Restaurantes recomendados (Barcelona)
Por comerjapones el 11/2/09 en Barcelona, Restaurantes
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Me alegra informaros que este año hemos empezado una iniciativa que ha recibido muy buena acogida: un sello distintivo que identifica los establecimientos recomendados en comerJapones.com 2009
La idea empezó a gestarse con el Top 10 del año 2008, pero ahora hemos dado un paso más allá, lanzando este sello distintivo que ha tenido muy buena aceptación y varios elogios.
Como siempre digo, “una recomendación” depende de muchos factores. Hay sitios recomendables porque tanto el servicio como la comida son impresionantes, y a los que merece la pena ir en ocasiones muy especiales. Otros, en cambio, tienen buena relación calidad-precio o destacan por otros motivos que iré explicando en los sucesivos artículos. Si os parece, podemos ampliar la lista, incorporando otros locales con menos pretensiones gastronómicas, pero que mantienen la esencia de la buena comida japonesa.
Os invito a que enviéis vuestros comentarios en este post, diciendo cuáles son los restaurantes japoneses que más os gustan de Barcelona. A ver si entre todos podemos hacer una especie de top 10. ¿Os animais?
Aquí os dejo una relación de los establecimientos recomendados que ya ostentan el distintivo:
- Bun Sichi / Iho (Ptge. Lluís Pellicer 20 08036 Barcelona 934 305 122)
- Icho (C/ Deu i Mata, 69-95 08029 Barcelona 934443370)
- Kokoro. Especializado en cocina Kappô, una especie de kaiseki informal. Ver dirección
- Koy Shunka (C/ Copons 7 08002 Barcelona 934 127 939)
- Matsu Además de un sushi increíble, destacan por sus platos calientes (carnes, bogabante…). Raciones muy generosas. Están en Sant cugat.
- Sakura-Ya Barra japonesa en l’Illa. Recomiendo el kakiage soba y cualquiera de sus futomaki de atún y aguacate; salmón y mango…
- Shibui Cocina tradicional japonesa con toques de fusión muy acertados. Espacio muy acogedor y con comedores privados con tatami.
- Shunka Una marisquería japonesa en toda regla, con mucha variedad de pescados de calidad. Los platos calientes no están al mismo nivel.
- Tempura-Ya Estupenda relación calidad-precio-servicio. Tienen un menú de mediodía muy interesante y asequible.
- Teppan-Yaki Especializado en cocina a la plancha y situado en el Casino del Puerto Olímpico. No hacen sushi, pero sí unas carnes estupendas.
- Wakasa Regentado por un matrimonio japonés. Es tan minúsculo que es imprescindible reservar. Servicio lento, pero muy casero y agradable.
- Yamadori (C/ Aribau 68 08011 Barcelona 934 539 264)
- Yashima (Av. Josep Tarradellas 145 08029 Barcelona 934 190 697)
- Yû (C/ València 204, Barcelona - 934 519 446)
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Pues yo pondría otros 3 a tu lista, en orden alfabetico eh!!
1. Hanabishi 1: es el que está en la calle reus, para mí es más autentico que el 2 que está en balmes, eso si, no esperes grandes lujos, pero es muy autentico.
2. Koyuki: está en corcega 242: es aún más humilde que el anterior, y en la decoración resalta la gran coleccion de mangas (en japonés) que tiene Kamo-san. El precio esta muy bien.
3. Machiroku: se encuentra al lado de plaza Urquinaona, en la calle les moles 21, es muy agradable y acogedor, la calidad es impresionante y bastante económico, no aceptan targetas.
Supongo que los habrás probado, y si no ya sabes!!
un saludo
eva,
Muchas gracias por estrenar esta nueva ronda de comentarios.
Al Hanabishi (el de la calle Reus) solía ir hace muchos años, pero hace bastante que no me paso por allí.
Me gusta que hayas sacado a tema el Koyuki y el Machiroku porque, cada uno en su estilo, también tienen sus puntos fuertes. Evidentemente, no se pueden comparar ni tienen nada que ver con un Matsu, Icho, Koy Shunka… pero también tienen su espacio como alternativas más económicas; eso sí, con una cocina más sencilla y sin complicaciones.
Hay muchos sitios sobre los que todavía no he encontrado el momento de escribir un artículo, pero la verdad es que tengo ganas de hacerlo, para explicar con todos los matices qué tienen de interesante (sin ponerlos a todos en el mismo saco, para evitar confusiones). El Koyuki tal vez no destaque por su sushi, pero es un sitio estupendo para comer todo tipo de donburi y platos caseros. El Machiroku es un izakaya (tasca) muy correcto con precios super asequibles. Siempre que voy allí, nunca falla el yakiniku y una Kirin.
también podrías hacer un top 10 de los mejores Japo-chinos.
El otro día probe okonomiyaki en el nomo de Gran de Gracia, muy harinoso, como el de Hiroshima y Osaka ninguno, también comí takoyaki en el de la calle diputación.
Con lo que me dices que no se pueden comparar estoy muy de acuerdo, pero de todas formas los he puesto por que no estaban en tu lista :p
y tienes razón con lo del donburi del koyuki, el katsudon que hacen es brutal!!!
Un saludo
cinc plats,
¿Lo del top 10 de los mejores Japo-chinos lo decías en el sentido literal o de coña? ;-)
Lo digo porque, si lo de top 10 lo decías en el sentido contrario, ya estrenamos un ranking del peor pseudo-japonés de Barcelona y el peor pseudo-japo de Madrid. ¿Te referías a eso? ^_^
Y hablando de Japo-chinos, precisamente hice una especie de decálogo sobre cómo detectar un Japo-chino. La cosa empezó medio en broma, pero al fin y al cabo, el tema es para tomárselo muy en serio. ;-)
Por cierto, ¿en qué restaurante de la Calle Diputación dices que comiste takoyaki? ¿Te refieres al restaurante Mikasa? Ahora mismo es el único que me viene a la memoria en esa calle.
eva,
Gracias por tus comentarios. El Mikasa que acabamos de citar, podría ser otro ejemplo de restaurante interesante, por ser sencillo, casero y auténtico. Pero que nadie espere florituras, porque tampoco se puede comparar con los de alta cocina que todos conocemos.
