Ya me han llegado los sellos distintivos para identificar los establecimientos recomendados en comerJapones.com 2010. Como sabéis, la idea del sello distintivo se empezó a gestar con el Top 10 del año 2008 y se consolidó con el sello distintivo de 2009. Ha tenido muy buena aceptación entre los restauradores y la comunidad japonesa, así que este año espero extenderlo a más ciudades, empezando por Madrid, y ampliar el número de establecimientos recomendados.
Como siempre me gusta recordar, “una recomendación” depende de muchos factores. Hay sitios recomendables porque tanto el servicio como la comida son impresionantes, y a los que merece la pena ir en ocasiones muy especiales. Otros, en cambio, tienen buena relación calidad-precio o destacan por otros motivos que iré explicando en los sucesivos artículos. Poco a poco iré actualizando este post, con las nuevas incorporaciones que haremos a lo largo del 2010.
También espero que utilicéis este espacio para escribir vuestros comentarios, sugiriendo cuáles son los restaurantes japoneses que más os gustan de Barcelona y añadiendo vuestras propias recomendaciones.
Aquí os dejo una relación de los establecimientos recomendados que ya ostentan el distintivo:
- Bun Sichi (Ptge. Lluís Pellicer 20 08036 Barcelona 934 305 122)
- Dos palillos Cocina japonesa y asiática de autor. Dirigido por Albert Raurich, ex-jefe de cocina de El Bulli (Elisabets, 9 08001 Barcelona 93 304 05 13)
- Gong Cocina oriental (con toques de cocina china, vietnamita, coreana…) y, sobretodo, japonesa.
- Icho Cocina tradicional japonesa de autor, de la mano del Maestro Tan. También hacen cocina mediterránea.
- Koy Shunka (C/ Copons 7 08002 Barcelona 934 127 939)
- Kuo De los mismos dueños del Nomo, tapas japonesas en la zona de Amigó y Santaló (C/ Madrazo 135 08021 Barcelona 93 200 77 83)
- Matsu Además de un sushi increíble, destacan por sus platos calientes (carnes, bogavante…). Raciones muy generosas. Están en Sant cugat.
- Peixos J. Arrom La pescadería del Mercado de Santa Caterina a la que van a comprar la mayoría de chefs japoneses y donde encontraréis “atún sostenible”.
- Sakura-Ya Barra japonesa en l’Illa. Recomiendo el kakiage soba y cualquiera de sus futomaki de atún y aguacate; salmón y mango…
- Shibui Cocina tradicional japonesa con toques de fusión muy acertados. Espacio muy acogedor y con comedores privados con tatami.
- Shunka Una marisquería japonesa en toda regla, con mucha variedad de pescados de calidad. Los platos calientes no están al mismo nivel.
- Tempura-Ya Estupenda relación calidad-precio-servicio. Tienen un menú de mediodía muy interesante y asequible.
- Temaki-Ya La primera temakería que abre sus puertas en España.
- Teppan-Yaki Especializado en cocina a la plancha y situado en el Casino del Puerto Olímpico. No hacen sushi, pero sí unas carnes estupendas.
- Tokyo-Sushi El primer restaurante japonés que abrió en Barcelona (C/Comtal, 20 08002 barcelona 933 176 180)
- Wagokoro (antes conocido como Kokoro). Especializado en cocina Kappô, una especie de kaiseki informal. Ver dirección
- Wakasa Regentado por un matrimonio japonés. Es tan minúsculo que es imprescindible reservar. Servicio lento, pero muy casero y agradable.
- Yamadori (C/ Aribau 68 08011 Barcelona 934 539 264)
- Yashima (Av. Josep Tarradellas 145 08029 Barcelona 934 190 697)
- Yû Cocina más informal que en los otros restaurantes del Grupo Yamashita. Muy recomendable el menú de mediodía.
Buenas! He estado mirando todos los restaurantes, ya que quería ir con mi novio a comer hoy a algun Japonés de verdad. Como no tenemos mucho presupuesto (tenemos 16 años xD) y no estamos para gastarnoslo todo en una comida he podido observar que la mayoría suben de 15€ por persona, aunque la calidad sea buena. Hemos pensado de ir al Shimanto o al Wasabi, a pesar de eso no queríamos encontrarnos con precios demasiado altos y que no pudiesemos pagarlos (así que nos los guardamos para cuando vayamos con nuestros padres, así pagan ellos :P) y bueno lo que intento con este comentario es que hemos ido a un restaurante llamado Kikuchan en el barrio de Les Corts de Barcelona de la calle Numancia número 133 (al lado de la Illa Diagonal) Teléfono de contacto: 934 107 247. La calidad-precio es realmente buena y muy asequible. Hemos comido un bol de Ramen mediano, un plato Yakisoba (parecía para 4 personas, no sé cómo mi novio se lo puede haber comido el soloxD), 6 Gyozas y un buen plato de Curry(gigante también) por tan sólo 29€ (contando bebidas: dos cocacolas). Lo bueno de este restaurante es que no solo son muy rápidos, no sé si serán Japoneses de verdad o no (he intentado descubrirlo pero no es que tenga demasiada agiladad con el idioma, simplemente soy forofa de animes pero no he tenido la oportunidad de escucharlos hablar en su idioma entre ellos. Al menos por la decoración y la manera de tratarte parecen una familia de Japoneses (también hay un Español al cargo)), también ponen una gran cantidad en los platos y así puedes repartírtelo con tus acompañantes. Es como una taberna Japonesa, muy acogedora (a no ser que se te siente al lado la típica persona que habla gritando ¬¬) y bueno es simplemente para ver si lo podéis agregar al listado de Restaurantes de Barceona recomendados, porque realmente creo que vale la pena.
Muchas gracias :P! (Siento enrollarme tanto y contaros mi vida xD)
Hola a todos,
Ayer fuimos al KIKUCHAN y la verdad que no me pareció nada del otro mundo. Eso si estaba lleno¡¡¡
He visto que lo teneís incluido en la lista de restaurantes japoneses de Barcelona, ¿la lista está actualizada? es que no me pareció demasiado bueno la verdad.
He estado en el Shibui (ya sé que compararlos es imposible) pero es que la diferencia era abismal¡¡¡¡
Roger tu sabes algo de este restaurante?
Lo cierto es que hace muchísimos años que no he vuelto al Kikuchan (probablemente una década) así que no sabría decirte qué tal está ahora. Por lo que a mí respecta, no lo tengo en mi lista de “favoritos”, pero es posible que lo haya recomendado algún lector de la web.
Saludos.
