Can Kenji
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Can Kenji

934 761 823
Rosselló 325, 08037 Barcelona, Barcelona, España

Taberna japonesa, tipo izakaya, donde el chef Kenji Ueno ofrece cocina japonesa con influencias mediterráneas.

  • Grupo empresarial: Can Kenji
  • Chef: Kenji Ueno
  • Abierto: Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo
  • Precio medio: 25 €
  • Servicio
  • Comida
  • Decoración
  • Características:

    Servicios

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Martes 30 de junio de 2015 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 1

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi o si ya has hecho tus pinitos en casa, te recomendamos este curso. Si quieres aprender a filetear pescado para preparar sushi o sashimi, aquí podrás poner en práctica las técnicas básicas de fileteado y corte de pescado de la auténtica cocina japonesa en nuestro curso de Sushi intermedio en Barcelona.

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Curso de Sushi

Lunes 14 de septiembre de 2015 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 8

¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de nuestros chefs japoneses? Sorprende a tus amigos descubriendo la cocina japonesa más innovadora. Aprende a hacer sushi como un auténtico profesional.

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Curso de Sushi

Lunes 21 de septiembre de 2015 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles
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¿Te gustaría aprender el arte de hacer sushi de la mano de nuestros chefs japoneses? Sorprende a tus amigos descubriendo la cocina japonesa más innovadora. Aprende a hacer sushi como un auténtico profesional.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Sushi Intermedio

Martes 07 de julio de 2015 20:00 a 22:00
  • Plazas disponibles: 3

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi (o piensas hacerlo en breve) te recomendamos este otro curso como complemento. En nuestro curso de Sushi intermedio en Valencia aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

59,90 € Reservar Regalar
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