Saludos y gracias por comentar.
si, el Mikasa, calidad precio me encanta.
Lo de Japo-Chinos era en sentido critico a esos restaurantes que pretende emular la cocina japonesa con productos de baja calidad y precios bajos, el antagonismo a la cocina japonesa.
También muy bueno koyuki
De lo mejorcito que hay ahora, BOUZU restaurante nuevo en Barcelona, “autentico japonés” aún no han abierto pero he tenido el lujo de probar su comida…. IMPRESIONANTE deliciosa! y barato!
no tienen sushi, pero tienen comidas tipicas de Kansai, hechas con todo muy buen gusto.
Mega recomendado si quereis algo nuevo! y el sabor autentico de Japón.
Ronda Sant Antoni 26
es muy chiquitito.
Sin duda y ya lo sabes: Matsu en cabeza de lista!
para mi sinceramente Roger si hablamos de cocina japonesa asociada a calidad Yashima,Yamadori,Nagomi,… estarán allí.
No vivo en Barcelona, pero voy de vez en cuando. Desgraciadamente no he comido en ninguno de los de tu lista, así que me la guardo para la próxima.
Cinc plats.Como restaurante que eres preteneciente al grupo yamashita
esta claro que siempe barreras para casa.
Para mi los mejores restaurantes son koy shunka y Matsu
Qué bien!! Van saliendo más restaurantes!!! :D
No nos los vamos a terminar nunca!! :)
Cuando pruebe el Wakasa, ya os comentaré si vale la pena o no.
para nosotros el mejor restaurante de barcelona es el KEN, situado en la calle benet mateu, 53, su stack de vestresca de atun, sus calamares rellenos de marisco, o sus vieras, son platos que no estan al alcance de cualquer cocinero
me he acordado de otro restaurante que a mi paracer es muy bueno y que descubrí por casualidad hace ya unos años, y aún así no lo he visto por ningún sitio, creo que tampoco tú lo has mencionada nunca.
es el nagano y se encuentra en la avenida paral.lel 76.
tambien es verdad que ultimamente la calidad del sushi a bajado un poco, aunque los makis gruesos de california y el ebitempura maki son brutales
ah!!! y el tempura de langostinos es brutal, me gusta mucho más que el del mismísimo shunka.
pero ya te digo, han cambiado de chef y el sushi ya no es como era, o alomejor se fué de vacaciones y ahora vuelve a ser como antes
Hola a todos, os escribo porque este sábado estuvimos en el restaurante de Sant Cugat del Vallés, Matsu.
La verdad, después de haber leido de él tan bien desde este blog, nos decepcionó bastante.
El servicio bastante malo, tardarón mil entre platos y para la cuenta se nos hizo eterno.
El menú, que deciros….acostumbrado a bastantes japoneses, que por bastante menos clavada comes muy muy bien, he de decir que Matsu ,al menos en el menú que escogimos nosotros especial Sant Valentín, nos decepcionó muchísimo.
Lo peor, el buey que estaba poco sabroso, el sushi tampoco me mató, he probado de mejores bastante más baratos, en resumen, la mezcla mediterranea y japonesa nos supo bastante a poco original y nada gustosa.
En resumen, una cena de 101€ de la que no vimos calidad por ningún lado y con un servicio bastante deplorable.
Saludos!
PD: Nos gusta tu blog ;-)
el otro dia fuimos al shunka y nos gustó mucho ! :)
gracias a esta pagina !! jeje..
probar el wakasa si podeis , esta muy bien ! no es como el shunka , porke es muuuuy pekeño y no hay tanto para elegir pero esta buenisimo todo , la mujer es encantadora y es muy auntentico !
gracias x hacer este foro te enteras de muchas cosas ! ;)
por cierto el Yu ke esta en la lista , yo un dia fui y no me gustó nada :S
el otro dia vi que un comentalista decia que nadie hablaba del NOMO, pues bien el dia 8 de este mes fui con mi familia y nos gusto mucho. tomamos el menu degustacion de 25E la verdad que muy bien.
Nomo no me gusta nada, a parte de lo estupidos que es el sevicio, te traen la cuenta en medio de la mesa sin que la pidas, como si te hecharan del local, la cualidad es muy floja, el arroz del sushi es insipido y muy seco.
Matsu es un clásico a tener en cuenta también.
Hola,
Ayer estuve en el Bun Sichi y me parecio increible.Creo que es el mejor sashimi que he comido nunca. Espectacular la vieira y la anguila, pero el atun y el salmon tambien. En cuanto al toro me gusto mas el que nos pusieron en el Tempura-ya y recomiendo que sin flambear. Lo pedimos asi por probar, pero soltaba demasiado aceite.
De momento, en cuanto a la calidad de sashimi y nigiri es donde mejor los he comido, junto con el restaurante yashima. El resto de platos no los he probado, pero me parece exquisita la calidad, textura, frescura del pescado que sirven.
Enhorabuena por el Top 10!!
Hola,
para mi, y muy recomendables és el restaurante Miu de Barcelona,
el alma del restaurante son 2 chicos brasileños que vienen del Kibuka.
La comida de gran calidad i un gran local y muy bien decorado.
ya me direis,
Hola,
Necesitaria vuestra recomendación. Somos de fuera de Barcelona y nos gustaria comer japones. Llevo dos chicos de 14 y 9 años, no somos entendidos y tampoco queremos gastarnos demasiado dinero.