Yo también estube en el Kikuchan hace tiempo y no me gustó para nada, los kamareros parecian faltarte al respeto, la komida era normalita y para kolmo pedí un té y sabia a agua de fregado XDDD La verdad es ke fué muy decepcionante……u.ú
pues te recomiendo BOUZU o Taberna Wakasa, ( barcelona) autenticos Isakaya japoneses, donde podreis probar muchos platos a buen precio.
Normalmente los rest en Japon son tematicos, asi que asi es la unica manera de conocer varios platos.
Itadakimasu!
Los camareros de KikuChan hablan chino entre ellos, como en la inmensa mayoría de los restaurantes “japoneses” en los que he estado. No sé si son chinos, o japoneses que hablan chino entre ellos, me da que es lo primero :D
Hablo de los camareros eh…
Respecto a KikuChan, es bastante cutrillo… te quitan el plato antes de que hayas acabado; algo que no soporto! … y la calidad deja bastante que desear; eso sí, la cantidad esta muy bien; sales rodando de allí.
Seguiré tus consejos sobre los restaurantes barceloneses.
La semana pasada estuve en el Txubillo de Donosti, tal y como me recomendaste en un comentario de otra entrada. Lo primero que sorprende en este sitio es que, al aprovechar el locar de un antiguo asador, la decoración sigue siendo la misma (apenas algún toque nipón con algún cuadro) y no parece que estés en un restaurante japonés, a mí este detalle me gustó porque al fin y al cabo lo importante es la comida y la comida estaba deliciosa, es una buena mezcla entre Japón y Euskadi, se lo recomiendo a todo el mundo, aunque continúo echando de menos un auténtico restaurante japonés, no asiatico ni fusión.
En enero abrieron un nuevo restaurante llamado Shake, en la C/ San Marcial 8. Cuando vaya te daré más detalles, de momento me mosquea un poco, que en su web pongan que “hablamos chino”, y en algún blog no lo pintan demasiado bien, pero disponen de barra tipo izakaya, lo cual aquí es toda una novedad.
Yo añadirçia un restaurante más a la lista, el Mikasa . Se trata de un restaurante más de “batalla” y la relación calidad-precio es muy buena
¡estaba a punto de recomendarlo!
Es pequeñito y acogedor, muy familiar y desde luego asequible.
No es el bulli… pero tiene comida más casera (y la decoración es muy divertida xD).
¿qué opináis?
Hola!
me encantaría hacerle una sorpresa a mi marido y cenar en un buen japonés con “espectáculo”, me refiero a aquellos en los que cocinan cerca de tí y ves el manejo de los cuhcillos, las especias…
muchas gracias!
Te recomiendo la barra del SHUNKA, delante de la Catedral de Barcelona.
Los cocineros son eficientes, serios y es todo un espectáculo.
IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
Estoy totalmente de acuerdo contigo. Por “culpa” de los amigos de comerjapones.com, estuve el año pasado en este establecimiento con ocasion de un viaje a Barcelona… y me parecio sublime y tal como dices, una de las cosas que mas me impresionaron fue ver trabajar esa brigada en un espacio tan reducido con semejante profesionalidad pero sobre todo silencio. Cada uno sabia perfectamente lo que tenia que hacer sin molestar en ningun momento al compañero. ¡Vamos, igual que muchos de los locales de nuestra peninsula!
¿alguno ha ido al asagaya?
en barcelona, en sant antoni maria claret/lepanto
las pintas desde fuera recuerdan al wakasa…
Hola Roger;
Gracias por tu pagina , y todo el trabajo, que haces que nos sea muy facil descubrir y aprender, por tus consejos en como cocinar, nuevos sabores que probar, etc….. sigo tu pagina desde los inicios y es increible lo mucho que ha crecido y lo muy interesante que cada dia la haces .
De los japos que hay en BCN, creo que me faltan muy pocos por probar, sobre todo de los nuevos, pero iremos con el tiempo. En fin dejo de tirarte flores y a lo que ibamos.
Me gustaria saber si el Restaurante Kikuchan (Numancia 133) , es Japones, o chapo, o pseudo, tengo dudas y necesito que alguien entendido en la materia me saque de ella.
Otra vez muchas gracias
Anna
Yo he ido y la verdad aunque no sea Japonés la comida está riquísima y no es como los “chapos” que ves comunmente ni por aspecto, ni calidad ni nada, y me atrevería a decir que es Japonés de verdad, pero no acabo de saber distingir al 100% xD
Os recomiendo 2 restaurantes japoneses que merece la pena probarlos:
El primero es el Fuji (calle Balmes con travesera de Gracia) genial relación calidad precio e incluso te lo llevan a casa.
El pescado está exquisito (makis, sushi y sashimi) y además recomiendo un rollo de carne relleno de queso y cebolla que está para chuparse los dedos.
Al mediodia tienen 2 menus uno x 10 euros y otro x 12 que merece la pena aprovechar, si vais de noche alrededor de los 30 euros por persona, la calidad y el trato es excelente.
Otro muy recomendable y muy bien de precio es el Sakura en la calle av. sarria casi llegando a la av. diagonal…voy siempre de menu del medio dia 9 euros y es excelente. Por las noches tb tienen menu de 12 a 20 euros creo y si pides de carta tampoco te arrepentirás…la dueña es encantadora!
Luego siempre puedes ir a los que fijo están buenos…pero prepara 50 euros o más (Ken, shibui, Yashima…)
Cuando un establecimiento no me gusta, prefiero ignorarlo y no hablar (mal) de él, básicamente porque tendría que hablar despectivamente de más del 90% de los restaurantes que se hacen llamar “japoneses”.
En el caso del Fuji de la calle Balmes, te diré que tuve la ocasión de probarlo (aunque ya sabía, antes de entrar, que se trataba de un restaurante chino reconvertido). Para decirlo finamente, simplemente diré que me hubiera dado mucha vergüenza que algún conocido me hubiera visto comiendo allí, a riesgo de perder mi credibilidad como aficionado a la (buena) comida japonesa. ;-)
Ahora… esa es “mi” opinión, que puede ser tan válida como la de cualquiera. Si quieres un menú de mediodía por menos de 20€, puedes cruzar la calle Balmes y dirigirte al Wagokoro en la calle Regàs. ¡Ya verás qué diferencia! ;-)
Rikachan; yo tambien he comido, y esta bastante bien, pero tengo la mosca con el tema si japo o chino reconvertido, ponen mucha cantidad en los platos y no se , me da que chino reconvertido. Si alguien puede sacarnos de dudas, os lo agradeceria.
Roger tu que opinas????.
Os recuerdo, estamos hablando del “Restaurante Kikuchan (Numancia 133)”
Es japo???
