Amada Carlota Hotel Rural

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LA COTARIELLA - Cabranes, 33310 Cabranes, Asturias, España

Pequeño Hotel Rural ubicaco en uno de los Concejos pertenecientes a La Comarca de la Sidra. Emplazamiento extremadamente bello en una zona de monte bajo y con unas vistas extraordinarias. Gran cuidado del género, calidad y presentación de su cocina. Siempre tres ofertas gastronómicas en forma de menús degustación de entre 6 y 8 platos. Un menú de temporada, otro vegetariano y un Menú de Cocina Japonesa en su versión tradicional. Ensalada de Wakame, Niku-Dango, Sopa de Miso, Tofu en crujiente, Tempura de verduras, Makis, Uramakis, Nigiris.

La orientación de su comedor permite divisar Picos de Europa y gran parte del resto de la Cordillera Cantábrica. Capacidad máxima 14 personas.

Con el objeto de servir siempre género fresco, y en las mejores condiciones posibles, es necesario reservar previamente al menos 24h antes de la velada, bien sea almuerzo o cena.

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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 05 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles: 9

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Taller de izakaya: gyoza, yakitori, okonomiyaki y sopa de miso.

Martes 06 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
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En las tabernas izakaya se sirven tapas japonesas o pequeñas raciones de platos típicos para compartir entre varios, de manera informal, acompañando unas copas, de sake o cerveza. En nuestro Taller de izakaya aprenderás a preparar algunos de estos platillos, como las gyozas, las brochetas yakitori, el okonomiyaki o la clásica sopa de miso.

59,90 € Reservar Regalar
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Curso de Ramen, soba y udon

Lunes 12 de marzo de 2018 19:00 a 21:00
  • Plazas disponibles
  • ...

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu.

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