Gracias
Hola Carmen,
¿Habéis probado el Koyuki?
alguien a probado el FU GETSUDOU? en la calle Corcega casi tocando al Koyuki…el otro dia fui al tempura ya i pase por delante de este japones del que nunca habia oido hablar..así q decidi cojer una cartilla donde te ponen el menú i vi que tenian tatamis xa sentarse…eso me llamó la atencion..pero me gustaria saber si es bueno o no..gracias
Yo os recomendaria el “El japones”. Esta en el Pasaje de la Concepcion, subiendo paseo de gracia a la izquierda. Esta muy bien para iniciarse. Los yakisoba y las tempuras estan muy bien. Tambien el variado de pinchos y la okonomiyaki “pizza japonesa”. Todo esto es cocinado, luego si quereis podeis pedir un variado de sushi si quereis comer un poco de pescado crudo.
Espectacular! Muy buena selecció.
Yo soy fan del Yamadori.
De tu lista probe el IHo, despues de leer tu post tuyo, el Tempura-Ya y el Shunka.
Sin embargo el Shunka y me decepciono, no es que no me gustara pero esperaba más, quizá porque todo el mundo me había hablado tan bien del Shunka, que esperaba algo mágico.. de todas maneras después de ir me di cuenta que no había elegido los platos adecuados… eso pasa por no leer Comerjapones antes de ir a un sitio!
Felicitats pels distintius, una brillant idea! una abraçada.
no se por q pero esto ya me va pareciendo mas a la musica , quiero decir q va apareciendo nuevos japoneses con nuevas ideas y quedan los de antes , vamos los clasicos q nunca se olvidan , estan los q introducen nuevas versiones y tambien los futuristas , ,siempre te sale algo diferente bueno o no ,pero q no te deja indiferente ….
de los clasicos me quedo koyuki y el tempura ya , yamadori y yashima ,de los de nueva generacion estoy un poco absoleto ,quizas shunka ,yu o bun shichi …..menu sofisticado , menu natural, menu elaborado, y asi la tira q nos va enganchando y yo me pregunto : no nos saldria mas economico buscarnos una amiga o a lo mejor una novia japonesa q por cierto no estan nada mal ( a mi me encantan),esto me lo pense hace mucho tiempo y ahora vivo de cojones con mi okusan…jajaja!!!!!!!!
Me sorprende… ¿nadie habla de IkKiu? pocos sitios dan de comer comida tradicional, y cuando digo tradicional me refiero a lo que preparan l@s japones@s en su casa… Tube la suerte de coincidir, un día comiendo con mi hermano, con una pareja japonesa en la mesa de al lado, era alucinante las caras de sorpresa y de satisfacción que ponían, empezando por que Ana (la dueña) les recibió hablando japones y les puso platos como el “chawanmusi”, “okonomiyaki”, una especie de “croqueta japonesa de pulpo” que no me acuerdo su nombre… vamos que desde entonces no voy a otro… altamente recomendable por precio, calidad y trato. Ah! se me olvidaba, está en la calle princesa.
Al,
Esa especie de “buñuelo japonés de pulpo” (es más parecido a un buñuelo que a una croqueta) que mencionas, se llama takoyaki たこ焼き.
Te confieso que todavía no he comido en el Ikkiu, pero como mucha gente me ha hablado bien de él, lo he añadido a la Guía de Restaurantes de comerJapones.com, para que todo el mundo pueda localizarlo y tenerlo a mano en el buscador de restaurantes.
Personalmente ,
os recomiendo el Restaurante MIU, C/ Valencia 249,
muy bueno y precio muy, muy correcto.
Me parece un crimen y una desinformación total mecionar aquí el restaurant El Japonés del Grupo Tragaluz.
Pues en c/comtal hay uno muy bueno llamado “Tokyo”.
Muy japonés pero también caro comparativamente.
Ese fue, precisamente, el primer restaurante japonés que se abrió en la ciudad.
Los mejores para mi son el Yashima, Yamadori y el Yu, del grupo Yamashita, aunque he estado an algun ke otro ke no estaba mal aqui en BCN.Acabo de conocer vuestro sitio comerjapones.com y así podré guiarme para conocer otros buenos!!
El otro día estuve en Yamadori i me decepcionó. No se si ese día tuvieron algún problema con la calidad del pescado pero el suhi parecía el de un japo-chino de esos. Y los makis son tan grandes que no te caven en la boca. Hay que decir que el restaurante es muy acogedor i el servicio bueno.
Sinceramente, también he ido al Matsu que es del que mas habláis i si, me gustó, pero tengo que reconocer que mi preferido es el Kibuka. Me encantan sus makis, el pescado es estupendo y porque no decirlo, los postres son excepcionales.
También quería comentar que en el restaurante rojo-negro en diagonal en frente de la illa, en la parte de abajo hay un restaurante japonés que he ido mucho y me gusta bastante. Comida bastante básica en cuanto a makis se refiere (los típicos), pero buena calidad del pescado.
Hay un nuevo bufet giratorio que en relacion calidad precio esta muy bien, desde fuera es un restaurante chino pero en la planta baja tiene un bufet giratorio donde inicialmente hay pocos platos y lo que hacen es completar con comida recien hecha lo que ven que mas comes, si e sushi pues sushi si es arroz eso y todo esta caliente y recien cocinado.
Se llama Castell y esta en via layetana 59, lor ecomendo para comer buen sushi aunque tenga poca diversidad!!
Buenas noches,
Yo he vivido un año en Tokyo, hace ya mas de un año que volví, y tengo mono de comer sushi de calidad…
Me gustaría que me guiarais un poco, proximamente quiero hacer una cena para dos, o sea… algo bonito.