Gracias
Hola, Tengo un hijo de 9 años a quien le encanta el sushi, normalmente lo compramos en el Sakura-ya de la Illa. Me gustaria llevarlo a un restaurante japones en Barcelona. Puedes recomendarme alguno donde el ambiente no sea muy “serio”, vaya que no nos sintamos incómodos. Gracias
Buenas, habeis probado el Machiroku? La relación calidad-precio es muy buena, y los camareros ya los vereis, son japoneses auténticos, el ambiente es muy bueno. Eso sí hay que reservar sobre todo para cenar, os paso un enlace:
http://www.onedayinbarcelona.com/?p=546
Saludos.
Totalmente deacuerdo. Céntrico, econòmico, buena relación calidad / precio!
Una muy buena opción los menús del mediodía para comer ràpido y sano.
Hola!!!
Me podría alguien comentar algo sobre el restaurante 2 palillos?
Algún plato recomendable? Qué tal el menú degustación?
Un saludo,
Ane
Tengo pendiente escribir un artículo sobre el Dos Palillos. Sin duda, te recomiendo que pruebes el menú de degustación en la barra. La japoburguer con ternera tipo Kobe es un “must” y los dim sum y el temaki de toro y… ¡todo está de vicio! ;-)
Hola,
Yo también soy un amante de la buena cocina en general y en los últimos años de la japonesa. Hace poco hice un curso de cocina japonesa en coquus, porqué además de comer, también me gusta cocinar en casa y os lo recomiendo a todos.
Sobre restaurantes ando muy flojo, vivo por Gracia y conozco el Wasabi (torrent de lolla, esq. bonavista), bien de precio y algunos platos bastante creativos.
Enhorabuena al impulsor de este espacio web!!
Saludos,
Daniel Imízcoz
Me alegra que te guste la web. Espero que me ayudes a divulgarla entre tus amigos ;-)
El otro día estuve comiendo en el Restaurante Shake en la C/ San Marcial 8 de Donosti (Guipuzcoa), y la verdad es que comimos muy bien.
La ensalada de algas, que nos sorprendió agradablemente, tiene un toque ahumado delicioso.
A continuación, probamos una selección de Sushis, que acompañados con salsa de soja, nos gustaron mucho.
Nos aconsejaron un vino blanco que le iba bastante bien.
Las verduras y el marisco en tempura fue el paso ideal de la comida en frío a la comida templada, y rematamos con un solomillo a la plancha o tempanyaki que estaba en su justo punto.
Finalizamos con unas bolas de helado muy curiosas, ya que están dentro de una película de arroz.
Probamos varios sabores, todos ellos muy conseguidos. Repetiremos.
En mi opinión deberíais incluirlo en la lista de restaurantes recomendados.
Os paso su web para echarle un vistazo: http://www.restauranteshake.com/
Por cierto, me encanta vuestra web.
Hola, em sorprend que ningú hagi citat encara el lloc on he menjat el millor sushi maki, es tracta d’un local de Mataró:
Restaurante Japonés Nishiki
C/ Joan Fuster, 2, Mataro – 937 586 837
tot i ke no te menú i ke els preus son mig-alts, val la pena d’anar-hi a probar.
Jo he estat una vegada i segur ke repetiré, tot i ke visc a + de 100 km.
El porten uns nois catalans.
Per dir alguna cosa no tan positiva, destacaria ke el local no està ben climatitzat, tot i que ha sigut reformat en 2009.
Salutacions a tots.
A nosaltres ens agrada molt, el menu del migdia per 9 € està prou bé.
Este fin de semana voy a Barcelona y aunque sólo estaré allí el sábado, iré a Tempura-Ya y a Wagokoro, creo…
En reserva tengo el Koyuki y también quisiera probar el Ikkiu pero no creo que pueda…
A ver qué tal… qué ganas.
En el Wagokoro se come genial y totalmente diferente al resto de restaurantes japoneses.
Por cierto, aunque sea verano, os teneis que pedir el te verde, exquisito.
Después de leer sobre los mejores restaurantes de Barcelona (2009 y 2010), y después de pasar al lado de este sitio y con mucha curiosidad, esta noche he probado el restaurante Yu, del grupo Yamashita. Tenía muchas ganas de probar el chirashi-zushi, lo cual probé en Japón hace años, pero la calidad ha sido tan decepcionante que tenía la necesidad de escribir aquí. Aunque había un plato interesante (uno, el hotategai-furai), el resto me parecía nada de nada de un sitio en los top 10, y encima el precio no tiene relación con la calidad. Ah– y servicio pésimo incluso. Jamás volveré.
Hola a Todos;
yo quería saber si alguien ha ido al Sashimi en la calle Balmes con Padua, es un local muy muy pequeño pero que calidad precio yo considero muy bueno y me gustaría me dierais vuestra opinión.
Por qué el restaurant Shimanto no está entre los recomendados ?
He ido un par de veces al restaurante kiku-chan, se puede decir que la comida es acceptable y q al menos no te dan comida china en vez de japonesa.
Pero puedo garantizar que los trabajadores del Kiku-chan (camareros almenos) son todos chinos. sin embargo lo mejor del restaurante son las cantidades y su precio es muy asequible apra todos los bolsillos.
Víctor
Hola!!!
Este viernes tengo una cena especial con mi chico y estoy entre ir al KUO y al WAKASA, cual me recomiendas?
Seguramente al Wakasa ya no tendria mesa…
Si se te ocurre algun otro restaurante japonés para una cena intima tu mismo!!! jajajaj
GRACIAS
Hola!
Somos unos enamorados de los japoneses, bueno, yo más que mi marido (él se niega a tomar nada crudo, pero quién dice que la comida japonesa se basa solamente en el pesado crudo?), y Roger, somos unos seguidores de tu web, la verdad es que tus consejos siempre nos han servido de mucho (ahora nuestro japo preferido es el Tempura-ya, el mejor relación calidad-precio que sin ti no lo habríamos descubierto) pero nos coge en la otra punta de Barcelona.
Así que tengo una pregunta para tí. Conoces algún japones que esté bien por la zona de Sagrada-Familia-Clot-Las Glorias? Yo por mucho que busco no encuentro ninguno.
Por cierto, solamente tengo una queja… el que no me gustó (quizá porque cogí el menú degustación y no lo tendría que haber hecho) fue el Koy-Shunka, pero le tengo que dar otra oportunidad, ya que sin duda uno de los mejores (para quien pueda pagarlo) según mi opinión es el Shunka donde he comido el mejor shashimi de mi vida…
Por allí te recomiendo:
Wakasa (muy complicado encontrar mesa)
Can Kenji (está en c/Rosselló 325)
Gracias Roger…
Si el Wakasa es imposible… más o menos llevo 2 años intentando reservar y no hay manera, así que he optado por llevarme la comida a casa, pero claro, la tienes que encargar antes de las 8 de la tarde, o no te la hacen… vaya, un xou… y por no contar que se pasan medio año de vacaciones (envidia sana!!!).
