Archive for category: Restaurantes Japoneses otras ciudades

/ 31 octubre 2008 10:46

Diferencias entre los restaurantes japoneses en España y en Japón

Ayer estuve charlando largo y tendido con un reconocido chef japonés (itamae 板前). Por respeto a la privacidad, prefiero no deciros su nombre. El caso es que no sólo estuvimos hablando sobre la cocina japonesa… también hablamos sobre los comensales españoles, en comparación a los nipones.

/ 21 marzo 2008 3:38

Daidokoya (Tokyo)

Últimamente no he escrito mucho en comerJapones.com porque he estado unos dias en Japón y no he tenido tiempo :-) Ayer fuimos a un (Kaitenzushi 回転寿司) en el barrio de Shibuya de Tokyo que me gustaría compartir con todos vosotros llamado (Daidoko Ya 台所家). Traducido, sería algo así como “la casa de las cocinas”. En mi anterior post ¿Cómo distinguir […]

/ 24 agosto 2006 18:43

Wagamama (København)

Como veis, la cadena Wagamama está presente en casi todo el mundo. Aquí tenéis una muestra del que hay en la capital danesa, junto al céntrico Tivoli en el mismísimo centro de Copenhague. La estética y el branding de Wagamama dan bastante el pego, sí; pero la comida y el trato dejan bastante que desear. comer japonés Wagamama københavn Tietgensgade […]

/ 29 noviembre 2004 14:53

Maru (Reykjavik)

Maru is a Japanese restaurant in the heart of Reykjaví­k. Though Maru cuisine is diverse, sushi is at centre-stage, placing the restaurant in a class by itself in Iceland. In addition to sushi, the menu includes a selection of miso soups, Japanese salads, and noodle and grill dishes, not to mention Thai curries – yellow, red and green – made […]

/ 27 noviembre 2004 2:17

Wagamama Knightsbridge (London)

El Wagamama de Knightsbridge situado en la planta baja del centro comercial Harvey Nichols es una buena opción para comer japonés a un precio asequible en una de las zonas más pijas de Londres. Lo encontrarás en la calle Knightsbrige, entre Seville St. y Sloane St, muy cerquita del Harrod’s.

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