Me podríais decir, cual es el mejor estaurante Japones de Barcelona, ya sea por la calidad como por la decoración?
Me han hablado que hay alguno con tatami, busco lo mas parecido que en Japon.
Que la carta sea variada, gran variedad de sushi y sashimi, y otros platos japoneses.
Muchas Gracias!!!!!!
Buenas noches!!!!!!
Necesitaria un poquito de ayuda…. busco un restaurante con tatami, quiero hacer una cenita para dos e ir a un Japones, me han comentado que en Barcelona hay varios que estan bien.
Me gustaria que me guiarais un poco….busco un restaurante con gran variedad de sushi i sashimi y otros platos tipicos, pero que el local sea una cucada, con tatami, salas privadas, algo como diria romántico!! jejeje
Espero que alguien me pueda ayudar!
Muchas gracias
Yo siempre he sido del KEN, aunque el bolsillo no siempre me lo permita.
Hola
Queremos ir ( mi pareja y yo ) a un restaurante japones sobre los 30€, ya que nunca he ido me decanto por uno giratorio “buffet” para poder probar de todo un poco, que me recomendais?
Un saludo
Buenas a tod@s!
Hace un par de semanas fui con mi mujer a cenar a KOY SHUNKA… Estuvimos en barra (menú degustación) y, para mi, fue la experiencia gastronómica más impresionante que he tenido nunca! En cuanto tenga algo de tiempo intenaré explicar en que consistía el menú, pero fue autenticamente brutal, la verdad…
Ah!! Ya que me pongo, os doy mis preferencias en cuanto a restaurantes:
Koy Shunka: Merece la pena darse un homenaje de vez en cuando…
Shunka: Excelentes materias primas cocinadas por algunos de los mejores cocineros de la ciudad
Una mica de japó: Para mi, el mejor katsudon de Barcelona… Lo más parecido a estar en una auténtica tasca japonesa.
Shibui: Buena comida en general en un ambiente íntimo y acogedor.
Koyuki: Según mi opinión hacen una muy buena “comida casera”, pero a quien le interese, que se vaya olvidando del sushi.
Nos leemos!!! ;)
Buenas tardes,
me han hablado muy bien del yashima, que opinion me dais??
Yo busco algo tranquilo y porque no con un toque de romántico, algo especial, en Japon conozco varios, pero des de que he vuelto voy perdida! Lo que mas me apetece es comer buen sushi y sashimi.
El caldo que comentais donde cocinais carnes y verduras, es típico chino(simple comentario) tengo un gran amigo chino que en Tokyo me llevo a un sitio solo de comida típica china…
me muero por encontrar un buen japones(uno que sea caro y que valga la pena) y luego otro de sushi pa ir tirando mas a menudo, esque en Girona apenas hay nada y lo que hay… bueno… calidad-precio… bueno…
Muchas Gracias!
Buenas Lidia!
A mi el Yashima la verdad que no me entusiasma mucho… Si lo que quieres es comer buen sushi y sashimi… Mmmmm… Me inclino sin duda por Shunka, aunque es de los caros… Pero es que la calidad tiene un precio. Otro que a mi parecer es bastante correcto es Shibui, el cual tiene a su favor un ambiente muy acogedor (decoración zen y luz tenue) y la calidad del pescado es muy buena.
Y un clásico de la ciudad condal es el Tokyo… Bastante auténtico y de los primeros en la ciudad según tengo entendido. La calidad del pescado es muy buena, pero a mi entender han perdido ultimamente bastante ya que creo que se ha jubilado el cocinero…
It’s my opinion!!!
Hola Juan!!
pues muchísimas gracias, siempre es bueno que alguien te aconsege un poco… a ver sobre Shushi nadie me va a engañar he probado de todo desdel Kaiten Shushi mas cutre al mejor y des de un restaurante de barra a uno de lujo… pero des de que llegue, solo he comido en un par de sitios en Girona y en algun Osaka(que sinceramente, nada es chino y algo de shushi pero que no vale demasiado).
he estado mirando por la web los dos que me has comentado, el Shibui tiene web pero el shunka no, aunque sales fotos y tal… no se me parece mejor el shibui.
Creo haver entendido q solamente el yashima tiene tatami verdad??? pero el shibui tiene algo especial tambien.
No se es una cena sorpresa(se podría decir) o sea que me toca pagar a mi!!jejeje, pero es tanto el mono que tengo de una cena de shushi…
Muchísimas gracias, si se te ocurre algun otro japones, este donde este, aunque no sea en barcelona capital que pueda estar bien, yo me apunto!!! Busco lo mejorcito, pero que calidad-precio valga la pena.
P.D. No soy Frki ni mucho menos(nada en contra tampoco), pero si por razones X estuve viviendo un año en Tokyo, lo mejor que saque, esque antes no comia nada de pescado y ahora es mi fuente de vida jajjajaj y el suhi lo mejor!!!
;P
Aquí está de nuevo el pesado de turno!!! Jejejejeje…
Si tanto mono tienes de una cena de sushi… Yo lo tendría muy claro: SHUNKA! Para mi tienen el mejor pescado de todos… Si además quieres disfrutar del espectaculo de la cocina, que merece la pena, pide cenar en la barra.
La verdad es que si como dices “buscas lo mejorcito”, las posibilidades se ajustan mucho más…
Buenas, creí escrivir un mensaje aqui pero no lo veo por ningun lado..que no sea un despiste mio y sea en otro apartado..pero hay lanzo mi pregunta:
-Como que eliminaste al Kibuka del top 10?
a mi gusto..los makis que hacen son espectaculares, pero vamos seguro que existe alguna razón por sacarlo de la lista..saludoos
Definitivamente el Kibuka tiene unos makis espectaculares. Yo lo pondria en los top 10
los mejores makis en el Restaurante MIU,
Hola, alguien sabe algo del restaurante Mochiroku? situado en Carrer de les Moles 21 (Bcn), he oido hablar muy bien de él por diferentes personas, dicen que es estilo koyuki..si alguien lo ha probado por favor que informe si de verdad vale la pena!!!graciaas
Y cómo es el estilo Koyuki?