Gracias por la otra recomendación… esta noche la probaremos!.
Y a ver si se deciden a abrir más por esta zona! todos estan por el Eixample Esquerre, y en el Dret nada de nada!!!
Hola Lola
pues claro que no toda la comida japonesa es cruda! Llevo dos años y medio dando clases y demostrando que la infima parte de la comida es cruda. Lo que opino es que los sashimis y hosomakis, etc son todos platos que encajan con nuestra dieta mediterranea a la perfeccion .
Tenemos el cereal que es el arroz, tenemos el pescado (somos el segundo pais consumidor de pescado del mundo despues de Japon) y las verduras o frutas a nuestro alcance y de alta calidad; por eso se ha puesto tan de moda en España en poco tiempo. Es facil de comer, de compartir con amigos y es un bocado muy muy sano.
Asi que la mayoria de la gente se cree que el “crudo “es basico para decir que has “comido japones”pero no es asi ni mucho menos.
Espero que puedas ir a Japon algun dia para probar el mejor sashimi!
Hola Leticia!
Sin duda espero poder ir algún dia!!!
Tienes toda la razón, no hay tanta diferencia entre la comida japonesa y la mediterranea, pero a mucha gente le cuesta superar los prejuicios (me costó lo mio conseguir que mi marido fuera a uno, y míralo ahora!).
Tengo pendiente un curso de comida japonesa… me falta el tiempo!
Roger, los dos restaurantes que has dicho están cerca pero quedan fuera ya de la zona clot/sagrada familia. (están en camp d’en grassot).
En sagrada familia está Asagaya (en sant antoni maria claret/lepant) junto, del que hablan muy bien (aunque no he ido nunca), y uno que diria que es regentado por chinos pero que yo recuerdo positivamente que se llama TA-MI (valencia/diagonal/nàpols).
Por favor, corrígeme si me equivoco
Hola Victor,
Gracias por la recomendación!. Me queda un poco lejos, pero algo es algo!!!
Tengo que mirar cúal de los dos me coge más cerca.
Soy fan de comida japonesa. Kikuchan es chino 100%. Fue porque había oido que hay restaurante japones que abierto en lunes… ¡Decepcionado!…
Tengo un sitio pequeño ‘YAMANE’ recomendable para vosotros a probar. Buen precio y calida. Así que puedo comer la comida japonesa más veces. Creo que si probeis ahí tendrían una más sitio encantado como yo. Es solo para llevar. (Tambíen Servir a la terraza del bar al lado.)
Yamane – Calle Allada Vermell, 10 – 08003 Barcelona
Gracias. Fue la semana pasada. Era muy bueno, muy fresco el pescado ceudo.
En Yamane, uno de los lugares de referencia de la gastronomía nipona en Barcelona. El personal es amable. Pregunté muchas cosas sobre Japón para prepararme a viajar.
El Sushi se hace al momento. Por 39,90 euros (menú para 4 personas) hemos probado los Makis, Nigiris y platos calientes como Takoyaki, Tsukune, etc.
Hola a todos,
Ayer volví a ir al Bun Sichi y salí encantada¡¡¡¡ iba con la de idea de Toro pero no estamos en temporada…. igualmente cenamos estupendamente¡¡¡ el sashimi se deshace en la boca y los makis ni te cuento¡¡¡¡
Roger me encanta tu página¡¡¡
Me gustaria conocer vuestra opinion sobre un restaurante al que suelo ir: ON Sushi (Roselló 154, BCN)
Sólo comentar que cuando vamos hacemos acostumbramos a hacer sólo makis ya que son, simplemente, ESPECTACULARES! ( aunque tengo que admitir que no es precisamente barato)
gracias de antemano, un saludo y felicidades por esta fantásrica web
Alguien ha probado Una Mica de Japò desde que reabrió en el nuevo local de Aragón y Compte Borrell ?
Espero que pronto Roger publique un reortaje sobre Can Kenji . He entrado en la página web y he visto que tienen muchos platos de estilo fusión de comida española y japonesa.
Hola a todos,
Pues queria preguntaros una cosa, queria que me recomendarais un japones
que tenga reservado(para dos personas) a ser posible,
que la calidad sea buena y que esta por barcelona ciudad es para celebrar un aniversario y me gustaria que fuera especial.
¿Alguna idea?
Muchas gracias.
Hola Roger!
Treballo en un alberg juvenil i l’altre dia un client japonès que se’n anava ens va regalar una guia d’Espanya en japonès. Em va fer gràcia perquè hi havia una guia de restaurants per ciutats, i de 9 pàgines de restaurants recomanables a Barcelona, en recomanava 4 de japonesos: Yashima, Wasabi, Mikasa i Una Mica de Japó. No sé fins a quin punt els autors de la guia poden ser amics del propietari o obtenir algun tipus de benefici de la publicitat, però em va semblar una opinió molt a tenir en compte; restaurants japonesos d’aquí recomanats en una guia per a japonesos.
Personalment jo, d’aquests, només he anat al Mikasa i efectivament és com per incloure’l en una guia. També fica comentaris, però de moment no sé llegir japonès u_u
Què n’opines tu?
Petons!
Nadie cita el restaurante KEN?
Benet Mateu, 53
08034 Barcelona
932 032 044
ES UNO DE MIS FAVORITOS DE BARCELONA…
Hola!
També m’agradaria una opinió del restuarant Micasa, he mirat la web i sembla molt casolà, els postres són d’ Ochiai?
También me gustaría una opinión del restaurante Micasa, he mirado la web y parece muy casero, ¿los postres són de Ochiai?
GRACIAS
Esther, yo ya e ido varias veces y la comida es la tipica que podrias encontarte en algun bar de japon, 100×100 casera, todo muy bueno y precio bastante bueno en calidad precio, y los postres creo que los hacen ellos.
Espero haberte ayudado esther ^^ç
PD: El ramen esta buenisimo :P
Muchas gracias!!!!!!!! Lo probaré.
El otro día pedí sushi a domicilio al restaurante Sushi Ole Galileo por http://www.just-eat.es, es muy recomendable, saludos.
Hola Roger y amigos de “Comer Japonés”,
Ayer noche se nos ocurrió ir al Restaurant EDEN en la parte alta de Barcelona. Habíamos comprado una de esas promociones (menú dto. 50%) tan de moda en los últimos tiempos. Por probar un nuevo restaurant…
Nada más entrar te das cuenta de que japonés japonés no lo es.
