nuevos rollos makis
Estrenamos nuevos rollos makis
Cangrejo real, aguacate y mahonesa con salmón, ikura y wakame. Aguacate sobre rollo crujiente de anguila y queso brie.
Prueba nuestro nigiri de pez mantequilla flambeado con trufa.
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Haz check-in en Foursquare y consigue un brocheta de pollo teriyaki gratis.
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Sugerencias del chef

Menu Shabu- Shabu

33 €/persona
Aperitivo (Cava)
9 entradas (sashimi de atún, salmón y tartar de salmón. sugerencia del chef)
Shabu shabu de cerdo ibérico 150 g
Zaru udon (fideo japonés frío) o sushi (5 piezas)
Postre

El menú  shabu shabu  necesita reserva. Incluye una bebida
Por 10 € más puede elegir una botella de vino blanco o tinto de nuestra carta de vinos


Menu festin hanakura para grupos

A- 22‚€/persona
Plato 1-Ensalada especial "Hanakura"
Plato 2-Okonomiyaki de marisco (calamar, gambas y huevo)
Plato 3-Tempura de verduras variadas
Plato 4-Sushi variado
Plato 5-Yakisoba (Tallarines fritos)
Plato 6-Postre - Sugerencia del chef o café
B- 27€ /persona
Plato 1-Ensalada especial "Hanakura"
Plato 2-Okonomiyaki de marisco (calamar, gambas y huevo)
Plato 3-Tempura de verduras variadas
Plato 4-Sushi variado
Plato 5-4 Variedades de sashimi
Plato 6-Yakisoba (Tallarines fritos)
Plato 7-Postre - Sugerencia del chef o café

El menú "Festín Hanakura" necesita reserva y para grupos de al menos 4 personas

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Curso de Sushi

Lunes 08 de septiembre de 2014 20:00 a 22:00
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Lunes 15 de septiembre de 2014 20:00 a 22:00
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Curso de Mochis y postres con matcha

Lunes 15 de septiembre de 2014 12:00 a 14:00
  • Plazas disponibles: 9

¿Te gustan tanto los mochis como para no perderte ningún Mochitsuki Taikai? Ahora puedes aprender a hacer tus propios mochis caseros y descrubrir los secretos de la pastelería japonesa con matcha. Haremos helado de matcha, helado de hôjicha y helado de yuzu, que podremos utilizar como relleno del mochi. También prepararemos daifukimochi relleno de anko y shiratama mochi con salsa de matcha. Recibiremos al maestro Yasuharu Matsumoto (Director de OCHA University, Kyoto) y a Yoko Yakushiji (Directora de The Matcha House) y degustaremos distintos tipos de té verde japonés como el hôjicha, el kabusecha y las hojas recién recogidas de la cosecha de este año.

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