Hola, yo he ido y está muy bien. La comida es muy buena, está bien de precio y son muy agradables.
A mí me parece un sitio muy acertado para ir a cenar un día cualquiera… los Yakisoba están bastante buenos, el servicio es rápido y tienen unos platos sencillos pero acertados.
Yo suelo ir al Machiroku una vez al mes aproximadamente…
Por el precio que cuesta, yo salgo muy contento siempre :)
Y el Koyuki tiene unos platos parecidos, aunque en algunos (por ejemplo el yakisoba) sale ganando el Koyuki.
Veo que no se habla del Ikibana, en el Born, enfrente del Parc de la Ciutadella. Sus makis son muy parecidos a los del Kibuka pero con novedades. Servicio y diseño del local excelente. Muy atentos, simpáticos, música tranquilita (al principio estaba demasiado alta pero bajaron dB), no hay grandes aglomeraciones y puedes hablar con tu comensal. SUPER-RECOMENDABLE!! Sonia
Koyuki podriamos decir que es de “comida casera”… Si no recuerdo mal, no encontrarás sushi ni sashimi.
En el Koyuki sí que hay sushi, pero no gran variedad, tienen la típica tabla de Makis de atún o salmón y la tabla de variados… el “moriawase”, es decir un poquito de todos…
Pero no hay demasiada variedad.
Sí que tienen sushi y sashimi. Pero la gracia ahí es pedise un tonkatsu o un donburi.
Concordo con Fernandess, o restuarante Ikibana es maravilloso!!!! tienen unos makis muy originales
La gran mayoria de restaurantes que comentais los conozco y los que no ire probandolos pero para mi el mejor de bcn es el primero que existio : Tokyo sushi, aunque Minoru ya no lo lleva sino sus hijos y puede que haya bajado un poco de calidad, yo principalmente soy un loco de los nigiris (maguro, shutoro y toro) y como aqui no los he probado en ningun sitio.
Hola a todos,
Este fin de semana voy de escapada a Barcelona (viaje romantico de penitencia por 3 findes seguidos de despedida de soltero ;)
Como somos de Murcia y aqui no hay demasiado por donde elegir, estoy intentando aprovechar el viaje y tirar un poco del rollo gastronomico.
Tenia pensado así en plan alta cocina,cenar un día en el Alkimia que me han hablado muy bien de el, despues tambien tenia pensado ir a buen lugar de tapas tipicas catalanas que estoy investigando por ahi a ver que descubro y por ultimo queria ir a buen japones, pero busco algo digamos especial, algo en plan romantico ya que me caso en breve y creerme la penitencia es dura :p
Busco algo por la zona de rambla de catalunya con carrer de la diputacio que es donde tengo el hotel y vamos andando.
os doy las gracias a todos de antemano,
Saludos
Hola!, pues a mi el Alkimia me decepcionó profundamente… muy caro para el servicio (deja bastante que desear)y los platos que sirven, creo que hay muchísimos restaurantes en Barcelona que por ese precio se come mucho mejor. Bueno, es mi opinión.
Hola! Os descubrí por casualidad hace tiempo y siempre que he seguido vuestros consejos no me han defraudado. El Tempura-Ya se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos (ya que al Teppanyaki y Shunka no se puede ir muy a menudo por precio).
Tengo una pregunta. Vivo por la zona de Clot-Sant Martí y la verdad no encuentro ningún japonés, y los que hay no me dan ninguna confianza, parece ser que todos estan por la zona de l’Eixample Esquerra. Pero seguro que alguno hay.
Alguien sabe de alguno?
Muchas gracias y felicidades por la web.
Por cierto, a mi pareja no le gusta nada el pescado crudo, y cuando vamos a japoneses, come tempura y yakisoba… alguna recomendación? Es que me cuesta arrastrarle…
Somos un grupo que vamos a pasar un fin de semana Barcelona y queíamos reservar en el restaurante Koyuki, pero el túnico telefono que aparece en todos lados ha desaparecido o no existe sin que en información nos puedan proporcionar otro. Como vamos desde Asturias nos gustaria reservar. Nos podeis facilitar el nuevo telóno si es que ha cambiado. En caso contrario nos podeir recomendar otro restaurante que no sea caro, no somos habituales de la cocina japonesa. Gracias
Hola Teresa, el único teléfono que conozco y al que llamé hace cosa de mes y pico es este:
93 237 84 90, el señor que suele cogerlo habla español, pero hay que hablarlo despacito y repitiendo las cosas para que todo quede bien clarito.
Suerte y a aprovechar la visita a nuestra ciudad con una buena cena en el Koyuki :)
Pedir los Yakisoba, eh!! Son riquísimos!!!!
Hola,
vivo en Barcelona hace muchos años y conosco muchos restaurantes japoneses
pero tambien hay muchos restaurantes japoneses(de China)
y algunos españoles no entienden la diferencia encima hablan de mal sobre el dueño la comida
el precio….. que triste… me gustaria que disfruteis cuando vayais al restaurante japones,gracias.
No he entrado mucho en los articulos sobre como detectar un japo-chino, pero el simple hecho de insinuar que los chinos no saben cocinar, o que lo hacen peor que los japoneses me quita las ganas de hacerlo.
Los ránkings en sí mismos son un poco injustos, por lo subjetivo que es puntuar algo que no es ciencia, osea, que no hay unos parámetros definidos y objetivos para asignar una nota, digamos, válida. Aunque entiendo que pueden ser útiles para lectores que solo buscan una referencia rápida.