El local está bien, se han gastado mucho dinero en acondicionarlo, en el piso de arriba tienen reservados de tatami.
Pero hay detalles que denotan que no es un japonés autentico.
La atención del personal: correctos sí, pero poco simpáticos y poco delicados.
El menú constaba de 3 platos, me sorprendió la rapidez con que nos pusieron en la mesa todos los platos, parecía que tenían mucha prisa (había apenas unas mesas ocupadas).
El primer plato “gyoza”, 3 unidades, estaba bien, escaso pero correcto. De 2º pedimos “sushi variado” “que decepción!!”
dos piezas de sushi (una de salmón y la otra era una pequeña y triste gamba; + 3 piezas de futomaki vegetariano de tortilla, seta, daikon y una cosa anaranjada que sin estar muy seguro decidí que era zanahoria!!. De 3 plato yo tomé tempura de langostinos (3 piezas) y mi mujer tempura de verduras, para olvidar.
La bebida y el postre van aparte.
Salí del restaurante, enfadado, con un sentimiento de que me habían engañado y con hambre. Además hoy domingo me he despertado a las 6 de la mañana con dolor de estómago.
Precio del menú para 2 es de unos 60€ (depende de lo que pidas de bebida y postre) suerte que con la promoción nos salió por la mitad.
Una Promoción bien hecha es para atraer clientes. Ya que no daban cantidad, por lo menos calidad. Nunca volveré.
Os diré que mi experiencia en cocina japonesa (sin ser un “experto” como Roger) es de casi 30 años , he trabajado con japoneses, tengo amigos, he estado en Japón unas cuantas veces, he conocido expertos en cocina japonesa….y me casé con una japonesa.
No tengo nada en contra de los chinos, tengo buenos amigos chinos y me encanta la comida china de calidad.
También conozco restaurantes japoneses regentados por chinos que son muy recomendables.
Felicito a Roger por su labor con COMER JAPONES.
hay un chino en esa misma calle, más para abajo… pues bien, son los mismos dueños!
un saludo ^_^
Hola! Soy una chica de Barcelona adicta a Japón y especialmente a su gastronomía. En la VOGUE Gourmet de Enero vi tu blog y como me picó la curiosidad, me metí. La verdad es que me gusta mucho, especialmente las recetas, las tiendas donde comprar productos y los dos posts sobre restaurantes en mi ciudad.
Lo cierto es que como soy bastante joven y voy sola de reaturantes desde hace relativamente poco no he llegado a conocer nada especialmente relevante. Desde la humilde opinión de alguien que lleva poco tiempo comiendo japonés, aunque a juzgar por lo que he leido en esta página, mas bien debería califiarlos como pseudojaponéses en su gran mayoría, quiero recomendar uno que me parece exquisito.
Se encuentra en el maravilloso barrio del Borne, en la calle Picasso. Se llama Ikibana y no es apto para los mas puristas puesto que es una fusión de comida japonesa y brasileña, pero hacen unos platos deliciosos, el ambiente es bueno, los camareros, especialmente Richard, uno de los dueños, y Toni el que lleva mas tiempo, son extremadamente simpáticos y agradables. Lo único malo es el ruido, que al ser un local no muy grande es excesivo y el precio, que no es demasiado caro pero para mi bolsillo carente de poder adquisitivo, es mucho ^^’
Besos!
Me sorprende no encontrar en la lista el restaurante KEN (Benet Mateu, 53 08034 Barcelona). En cuanto a calidad-precio, no hay nada que decir…es caro, pero vale muchísimo la pena. El mejor sushi/sashimi y fideos que he probado, y el plato estrella: foie con huevo frito, salsa y mermelada….INCREIBLE. Es un restaurante muy pequeño y sí, sales atufado a fritanga, pero en mi opinion, es uno de los mejores restaurantes japoneses.
Hola:
Queríamos hacer una celebración un grupo de unas 11 personas en un japonés en Barcelona. Nuestra intención era ir al mejor japonés que pudiésemos encontrar (tanto por comida como por ambiente). No tenemos experiencia en japoneses, pero querríamos tener una experiencia inolvidable. No tenemos demasiado inconveniente en que suba el precio, ya que es para una ocasión especial.
En octubre estube en barcelona y fuimos al Bozu, he de decir que es el mejor que he probado, estaba todo buenisimo, un poco subido el precio pero vale la pena pagarlo.Lo unico malo es que es un poco pequeño,pero lo recomiendo es genial. :3
Yo me decantaría por el Shibui, la comida es fabulosa, el ambiente es moderno y es un local bastante grande por lo que no tendrán problemas para reservas de grupos. En la planta de abajo tienen unos reservados, no se si caben 11 personas pero para una ocasión especial estaría muy bien. Shibui es uno de mis japoneses preferidos, la calidad de la comida siempre ha sido excelente y aunque grande, consiguen crear sensación de intimidad. Y encima para rematar el lavabo es super bonito, siempre me da pereza ir a los lavabos pero en el Shibui me relajo un montón. En este restaurante siempre salgo con una sonrisa de oreja a oreja, claro que en el Koy Shunka también, pero es más para ir con poca gente sentarte en la barra y dejarte llevar.
Que lo paséis bien!
Hola , te voy a proponer 2 cosas diferentes:
- me decantaria por el “Dos palillos” , que aunque no es exclusivamente japones , te pueden preparar un menu que si lo sea.
- Dejas que te prepare yo el evento.Me dedico a impartir clases de cocina desde mi regreso de Japon donde vivi casi 7 años
Organizo eventos y caterings Japoneses, asi que te puedo disfrazar con kimonos de verdad, servirte con platos japoneses y hacer una cena fantastica.
Asi que tu mismo. Mirate mi web y alli encontraras mas informacion sobre mi y en www. Delicooks.com.
Gracias por vuestros consejos. De todas maneras, aún no lo tengo nada claro.
De los restaurantes que me recomendais vosotros tres: el Bozu no lo he encontrado. El Koy Shunka no nos conviene porque, como dices, es para ir con poca gente, que no es nuestro caso. Lo de que vengas a hacernos la comida a casa no puede ser, porque es una cena con gente del trabajo. Lo del Dos Palillos, las críticas que he leido lo ponen de extremadamente caro y que no lojustifica. Sobre el Shibui hay división de opiniones (como casi siempre en Internet…;-)), pero parece ser que también ha habido decepciones, y que no es lo que era.
Queremos ir a un sitio que no falle, porque no creo que podamos permitirnos volver a un sitio de esa categoría; y queremos ir a un japonés que nos ponga el gusanillo de esa cocina, para querer repetir (aunque en las próximas ocasiones vayamos a sitios más económicos).
