Entrevistas — 14 abril 2010 22:34 Posted by

comerJapones.com en el programa “Els matins de TV3″

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En el programa matinal “Els matins de TV3” hicieron un reportaje sobre la proliferación de los restaurantes pseudojaponeses y tanto Raquel Mateos como Josep Cuní recomendaron la web de comerJapones.com como web de referencia. También hicieron especial hincapié en nuesro mítico artículo sobre Cómo distinguir entre un restaurante japonés y uno chino.

Momentos estelares televisivos

No os perdáis lo que sigue desde el minuto 3:28 hasta el final del reportaje que es cuando hablan sobre nosotros.

0:15 “Se ha pasado de hacer el rollo primavera a hacerlo más grande y, cortado, es sushi” (Josep Cuní)
0:30 “En Barcelona, según la Federación de empresarios chinos, hay 450 restaurantes regentados por chinos” (Raquel Mateos)
3:05 Carme Ruscalleda también participa en el reportaje.
3:30 Raquel Mateos comenta uno de los artículos de comerJapones.com
4:40 “¡Yo sí sé diferenciar entre el sushi y el calamar a la romana!” (Josep Cuní)
4:58 “Hay un buffet giratorio ‘L’otarorio donde hay aceitunas y patatas fritas que van dando vueltas” (Empar Moliner)
5:23 “La referencia es una página web que se llama comerJapones.com” (Josep Cuní)


Disponible también en YouTube.

En nuestra sección de recortes de prensa podéis ver en qué otros medios han recomendado la web de comerJapones.com



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12 Comments

  • Que gracia cuando ha salido la foto con las características de los chinorri

  • ¡Tremendo!

    Sí es muy cierto que proliferan como champiñones, ya que ven que el negocio es mejor (pueden vender más caro).
    La calidad y el entorno suelen ser… Justitos, por no decir otra cosa.

    PD: comerjapones [punt] com ;)

    • Para los que no hayan visto TV3, se trata del programa matinal líder en Catalunya.

      Cada mañana hacen encuestas a la audiencia con el tema del día. Para participar hay que enviar un SMS con el mensaje “matins.SI” o “matins.NO“, por eso más de uno en Facebook hacía la coña de “comerjapones [punt] SI”, “comerjapones [punt] NO”. :-)

  • Buenisima la Empar Moliner: ¨Lotatorio, patatas y olivas dando vueltas¨ y croquetas del Bierzo hecha por chinos XD
    Gracias a Comerjapones.com sabemos las diferencias.
    Y bueno eso de ¨programa d´investigació¨ es un poco dudosillo por parte de Tv3.

  • ¡Fantástico! Y merecidísima referencia :)

  • Enhorabuena, creo que te mereces el ser citado como referencia. Cada vez que tengo una duda sobre comida japonesa acudo a tu blog, así he aprendido a diferenciar los tipos de té, a reconocer el atún y otros productos frescos, etc. En cuanto a los restaurantes japoneses regentados por chinos, es una pena, porque la mayoría de ellos no cuidan ni el producto ni los detalles, van a hacer dinero y punto.

    • Gracias por el comentario. Este lunes saldremos en otro medio, ya que la prestigiosa revista de tendencias b-guided publicará un especial de varias páginas con una entrevista que me hicieron sobre la cocina japonesa. Saldrá en el número de primavera (b-guided #43).

  • La Mateos es una petarda que no merece más que le llenen la boca para que esté calladita.

  • Y que más da si son regentados por chinos? lo imporante es la calidad. Conozco restaurantes japoneses llevados por chinos de bastante mas calidad y mejor precio que por ejemplo el sobrevalorado yamadori, ahora como todo el mundo habla del yamadori, pues como borregos.

  • BUENO,,aqui parece todo muy bien se come de todo pero hay un tema muy importante qe la gente ignora y desconoce…qe la comoida japonesa no tiene qe ver nada con lo qe se come hay y eso perjudica la comida japonesa..ya qe es elavorada por japoneses qe no tiene qe ver una cosa con otra ya qe para nosotros el asiatico lo llamos chino sin saber de donde viene….los chinos cocinan lo qe ven sin saber realmente sus componentes y si no los tiene se los inventa ya qe hay muchos productos qe solo se consiguen en japon..
    pero no es justo qe te vendan un producto qe no tenga qe ver una cosa con otra y a un precio helevado…el tema del sushi en japon es barato o el yakisoba…pero un chino en un restaurante japones se inventa lo qe cree y ya esta….!!! y no es de buen gusto qe en londres los restaurantes de espanoles los qe cocinen sean chinos….menuda imagen….a esto me refiero qe poner comida japonesa en un local sin tener los recursos y sin saber no es logico….

  • Hola como estan? Me llamo Christian y soy un Sushi Chef in Las Vegas que hace body sushi. Puedes ver mi website a http://www.NakedSushiEntertainment.com

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