Bueno, a lo que iba. Gracias a mi trabajo (muy relacionado con la gastronomía) he podido viajar mucho por el mundo, sobre todo por Asia, incluyendo varios viajes a Japón. Pues bien, si algo me ha quedado claro es que los mejores cocineros son los chinos. Sí, puede que suene raro para un lector de España, los restaurantes ‘chinos’ que abundan en nuestro país no son más que meras parodias de lo que es la comida china (dicho así en general, que la comida china es algo más que rollitos de primavera…). Se que esta web es sobre comida japonesa, no asiática, pero quería aclarar esto antes de explicar lo que me ha llevado a invertir tiempo en dejar este mensaje.
El mejor restaurante japonés que he probado está en Penang (Malasia) y el chef era chino. El pescado en Malasia, debido a las temperaturas altas de sus mares, no es tan sabroso como el japonés o el mediterraneo, pero el chef de aquel restaurante sabía dar el corte perfecto, escoger las partes más sabrosas y con la textura adecuada para hacer que cada bocado fuera excepcional. No me extrañó que el local estuviera plagado de japoneses, deberíais ver sus caras y sus expresiones mientras comían… y es que aquel sushi no era como el de Japón, el arroz utilizado era muy diferente al que ellos estaban acostumbrados y el pescado simplemente perfecto.
Y el chef era de Hong Kong ¿sorprendente? Pues no, resulta que muchos chinos han trabajado muchos años en cocinas japonesas, de Tokio, Osaka… aprendiendo sus trucos y luego combinándolo con los conocimientos de la rica gastronomía china, para luego emigrar y abrir sus propios restaurantes.
También es cierto que esos cocineros chinos no suelen venir a Europa, se quedan en el sureste asiático (por dios, visitad Malasia y Singapur si quereis saber lo que es comer bien…) por lo que entiendo que aquí en España seamos un poco reticentes a los ‘japo-chinos’ pero por favor, no siempre es así !!! no generalicemos ni seamos más papistas que el papa.
Pues eso, que no me podía quedar callado… siento si alguien se ha molestado por mi opinion
Lo cierto es que la comida china que se sirve aqui, es lamentable (dejando aparte temas de inspecciones de sanidad, precios sospechosamente bajos, etc…) y difícilmente tiene que ver con la comida China auténtica, que por lo que he podido leer es muy variada y puede llegar a ser muy elaborada, nada que ver con los restaurantes chinos que conocemos y con el rollito de primavera y el arroz tres delicias. Creo que en Barcelona hay pocos restaurantes de comida china de calidad, como mínimo yo solamente conozco tres : el Out of China (que he probado y me encantó) , el Memorias de China y el Shanghai.
Este verano voy a Hong Kong y tengo muchas ganas de comer comida china auténtica y de buena calidad, especialmente me apetece probar los distintos tipos de “dim sum”, y luego iré a Singapur, donde me han comentado que el restaurante japones del hotel Pan Pacific, es excepcional (y excepcionalmente caro también) pero que está considerado como uno de los mejores, como Singapur está muy cerca de Malasia, quizás la próxima vez que vayas puedes hacer una parada y probarlo para comparar, además Singapur tiene una oferta gastronómica muy variada e interesante (comida china cantonesa, comida malaya, comida india y comida japonesa).
Particularmente me gusta mucho la comida japonesa aunque no soy ninguna entendida, más bien veo que me queda muuuucho por aprender, pero hace poco fuimos a comer a un “supuesto bufet-libre japonés” y enseguida nos dimos cuenta del error, porque con solo probar el sushi ya vimos que nos habíamos metido en un “chino-reconvertido-en-japonés”, y tomamos nota mental de no volver jamás, ni recomendarlo! Creo que solamente es en nuestro país que los restaurantes chinos tienen esta mala reputación, en el resto del mundo no es asi, desafortunadamente para nosotros. No se trata de criticar a los cocineros chinos pues creo que tienen una cultura gastronómica muy extensa y antigua, y por supuesto me parece lícito y correcto que preparen cocina japonesa, tanto como que lo hagamos aqui, pero si es para desprestigiarla de esta manera, tal como han hecho con la comida china, no le hacen ningún favor, la verdad.
El jueves de la semana pasada fuimos 10 personas al “MIU Japonés”, aprovechando que el viernes 1 de Mayo era fiesta, y quedé muy decepcionado. Los Makis y el edamame (solo faltaría) se salvan aunque no me convencen. Alguien se pidió un Katsudon ¿¡y el grano de arroz era largo?! el arroz estaba muy suelto, vamos, que en Japón por 299 yen te dan katsudon en cualquier esquina de Shibuya mucho mejor que ese, e incluso me atrevo a decir que el arroz de los pocos restaurantes japo-chinos que he ido es mejor. Por otra parte, el ambiente de restaurante cool no me ha convencido nunca para la comida japonesa pero eso ya es muy personal y subjetivo y que sale de mis experiencias culinarias en Japón en las dos ocasiones que he visitado el país. Antes me voy al “una mica de japó” que aunque tenga una barra cutre y no tienen sushi está buenísimo y es de lo más parecido a Japón que hay en Barcelona y tienen un trato especial.
Eramos 10 personas y el trato fue horrible. Para acabar resulta que unos amigos de la mesa, una vez ya teníamos la cuenta, pidieron al camarero si tenían “chupito de la casa” (por cortesía, es decir, gratis se entiende), el camarero trajo consigo 10 chupitos y nos cambió la cuenta por una que sumaba 50€ más, al reclamar vino el encargado con un tono muy chulo y nos dijo que nos habían cobrado mal y que eran 30€ de más en vez de 50€… cuándo le dijimos que no queríamos los chupitos se puso de muy mala leche y encima nos dijo que otra mesa se había gastado 700€ y no unos 250€ como nosotros, vaya, que si nos quería cobrar esos chupitos se podía haber ahorrado la chulería y como mínimo quedar bien. Después de eso no pienso gastarme ni un céntimo de euro más en este local (pá chulo yo xD).
