Feliz año nuevo 2010 a todos los adictos a Comer Japonés
明けましておめでとう。Feliz año nuevo 2010 a todos.
En este primer post del año 2010 creo que es un buen momento para echar la vista atrás y hacer balance de cómo ha ido el blog este 2009, para encarar con ganas el 2010 que acabamos de empezar.
- El brutal crecimiento de las visitas me ha motivado para ser más constante con el blog y a esforzarme cada vez más con cada nuevo post.
- Las sugerencias y comentarios de todos (tanto en el blog como en nuestra página en Facebook, donde vamos camino de los 12.000 fans) me han servido de inspiración y motivación para seguir generando más y mejores contenidos. Al menos eso intento.
- Al compartir el conocimiento de los casi 12.000 japoadictos, este año he aprendido muchas cosas. Incluso de ciudades que desconozco y a las que pienso ir a comer japonés en cuanto se tercie la ocasión.
- Nos han abierto muchas puertas para meternos en el backstage, en las cocinas… y los chefs nos han desvelado muchos trucos, consejos y recetas que hemos podido compartir con todos vosotros.
- Hemos asistido a cursos y eventos japoniles.
- Gracias a la ayuda de muchos partners, hemos podido repartir cursos gratis de cocina, catas de té, sushikits… entre todos los lectores y espero que a lo largo del 2010 podamos seguir haciéndolo.
- He descubierto nuevos sitios y hemos probado platos muy ricos.
- El 2009 pusimos en marcha el Sello Distintivo de comerJapones.com que distingue nuestros restaurantes japoneses favoritos en Barcelona. Este año espero retomar la iniciativa del Sello y extenderla a Madrid y a otras ciudades.
- Hemos puesto en marcha la Guía de Restaurantes de comerJapones.com que poco a poco irá creciendo con nuevas incorporaciones.
- He conocido y entrevistado a gente muy interesante y cada vez me sorprende descubrir que los adictos a Comer Japonés crecen y se multiplican como los shiitakes.
- ¿Llegaremos a convertirnos en el punto de encuentro de referencia de todos los japoadictos de habla hispana? A ver si lo conseguimos con vuestra ayuda este 2010 que acabamos de estrenar.
9 Comments
Feliz Año Nuevo a todos!
Cuál es el primer plato japonés que habéis comido este año?
Feliz año, igualmente.
Yo ya he perdido la cuenta. Terminé el año comiendo Sushi (hecho en casa) y empalmé el inicio del año comiendo alguna pieza más. Hace unos días hice Chiken katsu en casa y otro día comí Zōni, un plato imprescindible en el festín de año nuevo, u Osechi-ryōri.
ummmm, yo la noche de reyes (el 5 de enero) me fui con mi pareja y unos amiguetes al Machiroku, por dios, como puede estar tan bueno el Yakiniku de allí???? :)____ _ __ _
Dentro de poco tendrán que hacernos VIP del lugar, porque llevo la cuenta y estamos yendo una media de 5 veces al mes!!! xDDD
Feliz año nuevo a todos!!! y Roger, espero que este año se inauguren algunos restaurantes nuevos o al menos, nos descubras alguno más al que podamos ir sin tener que vender un riñón previamente :)
Igualmente!!!
Por cierto, el Kanji es incorrecto. Lo correcto es 明…. 明けましておめでとう, el que has puesto se escribe igual porque es el de abrir (開く / aku) y el sistema de escritura informático te lo puede proponer. http://eow.alc.co.jp/Happy+new+year/UTF-8/
Ups! Tienes toda la razón. Ya lo he corregido ;-)
ありがとう。
¡Feliz año nuevo adictos!
Yo aún no he podido comer japonés en el 2010, más que nada porque creo que en Alicante poco o nada hay de japonés auténtico. Ahora que hemos vuelto habrá que solucionarlo.
Felicidades por los grandes logros del 2009, y a seguir igual o mejor en este 2010.
Una abraçada!
Estoy seguro de que en estos momentos ya te estarás desquitando en el Wasabi o en el Nishiki. ;-)
FELIZ 2010 PARA TODOS!!!
SALUDOS
espero que tengamos mas participantes este año en esta pajina