Comments on: ¿Qué restaurantes nos recomiendan los autores de guías sobre Japón?

By: comerJapones.com

comerJapones.com — Tue, 24 Nov 2009 10:13:16 +0000

Es verdad. Y si no es él, será su hermano gemelo ;-) Aquí os dejo el link al PDF del reportaje, por si no lo tenéis a mano. Sale en la página 22.

By: El Capitán

El Capitán — Tue, 24 Nov 2009 10:06:55 +0000

Por cierto, en el artículo del Avui, ¿no salía el cocinero de Una Mica de Japó en la foto de la biblioteca?

By: comerJapones.com

comerJapones.com — Tue, 24 Nov 2009 10:04:03 +0000

Ya lo creo. Una mica de Japó es muy recomendable. Por cierto, no son madre e hijo, sino tía y sobrino ;-)

By: Moonie

Moonie — Mon, 23 Nov 2009 23:29:14 +0000

Alguién ha ido alguna vez al restaurante “Una mica de Japó”? Lo llevan dos japoneses, madre e hijo, y es como meterse en su casa y cocinaran para tí. La pega es que es MUY pequeño y tiene el aspecto de barra japonesa cutre desaliñada, pero muy limpio, de los restaurantes de Japón. El trato es exquisito y la comida también, aunque hay poca variedad de platos y no hay sushi. Está en Muntaner entre Valencia y Mallorca.

By: Sara Rodriguez

Fri, 30 Oct 2009 11:48:34 +0000

Genial entrevista!
Algunos sitios si que los conozco, pero otros no, eso de Paris? mm…

Qué Cool lo del viaje de Marc con los burgueses!…Ha probado cosas que otros sólo imaginamos…
^_^

By: Sarah

Sarah — Fri, 23 Oct 2009 12:51:39 +0000

Me quedo con lo de hacer pito-pito-colorito con los restaurantes en Japón y, la verdad, por mi propia experiencia, lo puedo corroborar. De hecho comer japonés en Japón es lo mejor (el ‘highlight’) de cualquier viaje que se precie a este país.

By: WasabiNoise

WasabiNoise — Fri, 23 Oct 2009 12:43:26 +0000

Oye! esto de la colaboración con James W. Heisig lo quiero saber ya!!!! jajaja… es que ese libro me encanta. El único fallo que encuentro es que cuándo no te tienes que hacer la historia te lías tu mismo, pero bueno, si te pones, aprendes Kanjis impensables.

Me ha encantado la entrevista, la verdad es que me he quedado con ganas de más. Veo que Marc es como yo, las veces que he estado por ahí me metía en sitios cutres de verdad. En alguna ocasión, en estos sitios cutres, me atendieron abuelitas de 80 años que, por el aspecto pensabas que estarían hechas polvo y, todo lo contrario, te trataban como si fueras su nieto “lejano” y con una vitalidad… los mejores sitios, dónde esté un buen oyakodon, o un buen bol de rámen.

By: Toka

Toka — Fri, 23 Oct 2009 12:39:30 +0000

Me ha gustado mucho la entrevista jeje.

Y me ha dado mucha envidia(sana :P) el relato como guía de esa pareja. Seguro que hay mucho más que contar sobre eso.

By: Marc

Marc — Fri, 23 Oct 2009 05:18:48 +0000

Ehm… Maitta!

By: comerJapones.com

comerJapones.com — Thu, 22 Oct 2009 19:20:51 +0000

Me da rabia que todavía no he escrito ningún post sobre el Bouzu, Wasabi, Sushi-Ya y Shimanto… y muchos más sobre los que todavía no he escrito ni una sola linea. Pero esto quiere decir que seguiremos teniendo tema para rato. ;-)