Mis preferidos en Barcelona son:
Una mica de Japó
Tempura-ya
Ikkiu
Yú
Teppan-yaki
Hola, soy Alberto de Madrid, forofo de la comida japonesa desde hace muchos años. Voy con frecuencia a Barcelona y siempre voy a los mismos japos (Yamadori, Yashima,Sakura-Ya) que por cierto me encantan. Los días 20 y 21 estaré por allí y me gustaría probar alguno nuevo de esa lista TOP que estáis elaborando. ¿Cual me recomendáis como imprescindible? Gracias y saludos.
hola, tengo tres restaurantes japoneses cerca del trabajo en barcelona y si sabeis algo de dos situados en la misma calle Torrent de L´Olla, en la misma acera y sólo están separados por un par de numeros?? el primero se llama Wasabi, el segundo el Toyo y el tercero Parco y que platos me recomendais?
bueno del Parco no es necesario que me comenteis nada ya he leido por aki bastantes cosas, y aunque soy aficionado al Judo prefiero evitar ciertos escenarios,
la pregunta de si sabeis algo de los restaurantes antes mencionados es sólo porque estan cerca de la escuela donde trabajo, y me interesa un menu del tipo Tempura Ya, pues yo ya tengo mis preferidos donde además de comer de marabilla el ambiente es sumamente placentero, lo unico es que me pillan un pelin lejos de mis rutas laborales
ya me direis de los de torrent de lOlla, Gracias!!
he estado comiendo hoy a mediodía en el Tempura Ya, el menú Syokado (14.50€) y me he sentido un tanto patoso ¿la tempura se moja y come con la mano o es más correcto usar los hashi ? he leído todo lo que encuentro pero no hay referencia.
Sarah el postre casero de tiramisu al te verde (2.50€) es una gozada.
merci
Hola! necesito que me ayudeis!
me encanta la comida japonesa y me gustaria ir esta semana a uno ya que hace mucho tiempo que no voy.
me podriais recomendar alguno bueno y bien de precio? a ser posible que no pase los 30 euros por persona. muchas gracias
ssssssssss
hola a todos,
despues de probar gran parte de los restaurantes “formales” de Bcn (Yamadori, Bun Sichi, Yu, Shibui, Yashima, Tempura-ya, etc), he optado ahora por los restaurantes mas tradicionales y/o caseros (este estilo me encanta tanto por el trato mas intimo con sus dueños como por ser lo mas parecido a estar en el bar de mi pueblo pero en vesion japonesa). Tras estar en el Koyuki y Una mica de Japo, mi consula es: cual es el siguiente?
-Machiroku?
-wakasa?
-Bouzu?
Iré a los 3 pero no se cual será el siguiente, asi que ya os contaré
gracias
-Machiroku?
-wakasa?
-Bouzu?
De los 3 solo conozco el Machiroku, es muy parecido al Koyuki, aunque los Yakisoba están mejor en el Koyuki, lo demás no le tiene nada que envidiar.
Es muy economico y no puedes olvidarte de pedir Yakiniku, es delicioso!!!
Por cierto, para ver algunos platos y demás del Machiroku, entra aquí:
http://www.comerjapones.com/machiroku-barcelona
Donde están el Wakasa y el Bouzu?
El Wakasa lo tengo pendiente de reseñar desde hace tiempo. Es muy recomendable ;-)
Tengo las fotos preparadas y todo. A ver si en breve lo publico.
El Bouzu todavía no lo he probado, pero me lo han recomendado varias personas (entre ellas, una japonesa).
También tengo pendiente ir a probar otro recién estrenado, llamado Kimura (me lo ha recomendado otra persona japonesa). Ya os contaré a ver qué tal es.
Hola Alberto.
Yo te recomendaría un nuevo restaurante al lado de la estación de FGC de Gràcia llamado KOKORO.
La comida es excepcional, con un ambiente relajado y cool. Está entre los recomendados por comerjapones.com (así es como lo conocí) y vale mucho la pena.
Espero que te sea de utilidad.
Alicia
de todos cual tiene el mejor sashimi???
ostras ahora caigo podriamos hacer un top10 de platos concretos
Roger!!! tambien podriamos elaborar un ranking de los 10 mejores japoneses “economicos” para estos tiempos de crisis no??? jejeje un saludo!!! ;-)
Hola…
gracias por la buena información, me podríais recomendar alguno con teppanyaki en barcelona,?
gracias
Si buscas un buen teppan’yaki te sugiero que eches un vistazo a este artículo sobre el tema, con algunas recomendaciones.
Soy de madrid, y solo conozco un japo de barcelona, he ido un par de veces en mis visitas a barna. Lo conozco por mi familia japonesa. Es el Nagoya, en la calle de Joan Güell. La verdad es que es muy pequeñajo y un poco pasado, pero la comida es muy decente, el ambiente tranquilo y agradable. Esta regentado por un japonés desde hace muchos años y el precio es muy asequible.
Bam: El Nagoya de la calle Joan Güell lo tengo ubicado desde hace muchos años, pero ni siquiera me planteé entrar a probarlo porque desde fuera me dio la sensación de que parecía una franquicia china. Si me dices que está regentado por un japonés, entonces la cosa cambia. Prometo ir a probarlo y te cuento qué tal.
Muchas gracias por la tienda on-line japonesa que me pasaste y por los sitios que me recomendaste en Madrid. No hace falta ni que diga que la próxima vez que vaya por allí comeré en los que me quedan por probar.
