Cursos cocina japonesa

Cursos de cocina japonesa en Barcelona, Madrid y Valencia. Aprende a cocinar con los cursos de sushi y cocina japonesa de comerjapones.com. Para regalar un curso de cocina japonesa a tus amigos y que ellos mismos decidan la fecha, regálales un cupón para que lo canjeen por el curso que deseen.

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Martes
13
Enero
Sushi

Curso de Sushi Valencia

¿Te imaginas aprender a hacer sushi en casa como un auténtico profesional? El Curso de Sushi en Valencia se impartirá en el emblemático Mercado Central de Valencia.

  • Lugar: Restaurante Momiji. Mercado de Colón. C/ Jorge Juan 19, Valencia. Ver mapa.
  • Chef: Diego Laso
Martes
13
Enero
Curso de Sushi en 2 días en Valencia

Curso de Sushi en 2 días en Valencia

Se trata de un curso práctico, repartido en dos sesiones de dos horas y media cada una, donde los alumnos tendrán sus estaciones de trabajo, así como el material e ingredientes necesarios. El contenido es equivalente al Curso de Sushi + el Curso de Sushi Intermedio, que también puedes hacer por separado.

  • 1ª Sesión: Martes 13 de enero de 20:00 a 22:00
  • 2ª Sesión: Martes 27 de enero de 20:00 a 22:00
  • Lugar: Restaurante Momiji. Mercado de Colón. C/ Jorge Juan 19, Valencia. Ver mapa.
  • Chef: Diego Laso
Jueves
22
Enero
Sushi

Curso de Sushi Madrid

¿Te gustaría aprender a hacer sushi de la mano de nuestro chef? El curso de iniciación al sushi en Madrid es curso práctico donde cada alumno tendrá su propia estación de trabajo y el material necesario.

Martes
27
Enero
Sushi Intermedio

Curso de Sushi Intermedio Valencia

Si ya has completado el curso de iniciación al sushi (o piensas hacerlo en breve) te recomendamos este otro curso como complemento. En nuestro curso de Sushi intermedio en Valencia aprenderás los trucos de chef japonés para elegir el mejor pescado fresco en la pescadería, practicarás la técnica del oroshikata (fileteado del pescado) y las principales técnicas de corte para hacer sashimi y sushi.

  • Lugar: Restaurante Momiji. Mercado de Colón. C/ Jorge Juan 19, Valencia. Ver mapa.
  • Chef: Diego Laso
Jueves
29
Enero
Mochis y postres con matcha

Curso de Mochis y postres con matcha Barcelona

¿Te gustan tanto los mochis como para no perderte ningún Mochitsuki Taikai? Ahora puedes aprender a hacer tus propios mochis caseros y descrubrir los secretos de la pastelería japonesa con matcha. Haremos helado de matcha, helado de hôjicha y helado de yuzu, que podremos utilizar como relleno del mochi. También prepararemos daifukimochi relleno de anko y shiratama mochi con salsa de matcha. Recibiremos a Yoko Yakushiji (Directora de The Matcha House) y degustaremos distintos tipos de té verde japonés como el hôjicha, el kabusecha y las hojas recién recogidas de la cosecha de este año.

  • 59,90 €
  • Reservar plaza Canjear cupón
  • Regalar curso con fecha abierta
Martes
24
Febrero
Ramen con Ramen Kagura

Curso de Ramen con Ramen Kagura Madrid

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar Ramen de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos tonkotsu ramen, shoyu ramen y miso ramen, con varios tipos de acompañamientos como el naruto o chashu.

Ramen, soba y udon

Curso de Ramen, soba y udon Valencia

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu. Si te interesa, apúntate a la lista de espera y te avisaremos cuando se forme un grupo.

  • Lugar: Restaurante Momiji. Mercado de Colón. C/ Jorge Juan 19, Valencia. Ver mapa.
  • Chef: Diego Laso
Ramen, soba y udon

Curso de Ramen, soba y udon Barcelona

Si eres un auténtico adicto a comer japonés y quieres aprender a cocinar fideos de distintos tipos, al más puro estilo japo, no podrás perderte este curso. Inscríbete ya y podrás sorprender a los tuyos con unos sabrosos ramen, soba o udon, salteados o caldosos, con verdura y cerdo chashu. Si te interesa, apúntate a la lista de espera y te avisaremos cuando se forme un grupo.

  • Lugar: Miele Center Barcelona. Via Augusta, 24-26, Barcelona. Ver mapa.
  • Chef: Ryu Katano
Salsas base de la cocina japonesa

Curso de Salsas base de la cocina japonesa Barcelona

¿Quieres aprender nuevas recetas para darle un toque japonés a tus platos? En el curso de Teriyaki, aliños y salsas en Barcelona descubrirás las principales salsas y aliños japoneses para hacer un sinfín de platos como el teriyaki, la salsa ponzu, salsa sumiso, caldo para fideos, salsa para gyoza, salsa para tempura, además de sunomono y aliños japoneses para ensaladas. Apúntate a la lista de espera y te avisaremos cuando se forme un grupo.

Salsas base de la cocina japonesa

Curso de Salsas base de la cocina japonesa Madrid

¿Quieres aprender nuevas recetas para darle un toque japonés a tus platos? En el curso de Teriyaki, aliños y salsas en Madrid descubrirás las principales salsas y aliños japoneses para hacer un sinfín de platos como el teriyaki, la salsa ponzu, salsa sumiso, caldo para fideos, salsa para gyoza, salsa para tempura, además de sunomono y aliños japoneses para ensaladas. Apúntate a la lista de espera y te avisaremos cuando se forme un grupo.

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Apúntate a un curso

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