Había pensado en el Icho (creo que es de fusión), pero también tiene críticas buenas y malas, y nos gustaría un poco menos caro (a poder ser, que no pasase de 50€).
Hola de nuevo, yo te alquilo un local ,no lo hariamos en tu casa claro esta.
El BOUZU, que es como se llama en realidad es un izakaya, o sea raciones pequeñas y el sito es un poco ruidoso, aunque es uno de los mas autenticos. ( Rda de sant antoni 26 ) El cheff estuvo trabajando en Tokio en el rest de un conocido nuestro.
Dueños 100% nipones y calidad a precio justo ,pero informal.
Elige un clasico el Yashima , con su fantastico tepannaki o bien el el piso de arriba en un privado con tatami,con trampa.Para mi sigue siendo el mejor y el que se parece mas a un autentico rest Japones .Un buen shabu shabu, unos sobas y unos negiris…
Luis el metre, no es muy simpatico de entrada, pero creo que se ha marchado a otro restaurante.
El Big fish esta genial tambien en el Borne, (c Comercial 9 o 7 ) con decoracion interesante y pescado buenisimo, no en vano son mayoristas los dueños.
Buen ambiente despues para copeo en el mismo local, ya que apartan las mesas y ponen musica mas fuerte y bajan las luces….Aunque no sea japo 100% hay una amplia variedad de makis, negiris y pescados deliciosos. y las copas muy buenas!
No vayais al PARCO, lo unico que os pido.
Suerte ,ya nos diras tu decision nos tienes intrigados.
Después de mirar bastante (y de apuntarme muchos nombres, para ir en otra ocasión), creo que vamos a ir al Wagokoro (si no es que recibo comentarios definitivos desaconsejándolo). Tienen capacidad para recibir un grupo de 10 personas, y el hecho de que sea un menú cerrado facilita nuestra elección. A lo mejor es un poco avanzado para unos noveles (yo no sé distinguir entre un kaiseki u otra cosa), pero los comentarios que he leido son prácticamente unánimes de que está muy bien.
Nos gustaría que hubiese sido un lugar en el que pudiésemos estar en un reservado, pero no se puede pedir todo. Los que si ofrecían esa posibibilidad, como Shibui o Yashima, tenían críticas no tan unánimes.
Hoy por la mañana llamaré para ver si puedo reservar, y ya os contaré como va la cosa (tenemos previsto ir a cenar el viernes que viene).
Gracias de nuevo por vuestros consejos. espero que hayamos elegido bien.
¡Buena elección!
Es un restaurante muy íntimo, así que todo el local será prácticamente sólo para vosotros.
Manda saludos a Anna y Kenya.
os gustara si sois abiertos a la hora de probar, ya que ofrece cosas auteticamente japos y no tan conocidas aqui.
Es muy bueno y el ambiente muy acogedor.
Que disfruteis con la experiencia!
Pues sí que será íntimo.
Llamé el viernes para reservar a Wagokoro, y les dije que seríamos 10 personas el próximo viernes. Me dijo que, al ser un día bastante concurrido, tenía que asegurarle un par de días antes cuantos seríamos.
Después me propuso que, si adelantábamos un día la cena (para el jueves), e íbamos 10 personas, cerraba el restaurante para nosotros.
Así será, pues seremos 10 o 12 personas. Ya os contaré.
Por cierto, que Anna también nos dijo que le comunicásemos si alguien de los asistentes era alérgico a algún alimento o no le gustaba algo, para hacer un menú adecuado; ya que como es un menú cerrado, no se puede cambiar en el momento. Hizo bien, pues uno de los que viene es alérgico al pimiento.
Ya hemos ido a Wagokoro. Como después de mis preguntas, algunos queriais saber como nos había ido, os lo digo (os copio el comentario que he hecho en el hilo de la crítica del restaurante).
Para un novato en la cocina japonesa, la cena fue perfecta. Como no tengo costumbre en ir a japoneses, no sé decir si era mejor o peor, o habitual o extraño. Para mi casi todo era nuevo (la mezcla de sabores, los nuevos ingredientes, la delicada presentación), pero estuvo como yo quería que fuese: perfecto.
Os pondría las fotos de los ocho platos del menú (comimos los dos extras), pero supongo que el administrador del blog no querrá, pues quizás alarguen demasiado el hilo; pero asi podriais comprobar que el menú que se explica tiene poco que ver con el que comimos nosotros.
Por cierto, para alguien a quien no le gusta comer con palillos (lo siento, pero lo mío es el tenedor), creo que no lo hice tan mal. Uno de los platos tenía huevas de salmon, y no me dejé ni una…;-))
Me quedaron ganas de repetir, pero tendré que ahorrar para poderme gastar otra vez los 61€ que costó a cada uno. Eso si, sales con la sensación que estan bien gastados.
Hola chic@s!:
Para no variar… felicitar primeramente al master por esta web.. Muy útil y llena de información, y lo que es más importante, diferentes tipos de opiniones, que aún te hacen las cosas más díficil para escoger un buen japonés! jeje..
Os comento.. mi mujer, aunque es de Malaysia, es una enamorada de la comida japonesa, es sin duda su preferida.
Se acerca su cumpleaños (este Jueves, concretamente), y quiero sorprenderla con uno de estos auténticos japoneses..
Os digo más o menos las características que tendria que tener.. jeje… El restaurante tiene que ser modernete, bien decorada, puesto que queremos ir un poco arreglados (tampoco queremos lujo de 5 estrellas, eh?), uno de los platos preferidos de mi mujer es el ramen, así que el restaurante tendría que ofrecer un buen y auténtico ramen, algo de sushi, por supuesto y algun plato de carne y tapas tipo gyoza, etc.. Presupuesto: 35-45euros por persona.
Cuales serían o cual seria, vuestro restaurante escogido con esas características?.
Gracias de antemano!
Hola chic@s:
Siento mi insistencia, pero me gustaria oir vuestras recomendaciones. Ya que la cena se va a celebrar este Viernes y me gustaria reservar mesa, para no quedarme sin..
Gracias
Con este presupuesto yo te recomendaría el Tempura-Ya, creo que ramen no tienen o al menos yo no lo he visto, pero ayer estuve cenando otra vez allí y es un gustazo, además siempre hay japoneses y eso te da mucha confianza.
Gracias Esther por tu respuesta.. Creo que aumentaré un poco el presupuesto, porque me gustaria un restaurante con un poco más de categoría.. no me refiero simplemente a la comida, sino al aspecto, diseño y servicio de éste.
Después de leerme opiniones… no se si el Koy Shunka, el Shibui, el Wagokoro o el Gong..