Por cierto, no mencionaste ni el Naomi ni el Robata. ¿Los has probado ya?
Hola!
Soy de Palma de Mallorca y en un par de findes venimos una amiga y yo a Barcelona! Estoy alucinando de la cantidad de restaurantes japoneses que tenéis allí.
Soy un fanática del japo y tengo a mi novio aburrido! jaja! lo que más me gustan son los huramakis y los nigiris…no tanto los platos cocinados…¿podéis recomendarme un japo bueno, bonito, barato? sobre los 25 euros estaría genial….estoy hecha un lio con tanto comentario…Gracias por adelantado!!
no creeis que le añaden alguna sustancia spicotropica al wasabi y de hay viene parte de nuestra adicción??????
el otro día tuve que ir (y eso que me encontraba fatal, con fiebre y todo) a comer a un R. japones (al Tempura Ya) por que me faltaba la dosis semanal de ese picorcillo tan agradable en la nariz, que opinais?? y todo esto viene a que a una amiga seempeño en ir a cenar al Fishop del Bulebar y pille un cabreo fenomenal pues sirven el wasabi descafeinado, si si tal como lo leeis o sea insaboro inoloro e insipido, a la hora de pagar eso si la visa hechava vapor por toos laos
un abrassso adictos/as!!!!
respecto a lo anterior parece ser que es la tendencia de muchos sitios, dulcificar los sabores. y “occidentalizar” el sabor japones (menuda pifia). Espanya también lo hace con algunos vinos de importación a China: Se le añade azucar, para “asiacilizar” el gusto del vino!?!?!!? pero entonces ni es vino ni es refresco y menudas cogorzas que deben pillar los chinos con ese vino espanyol “manipulado” .
tengo la suerte de tratar con muxas personas por el curro, y estas son muy generosas, hoy una de ellas me a regalado un libro de comida japonesa la mar de xulo, con CD de música tradicional. su titulo: “todo el sabor de Japón” de Emi Kazuko editado por Grijalbo, (www.grijalboilustrados.es) hay mogollón de fotos e incluye 70 recetas descritas paso a paso, ademas de 12 menús, esta encuadernado con anillas tipo libreta ideal para su uso en la cocina, ya me diréis
voy a oler un poco de wasabi a ver si se me pasa el mono
Solamente hace un par de años que somos aficionados a la comida japonesa, tuvimos una aproximación aceptable en “El Japonés”, luego nos fuimos de viaje a Singapur y Indonesia, donde encontramos diferentes japoneses que nos confirmaron que nos gustaba el tipo de comida, cada vez más, y ya de vuelta, descubrimos el “Kin Sushi Bar” que nos encantó, y a partir de ahí ya empezamos a probar más sitios : Shunka, Matsu, Yu, … y luego encontramos tu web, y hemos disfrutado probando los restaurantes recomendados y siguiendo las recomendaciones de menus de cada restaurante!
También el año pasado tuvimos la oportunidad de pasar una semana en Tokyo y fue una fiesta gastronómica, cada día nos metíamos en un garito diferente e íbamos probando, lástima que en aquel momento no conocíamos tu web, sino, hubieramos ido muy bien asesorados!
Has estado en el Kin Sushi Bar? Está en Provença, 97. Sería interesante conocer tu opinión de experto. La verdad es que solo hemos ido una vez, pero lo tenemos en nuestra lista de pendientes para repetir!!!
No sé si conoces el Mitsui, es un bufet libre en Aribau, 112, la primera vez que fuimos nos llamó la atención ver japoneses, y aunque no sea un top de calidad, hemos repetido alguna vez, nos encanta el bufet de sushi que tienen (aunque es muy básico) y la variedad de gyozas cocinadas al vapor…
Vemos que has ampliado la lista de los Top 10 con el Wakasa, ya tenemos el “menu” para el día que logremos ir, porque veo que es difícil…
Nos encanta tu web, somos super-fans!!!! Sigue así!!!!
No hace mucho que conozco la cocina japonesa, pero me tiene totalmente “enganchada”, y como no vivo en Barcelona sino en la costa del Maresme, os voy a recomendar un restaurante japonés en Mataró.
Se llama Nishiki y para mi gusto es sencillamente espectacular !! la zona no es muy agradable, pero el restaurante es superacogedor, tiene muy pocas mesas y es mejor reservar para ir a cenar, sobretodo los fines de semana.
Lo regenta un gran tipo llamado Salva que ha vivido varios años en Japón y domina su cocina como nadie.
Hace un variado de sushi muy elaborado, unos yakisova con “mariposas”, unos makis con foie que te hacen llorar de emoción y las ensaladas supercompletas tanto las de frutas como las de pescado crudo…
Os lo aconsejo, el precio ronda los 35-40 €, depende de postres, vino, etc…
Un saludo a todos
hola adictas/os, Cada día me sorprende más la cocina japonesa, por lo nutritiva, variada, original, sabrosa, atractiva visualmente y, por lo adictiva jejejejeje También por la cantidad de buenos restaurantes japoneses que hay en my city - Barcelona, lo que facilita alegremente la elección.
Así que hoy -una vez más- he comido en “mi japones preferido” el Tempura-Ya: Cabeza asada de Lecha un pescado muy sabroso y muy laboriosa de comer, me he puesto la camisa perdida… es posible que el prox día me lleve un babero de comerjapones.com y todo arreglado, seguro que estoy para una foto…… en la carta también tenían carne de ternera asada 160gr a 10€ con muy buena pinta así que el próx día la pruebo y os lo cuento. ha una advertencia el té que sirven debe llevar alguna sustancia que crea adicción y no sera por el asssssssucar! pues está tan sabroso que no le pongo. besos