Saludos!
El Tempura-ya, ahora sí que tiene ramen. ¡100% casero y muy bueno! ;-)
En el Gong ya no tienen el mismo cocinero, así que ya no tiene nada que ver con la reseña de la web.
mmm.. suena bien!!. Le echaré un vistazo… crees que es la mejor opción para celebrar un cumpleaños un poco íntimo y romantico o me recomiendas alguno de los más arriba?.
Gracias!
Quería comentar una cosita del Koy Shunka, yo he ido varias veces y es una experiencia inolvidable, Isaac si lo eliges te encantará. Pero el menú degustación era, de 60 € el menú Koy y de 65 € el menú gastronómico (precios 2010), pero cual ha sido mi sorpresa cuando he visitado la web y estaba actualizada, menu Koy 72 € y menú gastronómico 108 €, precios por persona sin bebidas. Ahora solo podré ir en ocasiones muy muy especiales y es una verdadera pena. Yo entiendo que tienen que actualizar el precio según el mercado y teniendo en cuenta la calidad de su producto en cierto modo no me parece exagerado, pero estamos hablando de precios de estrella Michelin y yo que sepa no tienen ninguna y si la subida hubiera sido progresiva… pero así, de golpe. Roger tu sabes si hay algún motivo especial.
Madre mia!. Tienes toda la razón, acabo de comprobarlo ahora mismo.. Eso ya es para ocasiones más especiales como el 10º aniversario de bodas de mi mujer y mio!! jeje..
Creo que tendremos que dejarlo para otro momento… Leyendo este magnífico blog, he visto también, que donde hacen un buen ramen (entre otras cosas) es el Shimanto… que tal está?. Mejor que el Tempura-ya o el Wagokoro (aunque no tenga ramen,creo) , por ejemplo?
Gracias de nuevo!!
Hola a todos, ¿me podeis recomendar algun kaiten que este bien?
Hola a todos! Soy una estudiante del IED y para terminar el postgrado me han asignado un trabajo con enfoque…japones! Así que necesito vuestra ayuda para recopilar un poco de información…solo necesito saber:
1. porque os gusta la cocina japonesa?
2. que destacais de la cocina japonesa?
Mil gracias a todos! Espero que alguno de vosotros tenga 2 minutos de tiempo para ayudarme :-)
Ciao!
JAPON HOLA LA DE LA TOKIO BARCELONA SILVIA MAMA S
Buenos días,
¿Alguien ha estado en el restaurante japonés TA MI de la calle Nápoles, 229? ¿Que os ha parecido?
Yo he estado con mi mujer y mi hija. Yo diría que es de dueños chinos, pero no tiene nada que ver con el tipico japochino. Está realmente cuidado, la comida está buena -la tempura bien hecha- e incluso estéticamente está cuidadito. Sin llegar a ser un japonés de tomo y lomo, es una opción muy aceptable y a un precio bastante más asequible.
A mi me recuerda al Senba-Zuru, cerca -mas o menos de ese- pero creo que el Ta-Mi es mejor.
Pues yo,sigo pensando,que despues de mas de diez a;os en Barcelona el restaurante SHIBUI es con diferencia el mejor….calidad precio,atencion ,decoracion… me encanta esta todo buenisimo y mola cada vez que voy entre semana ,encontrarme algun futbolista,presentadores de la tv….. jijijiji
Estoy contigo Alex,el mejor, el SHIBUI.Tiene los mejores yakisoba y sushi de todo Barcelona… con un precio super razonable yo voy siempre que puedo…. lo recomiendo a todos los amantes de la buena cocina Japonesa….me encanta
Ayer descubri que a mi gata Keiko le gusta el wasabi, tendriais que ver como se relamia, ya sabia que le gustaba el picante, pero el wasabi? me dejo perpleja y luego venia a por más. Seguro que es por hacer honor a su nombre.
Estoy con vosotros……hoy nos toca SHIBUI
felicidades y gracias por vuestra pagina
Hola,
Sólo quería contribuir con una crítica muy negativa. Estuve recientemente en el restaurante Izakaya y realmente es deplorable. Nada sabe a japonés, creo que de hecho no hay ni una persona japonesa en la cocina. Una experiencia pésima. La carta pintaba muy interesante, pero fue una gran decepción. No volveré nunca más. No os lo recomiendo. No os dejéis engañar.
Buenos Dias a todos,a mi mujer y a mi nos encanta el sushi,bueno la cocina Japonesa en General,pero sobre todo el sushi.
Ahora tenemos unos dias libres por que hemos sido papas por segunda vez y programamos una visita a Barcelona para celebrarlo dandonos un atracon de buen sushi jejeje,somos de Alicante.
A ver si sois tan amables y me pudierais aconsejar a cual de estos restaurantes ir ,aunque seguro que todos son buenos,pretendemos solo pedir sushi por una vez y salir llenos sin gastarnos 200 por persona jejejeje.
saludos y gracias de antemano
Me encanta vuestra web! Y soy adicta a comer japonés-
Creo que estaría bien en estos tiempos que corren que hicieses una lista de los restaurantes que pese a su calidad resulten ser los más económicos.
Gracias!
Tomo nota de la sugerencia.
De hecho, tenemos contemplado mostrar el precio medio del menú del día y de la carta de todos los restaurantes, para poderlos ordenar por precio.
Interesante ruta gastronómica japonesa, de todos modos apoyo la sugerencia de poner precios.
Hace poco estuve en Sakura-Ya y me gustó mucho, lo recomiendo, además tienen un trato muy amable.
Hola, acabo de descubrir esta web y he pensado: “existe gente adicta a comer japonés como yo!” :)
Yo también tengo un restaurante para recomendar, es sencillito y poco conocido, pero a mi me encanta ir entre semana porque puedes comer un menú por menos de 10 euros y la verdad es que para mi gusto la comida está bastante bien. Seguramente no es el mejor restaurante japonés de Barcelona pero yo creo que la relación calidad-precio es muy aceptable.
También hacen buffet libre las noches, festivos y fines de semana por 15 euros más las bebidas. Pero no es de esos giratorios sinó que te van trayendo los platos calientes a la mesa y puedes repetir todas las veces que quieras.
Se llama JIE y está en C. Provença, 357
Hablando del SHIBUI…NO dejeis de probar el uramaki especial de foie,está buenísimo!!!!!!!!!!!!!!!
Hola! Hemos ido mas de una vez a un pequeño restaurante encantador en la calle Buigas que se llama Sushi Buigas. Probadlo. Ya me direis.
Alguien puede recomendarme platos del restaurante Yamadori? Iré este sábado y agradeceria algún plato indispensable de allí. ;) Gracias
Este fin de semana quiero ir a comer japo, sobre todo lo que mas nos gusta a mi pareja y a mi es el pescado,nigiris,makis,shashimi,etc, que diferencia hay entre el shunka y el koy shunka?estoy entre estos y el shibui.
Hoy he ido al Bun Suchi, la verdad es que me ha decepcionado bastante, tanto en el local como en la comida y sobre todo por la relación calidad-precio
Ostras!! pues yo tengo reserva,que fue muy caro?o el pescado no era de calidad?si pediste claro esta.Estaba dudando entre este y el kuo,que estan entre los que me quedan por probar.Me decidi por bun sichi,no se porque,pero ahora al leer tu opinion me vuelven las dudas….
Ya sé q cada uno tiene sus gustos pero a mi el Bun Sichi me encanta!!!
Sushi buenísimo y fresquísimo.Los yakisobs para mi gusto excelentes y el arroz con gambas d vicio!!!
El camarero muy agradable.Nosotros solemos pedir a domicilio casi todos los Sábados.
Hola, solo quería comentar mi experiencia en el restaurante SHIBUI de BCN. Fui desde Madrid y francamente no comí nada que me encantara. Mi japonés de cabecera en Madrid es el 99 Sushi Bar y el Kabuki Wellington, en BCN me recomendaron el Koi Shunka y no me atreví por precio…..pero creo que hubiera sido mejor elección. En el SHIBUI el trato fue muy correcto pero al pescado le faltaba un punto de frescura, no es que estuviera malo ni mucho menos pero no te entraba por los ojos…… El yakisoba no era tampoco nada delator mundo, la te pura de verduras y langostinos estaba completamente apelmazada y no se podía separar, ademas muy grasienta. Sin embargo, la te pura exclusivamente de langostinos estaba en su punto. El PVP sin vino pero con postre fueron 43€ por persona y en resumen fue un sitio de lo mas normal. Correcto pero no para recomendar.
Hola me encanta comerjapones puedes encontrar muy buenas referencias, por eso me he fijado en tres restaurantes que están como favoritos, es para ir con mi novia, le encantan los japos y esta noche la llevaré de sorpresa, quiero que me recomendeis cual es el mejor entre el Shunka, el Bun Sichi y el Shibui.
La reserva no es un problema, y el presupuesto en principio tampoco aunque claro esta preferiría que se asemejara calidad precio. Lo que mas le atrae es el shusi y los makis¡¡
espero vuestra respuesta¡¡ muchas gracias
En Timeout Barcelona encontré un restaurante japones que no sale en este web y creo que tendrías que hacer un articulo porque vale mucho mucho la pena.
http://www.timeout.cat/barcelona/ca/15042/mito
Hacen una fusión de comida china y japonesa de un nivel altísimo. Tienen gyoza hechos a mano con mucha cura y también tienen okonomiyaki tanto de pescado como de carne.
No se como ustedes no les mencionan.
Su web es esta http://www.mitorestaurant.com/ y creo que la tienen que estudiar y sacar un articulo.
hace unos años, la noche de un sabado, me encontraba en la ciudad condal, visitando a mi hermana y mi cuñado, se decidio esa tarde, el ir a cenar a un restaurante japones, no chino, ni chino encubierto… yo ya tenia una idea mas o menos fija, por la tarde pase por delante de MIKASA, lo vi, vi japoneses dentro sorbiendo fideos, y pense que era un sitio totalmente acogedor.
Mi hermana y el cuñao pues son un poco “especiales” y ellos querian llevarme a un japones caro (de los de te enseñan la comida, te timan y sales cabreado, con ganas de prenderle fuego al maître y con mas hambre que antes de entrar), yo les deigo de que vallamos a MIKASA, nos acercamos en coche, mi hermana sin entrar lo descarta en 1 segundo, “mu cutre”, eso a las 21:30 mas o menos… vale, que decida ella porque si no no se llegara a un acuerdo (jodidas hermanas mayores), muy bien, nos lleva al Parco, el maître se nos rie en la cara.
Ok, pues ahora a Yashima, me acerco al recepcionista, japones, pero igual de imbecil que el impresentable del Parco, antes de que hubiera terminado de articular un “seria posible…” ya estaba diciendo NO. Pero la guarra de 1’90 y vestido rojo que entro tras de mi, entro sin tener reserva y sin mirar siquiera al recepcionista. Le pido una tarjeta del restaurante, pero soy completamente ignorado. Ok, se metan la Yamashita por el culo. Yu esta cerca, llagamos a las 22’10, la cola en la calle es larga, y el dueño, catalan, pregona que, “sin tener reserva no se va a ninguna parte”, chulo, prepotente… Esto empieza a parecer un Expediente X, Shunka abarrotado, Wagokoro lo mismo, las 22’45, tengo hambre, mi hermana empeñada en ir a los megapijos pero uno tras otro o estaban llenos o iban a cerrar en breve, o directamente, eramos ignorados, yo enfadado y con hambre, 22’55,pasamos por delante de MIKASA, en el semaforo en rojo, yo bajo del coche, y aviso de que hagan lo que les de la gana, yo voy a cenar a MIKASA solo o acompañado… doy gracias a mi santo cabreo. Tenian sitio, acogedor, hogareño, tradicional, la comida abundante y de calidad, barato, sin prisas, el matrimonio hiperamable y atento… invitaron a los cafes y una seleccion de chupitos de licores japoneses. La belleza radica en su sencillez, y la comida se notaba que estaba hecha con todo el amor del mundo. Asi si que si.
Pagar 60 pavels(pax aprox) por un poco de arroz cocido con finas laminas de pescado crudo, rodeado de pijales que se creen lo mas cool por estar en el local luciendo sus prendas, no es lo que realmente considero yo lo que es una experiencia gastronomica agradable, mas bien eso es absurdo.
Cada vez que vuelvo a Barna city, intento pasar por MIKASA, restaurante japones, japones, japones.
Buenas! este sabado mi pareja y yo nos vamos de cena y nos gustaria ir a un restaurante k tenga privado! a parte del Shibui sabeis de alguno mas???
El wagokoro, Regàs 35, 935019340. Tindràs cuina japonesa de qualitat i tot net i higènic.
Mai no hi havia anat a menjar a un japonés i després de llegir aquesta web, finalment me he decidit per tastar la cuina japonesa al restaurant WAGOKORO, C/ Regàs 35 cantonada c/ La Forja. Resultat: molt possitiu, fan una cuina bona, sana, de qualitat i tot és net i polit. Hi tornaré, sols, amb la meua parella i amb amics. A més a més , el tracte és agradable.